Brouwerij: Maallust, Veenhuizen

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Donker fruit, mocca, cacao, rozijn, caramel. Zoet en alcoholisch.

10% alcohol, serveer op 14ºC

Lekker bij: Wild en paté

Beschrijving: Maallust 1818 is een met…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Donkerrijp fruit, stroperig kruidig. Zachtzoet.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Volvette en intens robijnrode…

Brouwerij: Pimpelmeesch

Type: Belgian Strong Ale

Aroma en smaak: Caramel, honing, kruidig. Zacht en mild.

8.5% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: Wildgebraad, romige kaassoorten zoals Chevre.

Beschrijving: Verwarm jezelf…

Brouwerij: Bliksem, Breda

Type: Quadrupel

Geur en smaak: Rood fruit, kruidig. Gemiddeld zoet en lichtbitter.

Kleur: Roodbruin

Alcoholpercentage: 10.0%

Drinktemperatuur: 12ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Een…

Brouwerij: Beerze, Vessem

Type: Tripel

Aroma en smaak: Subtiel hoppig, fruitig zoals grapefruit. Sprankelend, mooie zoetbitter verhouding.

9.5% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: Vette vissoorten, belegen…

Brouwerij: Beerze, Vessem

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Caramel, rijp fruit, moutig. Balans tussen zoet en bitter.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: Natuurlijk de meest heftige kazen, maar ook gestoofd vlees in…

Brouwerij: Mederij Marcus

Type: Mead Melomel

Aroma en smaak: Fruitig zoals bessen en aarbeien, honing. Vol en zoet.

12.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Door de enorme hoeveelheden honing…

Brouwerij: Pimpelmeesch

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Caramel, krenten en rozijnen, kruidig. Zacht en mild.

8.5% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: Wildgebraad, romige kaassoorten zoals Chevre.

Beschrijving: Verwarm…

Deze sour met een tht dec 2023 rijp heerlijk door.

Brouwerij: De Natte Gijt, Weert

Type: Sour Barrel Aged

Aroma en smaak: Kersen, rijp donker zurig fruit, iets rokerig, balsamico, hout. Zoet en zurig.

10.8% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Brouwerij Kees, Middelburg

Type: Imperial Porter

Aroma en smaak: Gebrand, bruine suiker, kruidig, cacao, koffiebonen, rozijnen. Bitterzoet.

10.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Brouwerij Rodanum, Aardenburg

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Moutig, caramel, vanille, gedroogde vruchten, kruidige gist. Zoetig met een lichtbitter afdronk.

9.4% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij:…

Brouwerij: De Grieze, Lull

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Krenten, peperkoek, moutig, caramel, alcohol. Zoetig midden, trekt droog weg. Subtiel bitter.

10.2% alcohol, serveer 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Mederij Marcus

Type: Mead Melomel

Aroma en smaak: Fruitig, bessen, honing. Vol en zoet, bittertje.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Meng kilo's en kilo's honing samen met…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Doppelbock

Aroma en smaak: Turf, alcoholisch, rokerig, caramel. Bitter, zoetig, alcohol.

10.6% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: De kleinschalig…

Brouwerij: Butcher's Tears, Amsterdam

Type: Triple Oatmeal Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Koffie, geroosterd, cacao, hout, bourbon. Moutbitter, halfzoet.

9.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Wheat Wine

Aroma en smaak: Rijp geel fruit, moutig, zacht mondgevoel. Zoetig en lichtbitter.

10.5% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: WODAN, geen barley…

Brouwerij: De Molen, Bodegraven

Type: Barley Wine Gin BA

Aroma en smaak: Hout, caramel, gedroogd donker fruit, kruidig, gin. Alcoholisch, bitterzoet.

11.3% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Fles heeft een tht. dec 2023. De Brett rijpt heerlijk door....

Brouwerij: Batches, Berlicum

Type: Brown Ale Barrel Aged Brett

Aroma en smaak: Caramel, nootachtig, brett, hout, whisky. Zachtzoetig, lichtbitter en…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat kruidig, volmondig, whisky, honing, vanille, gedroogd fruit. Balans tussen bitter en zoet.

10.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Frontaal, Breda

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Koffie, geroosterd, caramel, hazelnoot, vanille, bourbon. Moutbitter, zoetig.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Specialty Grain

Aroma en smaak: Turf, alcoholisch, rokerig. Zoet.

11.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: Creuse

Beschrijving: Beerskey `highly peated" bier is een bovengistend…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Rood en geel fruit, druiven, licht kruidig, caramel. Zoete start met droge afdronk.

11.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: VandeStreek, Utrecht

Type: Barley Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Vanille, rood fruit, bourbon, iets hout, rood fruit. Zoet en lichtbiter.

10.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Nevel, Nijmegen

Type: Wild Ale

Aroma en smaak: Caramel, appel, vanille, koffie, hout, bourbon. Zurig, iets zoetig.

6.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Hier is de langverwachte…

Brouwerij: Oldskool Brewery, Eindhoven

Type: Mild

Aroma en smaak: Koffie, caramel, salmiak, bastognekoek. Wat ziltig, moutig zoet en bitter.

9.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Om de…

Barrel Aged, 10.5% en een tht? Kom nou!

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Baltic Porter Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, rozijnen, vijgen en dadels, sherry. Moutbitter, vrij strak en droog.

10.5% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Walhalla, Amsterdam

Type: Imperial Porter

Aroma en smaak: Chocolade, koffie, vanille, rook, hout. Moutbitter, zacht, moutig zoet.

12.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Maak…

Brouwerij: Jopen, Haarlem met De Molen, Bodegraven

Type: Imperial Stout Whiskey Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, koffie, pure chocolade, walnoten, rozijnen, cognac. Zoet, moutbitter, alcohol.

11.0% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Stadsbrouwerij 013, Tilburg

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Koffie, bourbon, geroosterd, alcohol. Moutbitter, zoet.

10.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Moersleutel, Heiloo

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Chocolade, koffie, vanille, gebrand, koekjes, rum. Zachtzoetig en bitter.

12.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Eembier, Elburg

Type: Barley Wine V.S.O.P. Cognac Barrel Aged

Aroma en smaak: Caramel, rood gedroogd fruit, moutig, hout, tannines, cognac. Zoetig en bitter.

11.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: Eembier, Elburg

Type: Barley Wine Sherry en Whiskey Barrel Aged

Aroma en smaak: Caramel, rood gedroogd fruit, moutig, hout, tannines, sherry, whiskey. Zoetig en bitter.

12.0% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: The Sisters Brewery, Breukelen

Type: Barley Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Exotisch fruit, vanilla, hout, cognac, moutig. Zoetig en medium bitter. Moutbitter en alcoholzoet.

10.7% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker…

10% alcohol en een tht? Onzin, op smaak zul je bedoelen!

Brouwerij: De Naeckte Brouwers, Amstelveen

Type: Russian Imperial Stout

Aroma en smaak: Gebrand, wat rood overrijp fruit, iets kruidig, koffie, droppig. Zoet en…

Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda met Rott. Rotterdam

Type: Imperial Stout BA

Aroma en smaak: Dennen, aards, geroosterd, bourbon en whiskey. Zoet en moutbitter.

12.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Tht dec 2023. Maar 12% beste Gooische, dus gewoon in de winkel!

Brouwerij: Gooische Bierbrouwerij, Hilversum

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, kruidig, moutig, toffee, wat vanille, hout, rozijnen,…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat kruidig, volmondig, bourbon, vanille, hout. Balans tussen bitter en zoet.

10.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Ook…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Gedroogd fruit, stroperig, eikenhout, caramel, nootachtig, kruidig. Zachtzoet, lichtbitter.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Kaapse Brouwers, Rotterdam

Type: Brown Ale Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, caramel, wat kruidig, moutige basis, cognac. Zoetig met fijne moutbitters.

10.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Kaapse Brouwers, Rotterdam

Type: Imperial Oatmeal Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, caramel, wat kruidig, koffie, hout, whisky. Zoetig met fijne moutbitters.

9.8% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Kaapse Brouwers, Rotterdam

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, vanille, koffie, hout, whisky, bourbon. Zoetig met fijne moutbitters.

11.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Jopen, Haarlem

Type: Pastry Stout Bourbon Barrel Aged

Aroma en smaak: Cacao, caramel, vanille, hout, bourbon. Wat moutbitter en zoet, iets zoutig.

13.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Jopen, Haarlem

Type: Pastry Stout Bourbon Barrel Aged

Aroma en smaak: Cacao, caramel, gebrand, hout, rozijnen, rum. Wat moutbitter en zoet, iets zoutig.

11.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Koel en donker bewaard en 10% alcohol dus rijpt heerlijk door!

Brouwerij: Hoop, Zaandam

Type: Barley Wine

Aroma en smaak: Volmoutig, caramel, rijp, liquer, wat droppig. Zoet en bitter.

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker…

Brouwerij: Baxbier, Groningen

Type: Russian Imperial Stout

Aroma en smaak: Koffie, gebrand, chocolade, kokos. Zoet, moutbitter, alcohol.

11.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Toen Bax…

Brouwerij: Frontaal, Breda

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Moutig, gebrand, vanille, chocolade, peperig, romig, alcohol. Bitter met een zoete finish, iets scherp.

13.4% alcohol, serveer op 10ºC

Foodpairing: In…

Een tht op een bier van 10.5%? Lekker laten rijpen!

Brouwerij: Brouwerslokaal, Groede

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Geroosterd, caramel, laurier, rozijnen, iets chocolade. Zoet en lichtbitter.

10.5% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Frontaal, Breda

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Moutig, gebrand, vanille, chocolade, peperig, romig, alcohol, boozy. Bitter met een zoete finish, iets scherp.

14.0% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Crooked Spider, Wassenaar

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Vanille, hout, sherry, kruidig, ziltig, whisky. Bittersweet.

10.06% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Crooked Spider, Wassenaar

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Vanille, hout, sherry, kruidig, whisky. Bittersweet.

9.97% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Ebontree Dordrecht

Type: Pastry Stout

Aroma en smaak: Kruidig, moutig, gebrand, kokos, chocolade. Lichtbitter en zoet, dik mondgevoel.

10.0% alcohol, serveer 12ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: De…

Brouwerij: Eggens Craft Beer, Groningen

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Chocola, vanille, laurier, biscuit, caramel, fruitig, cognac. Zacht, licht bitter en zoetig.

11.0% alcohol, serveer op 10ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: Eggens Craft Beer, Groningen

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Chocola, vanille, laurier, biscuit, caramel, fruitig. Zacht, licht bitter en zoetig.

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: Eggens Craft Beer, Groningen

Type: Quadrupel / RIS Blend Barrel Aged

Aroma en smaak: Koffie, gebrand, hout, cognac, rozijnen, rood gedroogd fruit, alcohol. Zacht, licht bitter en zoetig.

11.5% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Strieper, Valkenswaard

Type: Russian Imperial Stout

Aroma en smaak: Chocolade en koffie, diep, donker, gebrand. Moutig zoet en bitter.

9.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Goede Kant van het Spoor

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: We zijn aan het proeven

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: 14 soorten mout. 5 soorten hop. Gebrouwen halverwege…

Brouwerij: Moersleutel, Heiloo met Folkingebrew, Groningen

Type: Pastry Stout

Aroma en smaak: Espresso koffie, chocolade, romig, maple syrup, droppig en dik. Zachtzoetig en lichtbitter.

11.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker…

Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Vijgen, pruimen, caramel, puur en suikersiroop. Alcoholzoet met een klein bittertje.

12.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: Frisse…

Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda met Rott. Rotterdam

Type: Imperial Stout BA

Aroma en smaak: Citrus, rokerig, wat gebrand, turf, zoethout, whisky. Zoet en moutbitter, umami.

10.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Brouwdok, Harlingen

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Geroosterd, chocolade, wat hout, kruidig, harsig. Moutbitter, vrij droog.

10.0% alcohol, serveer op 6ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Stoute…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Rood rijp fruit, kruidig, volmondig, caramel, hout, cognac. Balans tussen bitter en zoet.

11.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat kruidig, volmondig, honing, vanille, gedroogd fruit, whisky, hout. Balans tussen bitter en zoet.

10.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Halve Tamme, Zevenbergen

Type: Imperial Coffee Stout

Aroma en smaak: Kruidig, koffie, wat bloemig, vanille, romig. Zoet en moutbitter.

12.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: De…

Brouwerij: Lost, Uitgeest

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Espresso, geroosterde mout, kruidig. Vol, zoetig, iets zurig.

11.5% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Deze zware, grote RIS…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterde mout, koffie, vanille, whisky. Vrij zoet en moutbitter.

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterde mout, koffie, kruidig, rijp fruit, hout, cognac. Vrij zoet en moutbitter.

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Foodpairing:…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Scotch Ale / Whee heavy Barrel Aged

Aroma en smaak: Licht rokerig, moutig, caramel, peated whisky. Zoetig, medium bitter.

8.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Tht dec 2023 maar met zijn 10.5% rijpt het fijn door.

Brouwerij: Sint Crispijn, Waalwijk

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Caramel, chocolade, vanille, vineus, hout. Medium zoet, trekt droog weg, alcohol. Iets…

Brouwerij: Rott., Rotterdam

Type: Pastry Stout

Aroma en smaak: Koffie, chocolade, kokos, koekjes. Bitter, zoet.

10.2% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Ya-ya-ya coco jambo, ya-ya yeah.…

Brouwerij: Rodenburg, Rha

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Caramel, donker rijp fuit, cacao, kruidig, maggi, whiskey. Zachtzoet.

12.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: De basis van dit bier…

Brouwerij: De Molen, Bodegraven

Type: Strong Ale Cognac Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat citrus, kruidnagel, rozijnen, donker fruit, bruine suiker, cognac, hout. Alcoholisch, bitterzoet.

10.4% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker…

Brouwerij: Voorbraeck, Oud-Gastel

Type: Fruitbier (Imperial Cherry Weizen)

Aroma en smaak: Rood fruit zoals...kersen, bramen en bessen. Zoetig, iets zurig, vol mondegevoel.

10.0% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Moersleutel, Heiloo

Type: Coffee Stout

Aroma en smaak: Koffie, caramel, geroosterd. Vrij droog en wat moutbitter.

8.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: De derde Daily Grind is net…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: White Stout

Aroma en smaak: Chocolade, licht gebrand, licht kruidig, bourbon. Zoet en zacht, moutbitter.

8.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Batches, Berlicum

Type: Fruited Barley Wine

Aroma en smaak: Moutig, wat kruidig, rood fruit zoals kersen. Zoetig, moutbitter, stevig.

10.0% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Eén…

Brouwerij: Batches, Berlicum

Type: Barley Wine

Aroma en smaak: Moutig, wat kruidig, hout, wat aards, wat rokerig. Zoetig, moutbitter, stevig.

9.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Eén van…

Brouwerij: Batches, Berlicum

Type: Barley Wine

Aroma en smaak: Moutig, wat kruidig, rood gedroogd fruit, vanille, rum. Zoetig, moutbitter, stevig.

11.0% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Trappistenbrouwerij De Kievit, Zundert

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Kruidige gist, caramel, gedroogde zuidvruchten, iets droppige ne wat chocolade. Medium bitter, medium zoet.

10.0% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Moersleutel, Heiloo

Type: Imperial Pastry Stout

Aroma en smaak: Wat koffie, flink chocolade, geroosted, romig. Zachtzoetig en bitter.

11.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Rodenburg, Rha

Type: Red Ale Barrel Aged

Aroma en smaak: Rode druiven, wat kruidig, vineus, hout, kruidig, stevig. Medium zoet, flink bitter.

10.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Rodenburg, Rha

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Moutig, wat geel fruit, hout, bourbon, kruidig, wat kokos, wat caramel. Lichtzoet, iets bitter, alcohol, scherp randje.

12.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker…

Brouwerij: De Natte Gijt, Weert

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Robuust, chocolade, caramel, hout, whisky, gebrand. Stevig en zoetig, moutbitter.

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Kaapse Brouwers, Rotterdam met Oldskool, Eindhoven

Type: Imperial Weizenbock

Aroma en smaak: Appeltaart, wat banaan, caramel. Zoetig, sterk, umami.

12.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Rood rijp fruit, vanille, volmondig, caramel, hout, bourbon. Balans tussen bitter en zoet.

11.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Rood rijp fruit, vanille, volmondig, caramel, hout, bourbon. Balans tussen bitter en zoet.

11.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Nemeton, Waalwijk

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Chocolade, liquer, rokerig, turf, gebrand, laurier, jodium, alcohol. Zoet, bittere finish.

11.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: De Molen, Bodegraven

Type: Wheat Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Rijp fruit, bourbon, hout, vanille, moutig. Alcoholisch, zoet, iets zurige tarwe.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Zuyd Craft, Maastricht

Type: Doppelbock

Aroma en smaak: Caramel, espresso koffie, vanille, alcohol. Zoet, iets bitter.

8.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Tijd voor bockbier,…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven met Kompaan, Den Haag

Type: Sour Ale Barrel Aged

Aroma en smaak: Kruidige gist, hout, vineus, druiven, bloemig. Zachtzoet, droog wegtrekkend, zurig.

8.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Grensgeval, Luyksgestel

Type: Strong Dark Ale

Aroma en smaak: Kruidig, moutig, wat caramel, droppig, sterk. Medium zoet, lichtbitter.

9.0% alcohol, serveer op 6ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Midden…

Brouwerij: Opener, Dongen

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Koffie, stevig gebrand, chocolade, kruidig. Zoet, romig, lichtbitter.

10.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Deze zeer zware…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Rye Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Appel, kaneel, toffee, moutig, caramel, Calvados, alcohol. Zoet, iets bitter.

10.8% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: De Man, Tilburg met Galea Craft Beers, België

Type: Pastry Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Marshmellow, kokos, geroosterd, cacao, suiker, cognac. Zoet en alcoholisch.

11.5% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij:…

Koel en donker bewaard en een sour, dus met zijn tht feb 2024 nog prima!

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Sour Red Ale Barrel Aged

Aroma en smaak: Pruimen, rozijnen, frambozen, hout, balsamico, cognac. Wat zoetig, zurig,…

Brouwerij: Butchers Tears, Amsterdam

Type: Export Stout

Aroma en smaak: Peated, turf, geroosterd, licht kruidig, iets hout. Medium zoet, moutbitter.

9.5% alcohol, seveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Doppelbock Barrel Aged

Aroma en smaak: Vanille, caramel, kokos, kers, amandel, marsepein, whisky, hout. Zoet en mooi bitter.

8.4% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterde mout, koffie, vanille, rijp fruit, hout, bourbon. Vrij zoet en moutbitter.

10.0% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Strieper, Valkenswaard

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Chocolade en koffie, diep, donker, gebrand, rokerig, turf, hout. Moutig zoet en bitter.

9.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Rodenburg, Rha

Type: Brown Porter Barrel Aged

Aroma en smaak: Moutig, caramel, zongedroogd fruit, vanille, iets rokerig en turf. Zoetig, bitter.

12.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: De Natte Gijt, Weert

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Robuust, chocalade, hout, whisky, citrus, iets rokerig. Stevig en zoetig, moutbitter.

11.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Bliksem, Breda

Type: Quadrupel

Geur en smaak: Caramel, droppig, wat laurier, anijs, rood overrijp fruit. Gemiddeld zoet en lichtbitter.

11.0% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: Rendag van hert, rode kool, cavalo…

Brouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop

Type: Russian Imperial Stout

Aroma en smaak: Geroosterd, wat chocolade en drop, iets fruitig zoals perzik en pruim. Alcohol, zoet en moutbitter.

11.7% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Ridder Bliek, Amsterdam

Type: Tripel Saison

Aroma en smaak: Moutig, kruidige gist, spicy kruiden zoals peper. Alcohol, zoete start, droge finish. Wat bitter.

10.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Ridder Bliek, Amsterdam

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Moutig, gebrand, espresso, chocolade, biscuit. zoete start, droge finish. Stevig, medium zoet, moutbitter.

10.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: De Natte Gijt, Weert met Hooglander, Aarle-Rixtel

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Robuust, chocolade, zacht hout, caramel, scherpe alcohol, boozy cognac. Stevig en droog, moutbitter.

10.0%…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven met Vocation, UK

Type: Imperial Rye Stout

Aroma en smaak: Koffie, geroosterd, biscuit, liquer, kardemon, kaneel, marsepein. Zoetig en wat moutbitter.

11.5% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij:…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Barley Wine

Aroma en smaak: Rood fruit, bruine suiker, licht kruidig, overrijp fruit, hout, cognac, boterzacht. Zoete start met een lichtbittere finish.

12.0% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Moersleutel, Heiloo

Type: Barrel Aged Stout

14.0% alcohol, serveer op 10ºC

Beschrijving:

De 6th ANNIVERSARY BIRTHDAY PACK zit vol met zes hele mooie bieren:

5. SJAAK - Bourbon & Brandy Barrel Aged Stout, 14…

Brouwerij: Duits & Lauret, Everdingen met De Leckere, Utrecht

Type: Imperial (Fruit) Stout

Aroma en smaak: Gebrand, chocolade, bosbessen. Zoetig en lichtbitter.

10.5% alcohol, serveer op 10ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: Rodenburg, Rha

Type: Imperial Saison Barrel Aged

Aroma en smaak: Appel, peer, peperig, moutig, wat aards, Calvados, alcohol, hout. Zachtzoet, lichtbitter.

10.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Koel en donker bewaard, donkere moutsoorten, dus met zijn tht apr 2024 heerlijk aan het rijpen.

Brouwerij: Rock City Beers, Amersfoort

Type: Winter Ale

Aroma en smaak: Moutig, kandij, kruidig, wat rijp rood fruit. Zoetig,…

Brouwerij: Baxbier, Groningen

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Koffie, gebrand, chocolade, wat kokos, vanille, bourbon. Zoet, moutbitter, alcohol.

11.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Baxbier, Groningen

Type: Barley Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Moutig, nootachtig, amandel, wat rood gedroogd fruit, calvados. Zoet, moutbitter, alcohol.

9.9% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Kompaan, Den Haag

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Geel overrijp fruit, krenten, abrikozen, hout, brandy. Zoet, wat bitter.

9.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Veel…

Brouwerij: Kompaan, Den Haag

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Gebrand, chocolade, vanille, hout, rozijnen,bourbon. Zoet, wat moutbitter.

11.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Kompaan, Den Haag

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Gebrand, drop, appeltjes, vijgen, rum. Medium zoet, wat moutbitter.

11.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Dit…

Brouwerij: Blauwe IJsbeer, Nieuwpoort

Type: Barley Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Appels, gedroogd rood fruit, snoepjes, caramel, Calvados. Zoet en lichtbitter.

10.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Mederij Marcus, Helmond met Gebroeders Roodbaard, Steenbergen

Type: Mead - Braggot Barrel Aged

Aroma en smaak: Caramel, moutig, honing, kruidig, wat zurig fruit, cognac. Zoet, zacht en volmondig.

14.0% alcohol,…

Brouwerij: Rodenburg, Rha

Type: Saison Barrel Aged

Aroma en smaak: Moutig, wat geel fruit, wat vanille, honing, hout, bourbon, kruidig, vijgen. Zoet, iets bitter, alcohol.

11.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Rodenburg, Rha

Type: Imperial Saison

Aroma en smaak: Moutig, kruidige gist en fruitige gist, bloemig, alcohol. Balans tussen zoet en bitter.

10.0% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…