Porter
Het oorspronkelijk uit Londen afkomstige porter is een zeer donker bier met een erg bittere smaak. Het bier krijgt kleur en smaak door de geroosterde en ongemoute gerst. De bittere aroma's worden veroorzaakt door krachtig te hoppen.
Stout
Dit bier heeft een duidelijke bitterheid van zowel gebrande moutsoorten als hop. De smaak is altijd vol met vaak zoete ondertonen.
- Brouwerij Kees ~ Export Porter 1750 33cl can
Brouwerij: Brouwerij Kees, Middelburg
Type: Imperial Porter
Aroma en smaak: Gebrand, bruine suiker, kruidig, cacao, koffiebonen, rozijnen. Bitterzoet.
10.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 3,95 - Van Moll ~ Sueño Latino Sherry BA 33cl rijpfles
Barrel Aged, 10.5% en een tht? Kom nou!
Brouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Baltic Porter Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, rozijnen, vijgen en dadels, sherry. Moutbitter, vrij strak en droog.
10.5% alcohol, serveer op…€ 7,25 - De Graas ~ Krek Wa'k Suuk 33cl
Brouwerij: De Graas, Helmond
Type: Stout
Aroma en smaak: Koffie, chocolade, kersen, geroosterd. Zoetig, moutbitter.
7.2% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: Chocoladedessert met rode vruchten
Beschrijving: Krek Wa'k Suuk is…€ 3,40 - Walhalla ~ Daemon #14 Muspel 33cl can
Brouwerij: Walhalla, Amsterdam
Type: Imperial Porter
Aroma en smaak: Chocolade, koffie, vanille, rook, hout. Moutbitter, zacht, moutig zoet.
12.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Maak…€ 4,50 - Jopen ~ Sin & Remorse Brandy BA 33cl
Brouwerij: Jopen, Haarlem met De Molen, Bodegraven
Type: Imperial Stout Whiskey Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, koffie, pure chocolade, walnoten, rozijnen, cognac. Zoet, moutbitter, alcohol.
11.0% alcohol, serveer op…€ 7,35 - Stadsbrouwerij 013 ~ Mooi De Klos Heaven Hill BA 33cl
Brouwerij: Stadsbrouwerij 013, Tilburg
Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Koffie, bourbon, geroosterd, alcohol. Moutbitter, zoet.
10.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 5,95 - Moersleutel ~ Tiramisumo Twins Rum BA 44cl can
Brouwerij: Moersleutel, Heiloo
Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Chocolade, koffie, vanille, gebrand, koekjes, rum. Zachtzoetig en bitter.
12.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 12,95 - De Naeckte Brouwers ~ Tien 33cl
10% alcohol en een tht? Onzin, op smaak zul je bedoelen!
Brouwerij: De Naeckte Brouwers, Amstelveen
Type: Russian Imperial Stout
Aroma en smaak: Gebrand, wat rood overrijp fruit, iets kruidig, koffie, droppig. Zoet en…€ 3,80 - Big Belly Brewing ~ Tirol 33cl can
Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda met Rott. Rotterdam
Type: Imperial Stout BA
Aroma en smaak: Dennen, aards, geroosterd, bourbon en whiskey. Zoet en moutbitter.
12.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 5,95 - Kaapse Brouwers ~ Gozer Speyside BA 37.5cl
Brouwerij: Kaapse Brouwers, Rotterdam
Type: Imperial Oatmeal Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, caramel, wat kruidig, koffie, hout, whisky. Zoetig met fijne moutbitters.
9.8% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 10,45 - Kaapse Brouwers ~ Igor Barrel Blend BA 37.5cl
Brouwerij: Kaapse Brouwers, Rotterdam
Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, vanille, koffie, hout, whisky, bourbon. Zoetig met fijne moutbitters.
11.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 10,45 - Jopen ~ Meesterstuk Bourbon BA 2020 33cl
Brouwerij: Jopen, Haarlem
Type: Pastry Stout Bourbon Barrel Aged
Aroma en smaak: Cacao, caramel, vanille, hout, bourbon. Wat moutbitter en zoet, iets zoutig.
13.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 7,35 - Jopen ~ Meesterstuk PX Sherry & Rum BA 2020 33cl
Brouwerij: Jopen, Haarlem
Type: Pastry Stout Bourbon Barrel Aged
Aroma en smaak: Cacao, caramel, gebrand, hout, rozijnen, rum. Wat moutbitter en zoet, iets zoutig.
11.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 7,35 - Baxbier ~ Party Like You're Coconuts 44cl can
Brouwerij: Baxbier, Groningen
Type: Russian Imperial Stout
Aroma en smaak: Koffie, gebrand, chocolade, kokos. Zoet, moutbitter, alcohol.
11.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Toen Bax…€ 6,20 - Frontaal ~ I've Got Friends Batch #4 33cl can
Brouwerij: Frontaal, Breda
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Moutig, gebrand, vanille, chocolade, peperig, romig, alcohol. Bitter met een zoete finish, iets scherp.
13.4% alcohol, serveer op 10ºC
Foodpairing: In…€ 6,20 - Frontaal ~ I've Got Friends Batch #3 BA Blend 33cl can
Brouwerij: Frontaal, Breda
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Moutig, gebrand, vanille, chocolade, peperig, romig, alcohol, boozy. Bitter met een zoete finish, iets scherp.
14.0% alcohol, serveer op…€ 8,30 - Crooked Spider ~ RIBACS Inchgower '07 2020 BA 33cl
Brouwerij: Crooked Spider, Wassenaar
Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Vanille, hout, sherry, kruidig, ziltig, whisky. Bittersweet.
10.06% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 5,80 - Crooked Spider ~ RIBACS Glen Ord '11 2020 BA 33cl
Brouwerij: Crooked Spider, Wassenaar
Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Vanille, hout, sherry, kruidig, whisky. Bittersweet.
9.97% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 5,80 - Ebontree ~ Cocolicious 33cl
Brouwerij: Ebontree Dordrecht
Type: Pastry Stout
Aroma en smaak: Kruidig, moutig, gebrand, kokos, chocolade. Lichtbitter en zoet, dik mondgevoel.
10.0% alcohol, serveer 12ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: De…€ 3,85 - Eggens Craft Beer ~ Quadrupel / RIS Vatgerijpt Cognac 2022 33cl
Brouwerij: Eggens Craft Beer, Groningen
Type: Quadrupel / RIS Blend Barrel Aged
Aroma en smaak: Koffie, gebrand, hout, cognac, rozijnen, rood gedroogd fruit, alcohol. Zacht, licht bitter en zoetig.
11.5% alcohol, serveer op…€ 7,25 - Strieper ~ Prototype No5 RIS 33cl
Brouwerij: Strieper, Valkenswaard
Type: Russian Imperial Stout
Aroma en smaak: Chocolade en koffie, diep, donker, gebrand. Moutig zoet en bitter.
9.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 3,65 - De Kromme Haring ~ Jonah and the Whale 37.5cl
Brouwerij: Brouwerij De Kromme Haring, Utrecht
Type: Porter Barrel Aged
Aroma en smaak: Koffie, chocolade, caramel, pruimen, dales, hout. Bitterzoet.
8.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: In…€ 7,25 - Goede Kant van het Spoor ~ Black Tulip Nordics 75cl
Brouwerij: Goede Kant van het Spoor
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: We zijn aan het proeven
10.0% alcohol, serveer op 10ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: 14 soorten mout. 5 soorten hop. Gebrouwen halverwege…€ 17,45 - Moersleutel / Folkingebrew ~ Reloaded 44cl can
Brouwerij: Moersleutel, Heiloo met Folkingebrew, Groningen
Type: Pastry Stout
Aroma en smaak: Espresso koffie, chocolade, romig, maple syrup, droppig en dik. Zachtzoetig en lichtbitter.
11.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker…€ 6,85 - Big Belly Brewing ~ BA Islay Whisky Seaweed Stout 33cl can
Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda met Rott. Rotterdam
Type: Imperial Stout BA
Aroma en smaak: Citrus, rokerig, wat gebrand, turf, zoethout, whisky. Zoet en moutbitter, umami.
10.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 5,95 - Brouwer Barry ~ Stoute Sjaak 33cl
Brouwerij: Brouwdok, Harlingen
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Geroosterd, chocolade, wat hout, kruidig, harsig. Moutbitter, vrij droog.
10.0% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Stoute…€ 3,70 - Halve Tamme ~ La Coipa 37.5cl
Brouwerij: Halve Tamme, Zevenbergen
Type: Imperial Coffee Stout
Aroma en smaak: Kruidig, koffie, wat bloemig, vanille, romig. Zoet en moutbitter.
12.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: De…€ 5,90 - Lost ~ Dangeris 33cl can
Brouwerij: Lost, Uitgeest
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Espresso, geroosterde mout, kruidig. Vol, zoetig, iets zurig.
11.5% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze zware, grote RIS…€ 5,75 - 100 Watt Brewery ~ 400 Volt Glenfiddich BA 33cl
Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven
Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterde mout, koffie, vanille, whisky. Vrij zoet en moutbitter.
10.0% alcohol, serveer op 10ºC
Foodpairing: In…€ 6,45 - 100 Watt Brewery ~ 400 Volt Cognac Martell BA 33cl
Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven
Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterde mout, koffie, kruidig, rijp fruit, hout, cognac. Vrij zoet en moutbitter.
10.0% alcohol, serveer op 10ºC
Foodpairing:…€ 6,25 - Rott. ~ Jambo 33cl can
Brouwerij: Rott., Rotterdam
Type: Pastry Stout
Aroma en smaak: Koffie, chocolade, kokos, koekjes. Bitter, zoet.
10.2% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Ya-ya-ya coco jambo, ya-ya yeah.…€ 4,95 - Moersleutel ~ Daily Grind Coffee Stout #3 44cl can
Brouwerij: Moersleutel, Heiloo
Type: Coffee Stout
Aroma en smaak: Koffie, caramel, geroosterd. Vrij droog en wat moutbitter.
8.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: De derde Daily Grind is net…€ 6,30 - 100 Watt Brewery ~ Chocolate OD 2 BA Belle Meade Bourbon 33cl
Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven
Type: White Stout
Aroma en smaak: Chocolade, licht gebrand, licht kruidig, bourbon. Zoet en zacht, moutbitter.
8.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 6,25 - Moersleutel ~ Muscovado Maple Magician 44cl can
Brouwerij: Moersleutel, Heiloo
Type: Imperial Pastry Stout
Aroma en smaak: Wat koffie, flink chocolade, geroosted, romig. Zachtzoetig en bitter.
11.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 6,25 - De Natte Gijt ~ Barrel Birthday Linkwood BA 33cl
Brouwerij: De Natte Gijt, Weert
Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Robuust, chocolade, caramel, hout, whisky, gebrand. Stevig en zoetig, moutbitter.
10.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 6,35 - Nemeton ~ Ritual #4 Blood Ritual Laphroaig BA 75cl
Brouwerij: Nemeton, Waalwijk
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Chocolade, liquer, rokerig, turf, gebrand, laurier, jodium, alcohol. Zoet, bittere finish.
11.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 19,55 - 100 Watt Brewery ~ Revolt 2 33cl
Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven
Type: Double Stout
Aroma en smaak: Chocolade, caramel, subtiel koffie, gebrand, wat romig. Zachtzoetig, moutbitter.
7.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: Vanille ijs
Beschrijving:…€ 3,75 - Opener ~ Nachtportier 33cl
Brouwerij: Opener, Dongen
Type: Coffee Porter
Aroma en smaak: Caramel, moutig, koffie, wat citrus, chocolade, mokka. Iets zoetig, romig, lichtbitter.
7.8% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 3,85 - Opener ~ Scream & Stout 33cl
Brouwerij: Opener, Dongen
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Koffie, stevig gebrand, chocolade, kruidig. Zoet, romig, lichtbitter.
10.5% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Deze zeer zware…€ 3,50 - De Man / Galea Craft Beers ~ Black Treats Cognac 33cl can
Brouwerij: De Man, Tilburg met Galea Craft Beers, België
Type: Pastry Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Marshmellow, kokos, geroosterd, cacao, suiker, cognac. Zoet en alcoholisch.
11.5% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij:…€ 7,45