Crooked Spider ~ RIBACS 2021 Jamaician Rum '07 BA 33cl
€ 7,60
(inclusief btw)
Brouwerij: Crooked Spider, Wassenaar
Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, rood fruit, geroosterd, rum, snoepjes, alcohol. Bittersweet.
14.4% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Jamaicaanse rum staat bekend als de unieke verie rum. De verwachte zoete en fruitige fermentatie van melasse neemt op het eiland een andere wending. De melasse wordt gekocht bij een landelijk georganiseerde coöperatie. Of je daardoor het eiland in het vat kunt proeven, mag je zelf beoordelen. De vatgerijpte stouts op Jamaicaanse rum zijn een match in heaven. Ook dit jaar gaat de zoetheid weer over in rood fruit, snoep en licht alcoholische aroma's.