De Praktische Bierbrouwer is een initiatief van Duco Dokter. Hij ontdekt bij toeval, tijdens zijn speurtocht naar historische bierstijlen, een 150 jaar oud boek. Naar aanleiding van dat boek "De Praktische Bierbrouwer uit 1866" brouwt hij een serie van 6 bieren.
Om deze winkel te bezoeken moet je 18 jaar of ouder zijn. Let op: bij overhandigen van je bestelling vindt er ten allen tijde een leeftijdscheck plaats!