Wat kleinschallig begon breidde zich uit tot een eigen zelfstandige brouwerij op de Marslanden in Zwolle. De broers Jasper en Joost Allema zijn liefhebber van speciaalbier en wat is dan mooier dan je eigen speciaal bier brouwen! Het assortiment bestaat nu uit 10 heerlijke speciaal bieren, met nog genoeg inspiratie om in 2025 weer enkele specials te brouwen.
Brouwerij Allema ~ Tante Amerika 33clBrouwerij: Allema, Zwolle
Type: IPA
Aroma en smaak: Citrus en grapefruit, wat dennen. Wat zoetig en bitter.
7.4% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Tante uit Amerika is krachtig, fruitig en…€ 3,45
Brouwerij Allema ~ Goed Huwelijk Saison 33clBrouwerij: Allema, Zwolle
Type: Saison
Aroma en smaak: Citroengras, kruidig en bloemig, wat aards. Vrij droog en bitter.
6.5% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Goed Huwelijk Saison is het…€ 3,30
Brouwerij Allema ~ Goed Huwelijk Dubbel 33clBrouwerij: Allema, Zwolle
Type: Dubbel
Aroma en smaak: Caramel, bruine suiker, iets koffie. Vrij zoet en lichtbitter.
6.8% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: De dubbel van Allema kenmerkt…€ 3,30
