The Sisters Brewery ~ Brother Adam Imperial Porter and Red Wine 33cl
€ 9,75
(inclusief btw)
Brouwerij: The Sisters Brewery, Breukelen
Type: Grape Ale
Aroma en smaak: Wat geroosterd, chocolade, koffie, donker fruit, vineus, hout, brett. Wat zurig en zoetig.
10.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Dit zeeeeer speciale "Hollands" bier is gemaakt met 70% van de wort van Drone, de imperial porter van de brouwerij plus 30% rode wijn van wijngaard Vie Vin Vjenne. De wijn is gemaakt van Marechal Foch, Leon Millot Rondo en Cabernet Cortis druiven. Daarna heeft het 3 jaar gerijpt op houten vaten.
Na de eerste fermentatie is er nog een 2e fermentatie gedaan met Brett. Daarna heeft er nog een 9 maanden rijping plaatsgevonden op dezelfde vaten. Geniet van dit funky beer!