Op een verjaardag kreeg Rob een instap bierpakket kado. Hij ging aan de slag om met kant-en-klare producten zelf een bier te brouwen. Dit viel zo in de smaak dat hij de stoute schoenen aantrok en losse granen, enkele soorten hop en een paar gisten kocht. Met passie ging hij experimenteren met smaak. Na 3 jaar experimenteren heeft hij inmiddels een paar heerlijke recepten ontwikkeld die staan als een huis.
't Zwarte Schoap ~ De Verschoappeling 33clBrouwerij: 't Zwarte Schoap, Olst
Type: Doppelbock
Aroma en smaak: Caramel, kruidig. Licht zoetig en wat bitter, romig.
8.4% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: Wildgerechten
Beschrijving: In Salland zeggen ze: "A'j doet as…€ 3,45
't Zwarte Schoap ~ Niej Scoap 33clBrouwerij: 't Zwarte Schoap, Olst
Type: IPA
Aroma en smaak: Citrus, meloen, aardbei, wat moutig. Vrij droog en bitter.
6.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:Nieje fetuten! Als Niej schoap ben…€ 3,45
