Koningshoeven La Trappe ~ Batch 43 Quadrupel Oak Aged 37.5cl
Wederom een zeer gelimiteerde versie van dit fantastische bier.
Brouwerij: Koningshoeven, Berkel Enschot
Type: Quadrupel Barrel Aged
Aroma en smaak: Eikenhout, vanille, rook, turf, gedroogd fruit, caramel, rozijnen, vijgen, walnoten, licht geroosterd. Zachtzoet, alcohol.
12.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 43 is een unieke batch waarbij de La Trappe Quadrupel ruim 2 jaar op 4 verschillende soorten eikenhouten vaten heeft gerijpt. Er is gebruik gemaakt van 2 verschillende soorten Schotse whiskyvaten en 2 soorten vaten van nieuw eikenhout.
De signatuur van deze batch komt van Schotse Laphroaig Whisky barrels, dat een stevig rokerig karakter heeft. Dit komt door het gebruik van geturfde mout (peated) in deze Whisky welke is achtergebleven in de houten vaten. Daarnaast is er gebruikt gemaakt van Speyside Whisky dat bekend staan om hun sherry cask barrels dat, samen met de nieuw eikenhout vaten, een zachte en typische Oak Aged invloed geeft aan het bier.
De peated whisky voert een duidelijke boventoon in het bier. De krachtige en typische rokerige geur daarvan zijn direct te ruiken, samen met vanille en eikenhout aroma’s. Op de achtergrond herken je de karakteristieke caramel geur van La Trappe Quadrupel. Het bier heeft een complexe smaak waarbij de peated whisky in fijne harmonie samen gaat met hinten van gedroogd fruit, vijgen en walnoten. De smaak is krachtig, vol en rond met een subtiele zoete nasmaak.
La Trappe Quadrupel Oak Aged batch 43 is geblend in november 2021. Een uitgesproken bier waar ook de whisky liefhebber van gaat genieten.
Klanten kochten ook
- Holevoort ~ Special Quad Nr5 Cognac BA 37.5cl
Brouwerij: Holevoort, Bakel
Type: Quadrupel Barrel Aged
Aroma en smaak: Rood rijp fruit, kruidig, volmondig, caramel, hout, cognac. Balans tussen bitter en zoet.
11.8% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 9,50