Brouwerij Halve Tamme is een Brabantse tweemans nano-brouwerij gespecialiseerd in het brouwen van ambachtelijk speciaalbier. Hans de Looper & Thom Zom, wiens vriendschap teruggaat tot de peuterspeelzaal hebben in de loop der jaren een passie ontwikkeld voor speciaalbier. Begin 2015 is besloten om naast het consumeren van bier het ook te gaan produceren. De mate waarin deze hobby in relatief korte tijd uit de hand gelopen is hadden de brouwers niet kunnen voorzien, en genieten daar met volle teugen van. Met originele recepten en zoveel mogelijk ingrediënten uit eigen regio willen zij in eigen beheer interessante, smaakvolle en uitdagende bieren brouwen. Er is een revolutie gaande in bierland, Proost!
Halve Tamme ~ Solera Sour Project 21 I 04 Wheat 37.5clBrouwerij: Halve Tamme, Zevenbergen
Type: Sour Fruited
Aroma en smaak: Citroen, druiven, gist. Fris, iets zoet en licht zurig.
6.5% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: De 4e botteling van de…€ 8,45
Halve Tamme ~ Solera Sour Project 21 I 05 Rye 37.5clBrouwerij: Halve Tamme, Zevenbergen
Type: Sour Saison
Aroma en smaak: Brett-ish, kruidige gist, geel fruit. Licht zurig, droog.
7.4% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Dit is de 5e botteling…€ 8,45
Halve Tamme ~ Solera Sour Project 21 I 07 Cassis 37.5clBrouwerij: Halve Tamme, Zevenbergen
Type: Sour Fruited
Aroma en smaak: Hout, citrus, framboos, zwarte bessen, braam, kruidige gist. Zurig, droog.
6.9% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: De 6e…€ 8,45
Halve Tamme ~ Minga 37.5clBrouwerij: Halve Tamme, Zevenbergen
Type: Barleywine
Aroma en smaak: Moutig, wat rood gedroogd fruit, caramel, honing, nootachtig. Zoet en bitters.
10.4% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 6,95
Halve Tamme ~ 11th Anniversary 37.5clBrouwerij: Halve Tamme, Zevenbergen
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, wat gedroogd rood fruit, koffie, vanille, cacao, hout, whisky. Zoet en bitter.
11.2% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 12,45
Halve Tamme ~ La Musette 33clBrouwerij: Halve Tamme, Zevenbergen
Type: Quadrupel
Aroma en smaak: Moutig, rood fruit, caramel, rozijnen, vijgen. Lichtzoet en lichtbitter.
11.6% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: La…€ 4,40
Halve Tamme ~ Paraná 37.5clBrouwerij: Halve Tamme, Zevenbergen.
Type: Imperial Coffee Stout
Aroma en smaak: Moutig, geroosterd, koffie en koffie, cacao. Vrij droog en moutbitter.
9.6% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 7,85
