Oedipus ~ No.31 Elderflower Berliner Weisse 33cl
Deze Berliner Weisse blijft op niveau. Maar met zijn tht juli '21 voor een gereduceerde prijs..
Brouwerij: Oedipus, Amsterdam
Type: Berliner Weisse
Aroma en smaak: Verfrissend, geel fruit, kruidig zoals munt, vlierbloesem. Licht zurig en droog.
4.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: Fruitsalade
Beschrijving: Als in de vroege zomer oudere bomen bloeien, gaan de gedachten wel eens uit naar Berliner Weisse. Dit jaar heeft Oedipus een zachte zure soort gebruikt om de delicate smaak van vlierbloesem echt te laten zingen. Dat vergezeld van hop die de lichte zoetheid aanvult. Sorachi Ace, Amarillo, Hallertau Blanc en Polaris voegen tonen van kokosnoot, geel fruit, witte druif en munt toe aan een fris, bloemig zuur bier. En de liefhebber lust dit natuurlijk ook in andere jaargetijden.