Ale
Ales zijn bieren in zg. "Engelse of Schotse stijl". In eerste instantie lichte, amberkleurige bieren van hoge gisting met een soms iets zoete smaak en dikwijls een bitterige nasmaak. Het lage alcoholpercentage was kenmerkend echter is er steeds meer ale met een hoger alcoholpercentage verkrijgbaar.
Stadsbrouwerij Eindhoven ~ Quilty Pleasures 33clBrouwerij: Stadsbrouwerij Eindhoven
Type: Scotch Ale / Whee heavy
Aroma en smaak: Licht rokerig, moutig, caramel. Zoetig, lichtbitter.
8.4% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Weer zo'n…€ 3,95
Kaapse Brouwers ~ Bertus Hennessy Cognac BA 37.5clBrouwerij: Kaapse Brouwers, Rotterdam
Type: Brown Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, caramel, wat kruidig, moutige basis, cognac. Zoetig met fijne moutbitters.
10.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 10,45
Brouwerij CC ~ Walden 33clBrouwerij: CC, Arnhem door Dennis Kort, Oldskool
Type: Old Ale
Aroma en smaak: Moutig, chocolade, hazelnoot, wat overrijp bosfruit. Vrij droog, iets bitter, vrij strak.
8.5% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In…€ 3,65
100 Watt Brewery ~ Noot aan de Man 33clBrouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven
Type: Imperial Brown Ale
Aroma en smaak: Moutig, hazelnoot, wat geroosterd, caramel. Zoetig, lichtbitter.
9.7% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Hoge…€ 4,45ACTIE! Gerijpt.
Berghoeve ~ Oale Besse 33clDeze red ale heeft een tht jun '24 maar is koel en donker bewaard dus nog dik in orde!
Brouwerij: Berghoeve, Den Ham
Type: Red Ale
Aroma en smaak: Rood fruitig, zoals bosbessen. Iets caramel. Hopbitter en een klein…€ 3,60 € 2,70ACTIE!
Beerze ~ Balthazar 33clKoel en donker bewaard dus met zijn tht jan 2025 nog prima!
Brouwerij: Beerze, Vessem
Type: Old Ale
Aroma en smaak: Wat moutig, kruidig zoals steranijs, kruidnagel en kaneel. Vrij droog en bitter.
7.5% alcohol, serveer op…€ 3,55 € 2,70
100 Watt Brewery ~ Pas De Problème BA 33clBrouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven
Type: American Amber Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Appel, rood fruit, hout, Calvados. Vrijz oet en lichtbitter, boozy.
9.2% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In…€ 6,75
Lighttown Brewers ~ Ascender's Amber Ale 33cl canBrouwerij: Lighttown Brewers, Eindhoven
Type: Amber Ale
Aroma en smaak: Licht hoppig, moutig, caramel, rood fruit. Medium zoet en lichtbitter.
5.8% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Dit bier…€ 3,45
Founders Dirty Bastard 2021 rijpfles ~ 35.5clBrouwerij: Founders, USA
Type: Scotch Ale
Aroma en smaak: Kruidig, koffie, caramel, rozijnen, bruiun brood. Zoetig en lichtbitter.
8.5% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Het bier dat Founders…€ 3,35
Berghoeve ~ Black & Tan Heaven Hill BA 33clBrouwerij: Berghoeve, Den Ham
Type: Black & Tan Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, koffie, caramel, rood fruit, vanille, hout, bourbon. Vrij zoetig, lichtbitter.
10.0% alcohol, serveer op 10ºC
Foodpairing: In…€ 7,30
100 Watt Brewery ~ Cinderella's Rocket BA 33clBrouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven
Type: Pumpkin Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Caramel, pompoen, kruidig zoals kardemon en kaneel, vanille, hout, wat vineus. Zoetig en wat moutbitter.
10.5% alcohol, serveer op…€ 6,25
Nemeton ~ Ritual #5 Galdrs 33clBrouwerij: Nemeton, Waalwijk
Type: Scotch Ale / Whee Heavy
Aroma en smaak: Caramel, licht geroosterd, koffie, iets rokerig. Vrij zoet, lichtbittere finish.
12.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 5,05
Gulpener ~ Wintervrund 30clBrouwerij: Gulpener, Gulpen
Type: Winter Ale
Aroma en smaak: Wat geroosterd, zoethout, jeneverbes, laurier, droppig. Vrij droog en lichtbitter.
8.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Warm je…€ 2,20
Big Belly Brewing ~ Black + Blue Single Barrel Edition 37.5clBrouwerij: Big Belly Brewing, Breda
Type: Winter Ale
Aroma en smaak: Bessen, vanille, fruitige hop, hout, rum. Fijn balans tussen zoet en zuur.
9.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 14,85
Gulpener ~ Gulle Tinus St Martinus BA 33clBrouwerij: Gulpener, Gulpen.
Type: Winter Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Wat geroosterd, zoethout, jeneverbes, laurier, droppig, tannines, vineus, caramel. Vrij zoet en lichtbitter.
12.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij:…€ 7,40
Baron Brouwerij ~ Amay 33clBrouwerij: Baron Brouwerij, Veghel.
Type: Amber Ale
Aroma en smaak: Moutig, wat rood fruit, iets kruidig. Zoetig, wat moutbitter.
5.9% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Beleef de majestueuze…€ 3,95
Strieper / Hooglander / Brouwschuur / Ebontree ~ Bontanical 33clBrouwerij: Strieper, Valkenswaard met Hooglander, Aarle-Rixtel, Brouwschuur, Weert en Ebontree, Dordrecht.
Type: Spiced Herbed Ale
Aroma en smaak: Tarwemoutig, kruidig zoals jeneverbes, koriander, kamillebloem en sarsaparilla.…€ 4,50
Stadshaven Brouwerij ~ Redhead Ale 33clBrouwerij: Stadshaven Brouwerij, Rotterdam
Type: Red Ale
Aroma en smaak: Licht geroosterde mout, rood fruit, limoen, lychee, wat caramel. Lichtbitter, vrij droog.
5.8% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In…€ 2,55
Brouwerij Vogelvrij ~ William Wallace 33clBrouwerij: Vogelvrij, Spijkenisse.
Type: Scottish Export Ale
Aroma en smaak: Caramel, licht droppig, toffee, bloemig en kruidig. Medium zoet, lichtbitter.
6.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In…€ 3,45
100 Watt Brewery ~ Quilty Pleasures Laphroaig Quarter BA 33clBrouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven
Type: Scotch Ale / Whee heavy Barrel Aged
Aroma en smaak: Licht rokerig, moutig, caramel, iets peated whisky, wat medicinaal. Zoetig, medium bitter.
9.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker…€ 6,05
CW Brews ~ Xin Là 33clBrouwerij: CW Brews, Rosmalen.
Type: Spiced Herbed Ale Infused
Aroma en smaak: Caramel, romig, wat bruine suiker, licht peperig, moutig. Iets pittig, medium zoet, lichtbitter.
7.1% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In…€ 4,95
