Dit is waar ze elke dag voor wakker worden. Waar hun hart sneller van gaat kloppen. En waar ze ons net zo graag warm voor willen laten lopen zoals ze dat zelf doen! Craftbier brouwen; ze doen niets liever! Aldus Gerard Ypenga en Johan Ter Hoor.
Brouwdok ~ Éirann 33clKoel en donker bewaard, maar tht okt '22 dus voor een gereduceerde prijs.
Brouwerij: Brouwdok, Harlingen
Type: Irish Dry Stout
Aroma en smaak: Geroosterd, wat romig, iets droppig. Bitterzoet.
4.0% alcohol, serveer op…€ 3,20 € 2,40
Brouwdok ~ De Dokwerker 33clBrouwerij: Brouwdok, Harlingen
Type: Baltic Porter
Aroma en smaak: Koffie, wat geroosterd, iets kruidig, cacao. Bitterzoet.
8.5% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: De Dokwerker is een Baltic…€ 3,25
Brouwdok ~ De Smook Rauch Märzen 33clBrouwerij: Brouwdok, Harlingen
Type: Rauchbier
Aroma en smaak: Moutige tarwe, kruidige gist, wat citrus. Zachtzoetig.
5.9% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Dit ondergistende robijnrode bier…€ 3,10
Brouwdok ~ Bolder Bock 33clBrouwerij: Brouwdok, Harlingen
Type: Dubbelbock
Aroma en smaak: Caramel, licht rokerig, wat hout, rozijnen, iets kruidig, cacao. Licht bitter, licht zoet.
7.5% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: Stoofpotje
Beschrijving:…€ 3,10
Brouwdok ~ De Witte Swaen 33clBrouwerij: Brouwdok, Harlingen
Type: Witbier
Aroma en smaak: Banaan, kruidnagel, romig, prikkelnd. Zachtzoetig en iets tarwezurig.
5.1% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Tijd voor een…€ 2,80
Brouwdok ~ Dutch Tulip Beer 33clBrouwerij: Brouwdok, Harlingen
Type: Blonde Ale
Aroma en smaak: Moutig, iets bloemig, wat fruitig. Fris, lichtbitter, medium zoet.
4.4% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Dutch Tulip Beer is…€ 3,05
Stanislaus Brewskovitch / Brouwdok / Pigs & Bears ~ I Think I'm Aging Very Well. 33clBrouwerij: Stanislaus Brewkovitch, Enschede met Brouwdok, Harlingen en Pigs & Bears, Spanga
Type: Double IPA
Aroma en smaak: Wat caramel, appel, tropisch fruit, moutig. Zoet en bitter.
7.9% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij:…€ 3,60
