Porter
Het oorspronkelijk uit Londen afkomstige porter is een zeer donker bier met een erg bittere smaak. Het bier krijgt kleur en smaak door de geroosterde en ongemoute gerst. De bittere aroma's worden veroorzaakt door krachtig te hoppen.
Stout
Dit bier heeft een duidelijke bitterheid van zowel gebrande moutsoorten als hop. De smaak is altijd vol met vaak zoete ondertonen.
- Vat '33 ~ Baksteen 33cl can
Brouwerij: Vat '33, Amersfoort
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Geroosterd, chocolade, maple syrup, espresso. Umami, moutbitter en vrij zoet.
11.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 4,95 - Two Chefs Brewing ~ BA Barley Wine & Imperial Stout Blend 37.5cl
Brouwerij: Two Chefs Brewing, Amsterdam
Type: Barley Wine Imperial Stout Blend
Aroma en smaak: Zacht gedroogd fruit, vanille, suiker, chocolade, gebrand. Vrij zoet, moutbitter.
14.2% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 9,65 - Brouwdok ~ De Dude 33cl
Brouwerij: Brouwdok, Harlingen
Type: Imperial Milk Stout
Aroma en smaak: Gebrand, koffie, romig. Zachtzoetig.
10.0% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: His Dudeness, oftwel De Dude, werd…€ 3,95 - Het Uiltje ~ I Want It Owl I Want It Now! BA 33cl
Brouwerij: Het Uiltje, Haarlem
Type: Imperial Stout Eisbock Barrel Aged
Aroma en smaak: Drop, zoethout, vanille, koffie, geroosterd, boozy. Zoet en wat moutbitter.
15.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 8,80 - Jelster / Rolo 1977 ~ Creamy Caramel Choco Stout 44cl can
Brouwerij: Jelster, Rotterdam met Rolo 1977, Hellevoetsluis
Type: Imperial Milk Stout
Aroma en smaak: Caramel, geroosterd, bourbon vanille, chocoladeromig. Medium zoet, moutbitter.
9.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 7,25 - Baxbier ~ Koud Vuur Anniversary GIFTSET 4x33cl
Brouwerij: Baxbier, Groningen
Type: Smoked Porter
Aroma en smaak: Zie beschrijving.
6.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Baxbier bestaat in 2024 alweer 10 jaar, en Koudvuur is daar ongeveer…€ 19,25 - Walhalla ~ Daemon #4 Bourbon BA 33cl
Brouwerij: Walhalla, Amsterdam
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Chocolade, koffie, vanille, hout, bourbon. Moutbitter, zacht, moutig zoet.
10.2% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 5,75 - Walhalla ~ Daemon #18 33cl can
Brouwerij: Walhalla, Amsterdam
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Geroosterd, honing, vanille en kaneel, chocolade, koffie. Zoetig, moutbitter.
11.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: HEL…€ 5,20 - Nemeton ~ Ritual #4 Blood Ritual Bourbon BA 33cl
Brouwerij: Nemeton, Waalwijk
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Chocolade, vanille, hout, geroosterd, laurier, bourbon, alcohol. Zoet, bittere finish.
11.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 7,25 - Nemeton ~ Crazy Druid Stout Genever Infused 33cl
Brouwerij: Nemeton, Waalwijk
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Chocolade, koffie, liquer, kruidig, boozy. Zoet, bittere finish.
14.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze…€ 6,85 - Brouwer Barry ~ Stoute Sjaak Whisky BA 33cl
Brouwerij: Brouwer Barry, Beverwijk
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, chocolade, wat hout, kruidig, hout, whisky. Moutbitter, vrij droog.
11.0% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In…€ 5,90 - Hooglander ~ #La Dolce Vita 33cl can
Brouwerij: Hooglander, Aarle-Rixtel
Type: Pastry Stout
Aroma en smaak: Chocolade, geroosterd, koffie, vanile, romig. Zoetig, wat moutbitter.
11.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Dit bier…€ 4,60 - Engelbertus ~ Zachtste Heelmeester 33cl
Brouwerij: Engelbertus, Son en Breugel
Type: Porter
Aroma en smaak: Zwarte koffie, donkerere chocolade, iets rokerig, geroosterd. Crispy, droog, vrij bitter.
6.2% alcohol, serveer op 12ºC
Foodpairing: In…€ 3,30 - White Dog Brewery ~ G is for Gelato 44cl can
Brouwerij: White Dog, Dordrecht met Bereta, Roemenië
Type: Pastry Stout
Aroma en smaak: Geroosterd, chocolade, vanille, romig. Zoet en vol.
10.4% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Een…€ 7,65 - Brouwerslokaal ~ Ze Smelten De Paashaas 33cl can
Brouwerij: Brouwerslokaal, Groede
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Geroosterd, chocolade, koffie, wat vanille. Zachtzoet en moutbitter.
10.0% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Wat heb…€ 4,95 - Van Moll ~ Jagged Edge Rum BA 33cl
Brouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Porter Barrel Aged
Aroma en smaak: Licht geroosterd, moutig zacht, kruidige rum. Zoetig, bitters.
10.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Bij VanMoll…€ 6,65 - White Dog Brewery ~ Banananananas 44cl can
Brouwerij: White Dog, Dordrecht met Bereta, Roemenië
Type: Imperial Pastry Stout
Aroma en smaak: Geroosterd, chocolade, vanille, banaan, romig. Zoet en vol.
10.4% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In…€ 7,65 - Moersleutel ~ Barcode 8720615261970 Copper & Wool BA 44cl can
Brouwerij: Moersleutel, Heiloo
Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Chocolade, koffie, caramel, fruitig, eikenhout, port. Zachtzoetig en lichtbitter.
14.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 12,95 - To Øl ~ Double Dip BA 33cl
Brouwerij: To Øl, Noorwegen
Type: Imperial Pastry Stout Bourbon and Rye Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, vanille, cacao, hazelnoot, bourbon en whisky. Zoet en wat moutbitter.
13.5% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij:…€ 7,90 - Big Belly Brewing ~ Liquid Desserts #30 2 Year Barrel Blend Sticky Mexican Coffee Cake Stout With Nuts 33cl
Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda
Type: Imperial Pastry Stout
Aroma en smaak: Moutig, caramel, pecan, gebrand, walnoot, koffie, whisky. Moutbitter, zoet, klein pepertje.
12.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 8,25