Goede Kant van het Spoor ~ Æld Vargdrikk Whisky Infused 33cl
Brouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop
Type: Quadrupel Infused
Aroma en smaak: Caramel, rozijnen, kruidig, stroperig, fruitigheid uit de whisky. Zoet en wat bitter.
11.2% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Paul is een lange tijd uit het land. Maar dat weerhoudt ons niet van zijn mooie brouwsels! *Goede Kant van het Spoor* uit Geldrop is trots om een soort van traditionele Quadruple te introduceren, in een kleine batch van 160liter. Æld Vargdrikk (in heel vrij vertaald oud-Noors "Oude Wolvendrank), is infused met Monkey Shoulder en Mackmyra en heeft 11.2% alcohol. Mooi klassiek gebrouwen, maar dan wel met echt goede hop als Premiant, Nugget en Columbus, heel veel mooie rode mout en natuurlijk vergist met een abdijgist.