Stefan van der Maat heeft ervaring als bakker. En dan is de link naar bierbrouwen vrij snel gemaakt. Het resultaat is De HouseBrouwerij, daar waar het altijd #bijnaweekend is. Een bierbrouwerij uit de Bollenstreek met verfijnde speciaalbieren en koekjes voor bij de borrel, gemaakt van bierbostel.
Om deze winkel te bezoeken moet je 18 jaar of ouder zijn. Let op: bij overhandigen van je bestelling vindt er ten allen tijde een leeftijdscheck plaats!