Ale
Ales zijn bieren in zg. "Engelse of Schotse stijl". In eerste instantie lichte, amberkleurige bieren van hoge gisting met een soms iets zoete smaak en dikwijls een bitterige nasmaak. Het lage alcoholpercentage was kenmerkend echter is er steeds meer ale met een hoger alcoholpercentage verkrijgbaar.
Blauwe IJsbeer ~ Schotse IJsbeer 33clBrouwerij: Blauwe IJsbeer, Nieuwpoort
Type: Scotch Ale / Whee Heavy
Aroma en smaak: Gedroogd fruit, caramel, rozijnen, wat droppig. Zoet en lichtbitter.
8.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 3,45
VandeOirsprong ~ Amber 33clBrouwerij: VandeOirsprong, Oirschot
Type: Amber Ale
Aroma en smaak: Citrus, wat rood fruit, moutig, licht kruidig. Zoetig en lichtbitter.
5.6% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Vroeger was…€ 2,25
Halve Tamme ~ Cuvée Anomala 33clBrouwerij: Halve Tamme, Zevenbergen
Type: Old Ale Bourbon Barrel Aged
Aroma en smaak: Brettish, hout, kersen, pittig, bourbon en... Zoet en lichtbitter.
10.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 5,65
Batches Brewery ~ Batch 026 Hey, Bretty Thing BA 33clBrouwerij: Batches, Berlicum
Type: Brown Ale Barrel Aged Brett
Aroma en smaak: Caramel, nootachtig, brett, hout, whisky. Zachtzoetig, lichtbitter en zachtzurig.
9.0% alcohol, serveertemperatuur: 8ºC
Foodpairing: In…€ 7,55
De Praktische Bierbrouwer ~ #3 Princesse 3 x 33clBrouwerij: De Praktische Brouwer, Harlingen
Type: Princessebier
Aroma en smaak: Sinaasappel, zest, iets zoethout, koriander. Fris, lichtbitter, droog.
4.5% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 11,55
100 Watt Brewery ~ Rice To the Bottom - 6 Year Anniversary 33clBrouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven
Type: Sake - Overig
Aroma en smaak: Citrus, thee, wat bloemig, jasmijn, druiven. Iets zoetig, wat bitter.
7.3% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Een…€ 3,45
Oldskool Brewery / Opener / Brouwerij CC ~ Mixed Feelings Imperial XXX Mild 33clBrouwerij: Oldskool Brewery, Eindhoven
Type: Mild
Aroma en smaak: Koffie, caramel, salmiak, bastognekoek. Wat ziltig, moutig zoet en bitter.
9.5% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Om de…€ 3,85
Rijkshotel ~ Folsom S.P. 33clDeze Brown Ale met zijn 8% is nog prima! Maar met zijn tht juli 2022 mag het voor een gereduceerde prijs op reis.
Brouwerij: Rijkshotel, Eindhoven
Type: Brown Ale
Aroma en smaak: Licht geroosterd, wat caramel, noten, cacao,…€ 3,75 € 2,80
Waterland ~ Rockin Rudy X-Mas Ale 33clBrouwerij: Waterland, Monnickendam
Type: Belgian Ale
Aroma en smaak: Fris fruitig, steranijs, gember, bloemig. Droog, lichtbittere finish, iets zurig.
6.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 2,90
100 Watt Brewery ~ Imperial Brown Ale Mezcal BA 33clBrouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven
Type: Brown Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Wat chocolade, moutig, boozy, kruidig, mezcal. Zoet en lichtbitter.
9.6% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 6,25
100 Watt Brewery ~ Moonlight Shadow Grappa Nannoni BA 33clBrouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven
Type: Old Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Caramel, wat chocolade, vineus, hout, grappa. Romig zoet, droog wegtrekkend, lichtbitter, iets zurig.
9.0% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing:…€ 6,25
Kaapse Brouwers ~ Bertus Hennessy Cognac BA 37.5clBrouwerij: Kaapse Brouwers, Rotterdam
Type: Brown Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, caramel, wat kruidig, moutige basis, cognac. Zoetig met fijne moutbitters.
10.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 10,45
Bronckhorster Brewing Company ~ Barrel Blend Curiosité No.2 BA 50clBrouwerij: Rodenburg, Rha
Type: Strong Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Wat rokerig, caramel, kruidig, fruitig, whisky en meer.... Zoet, iets bitter.
13.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 16,95
Jopen / Kaapse ~ Kaap de Goede Joop 33cl canMet zijn tht dec '22 nog prima, maar voor een gereduceerde prijs.
Brouwerij: Jopen, Haarlem met Kaapse Brouwers, Rotterdam
Type: Burton Ale
Aroma en smaak: Moutig, biscuit, caramel, fruitig en bloemig, wat hout. Bitter en vrij…€ 4,45 € 3,30
Hoop ~ Hout Heijn 33clBrouwerij: Hoop, Zaandam
Type: Old Ale Houtgerijpt
Aroma en smaak: Volmoutig, kruidig, toffee, caramel, rijp, hout. Bitter en medium zoet.
9.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Op 20…€ 3,80
Brouwerij Sterck ~ Sterck en Bijzonder 05 Laphroaig BA 33clBrouwerij: Sterck, Bergen Op Zoom
Type: Scotch Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Caramel, wat droppig, vanille, turf, wat rokerig, turf. Zoetig en bitter.
8.8% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 5,40
Eembier ~ Arriba! 33clMet zijn tht dec '22 nog prima, maar voor een gereduceerde prijs.
Brouwerij: Eembier, Elburg
Type: Imperial Brown Ale
Aroma en smaak: Caramel, chocolade, romig, wat rokerig, iets koffie. Vrijd droog en bitter.
9.0% alcohol,…€ 3,30 € 2,45
Brouwerij Sterck ~ Sterck en Bijzonder 08 rode wijn BA 33clBrouwerij: Sterck, Bergen Op Zoom
Type: Red Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Rood fruit, hout, vineus, brett-ish, wat gebrand. Zoetig en iets zurig.
6.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: De…€ 5,40
In De Nacht ~ Nachtclub 33cl canBrouwerij: In De Nacht, Weert
Type: Belgian Strong Golden Ale
Aroma en smaak: Moutig, honing, rood gedroogd fruit. Zoet, wat bitter.
11.5% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: In de nachtclub…€ 3,35
Bronckhorster Brewing Company ~ Barrel Aged Samenwerking 33clBrouwerij: Rodenburg, Rha
Type: Red Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Rode druiven, wat kruidig, vineus, hout, kruidig, stevig. Medium zoet, flink bitter.
10.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 7,45
Bossche Posse ~ Amber 33clBrouwerij: Bossche Posse, Vught
Type: Amber Ale
Aroma en smaak: Caramel, biscuit moutig, wat rood fruit, iets kruidig. Licht zoetig en medium bitter.
7.8% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 3,25
Brouwerij CC ~ Walden 33clBrouwerij: CC, Arnhem door Dennis Kort, Oldskool
Type: Old Ale
Aroma en smaak: Moutig, chocolade, hazelnoot, wat overrijp bosfruit. Vrij droog, iets bitter, vrij strak.
8.5% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In…€ 3,65
100 Watt Brewery ~ Cinderella's Ryed BA 33clBrouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven
Type: Pumpkin Barrel Aged
Aroma en smaak: Fruitig, pompoen, kruidig, moutig, hout, bourbon. Zoetig, iets zurig. Alcohol.
8.2% alcohol, serveer op 10ºC
Foodpairing: In…€ 6,25
Kompaan ~ Tanya TORTUGA 33cl canBrouwerij: Kompaan, Den Haag
Type: Imperial Red Ale
Aroma en smaak: Gebrand, rood fruit, iets kruidig, parika, scherp. Vrij zoet, pittig.
9.3% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Dit mythische…€ 5,95
Smokkelaar / IV:UUR ~ Heaven Meets Hell Cognac 1985 BA 33clBrouwerij: Smokkelaar, Overdinkel met IV:UUR, Vriezenveen
Type: Imperial Red Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Caramel, moutig, appel, toffee, cognac. Vrij droog, bitters, iets zurig.
11.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij:…€ 5,25
100 Watt Brewery ~ Noot aan de Man 33clBrouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven
Type: Imperial Brown Ale
Aroma en smaak: Moutig, hazelnoot, wat geroosterd, caramel. Zoetig, lichtbitter.
9.7% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Hoge…€ 4,45
D'n Schele Os ~ D'n Os Op Stal 33clBrouwerij: D'n Schele Os, Oisterwijk
Type: Winter Ale
Aroma en smaak: Caramel, rood gedroogd fruit, zoethout, gember, sinaasappel. Zoet, iets bitter.
10.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 3,15
De Praktische Bierbrouwer ~ #6 Oost-Indisch 3 x 33clBrouwerij: De Praktische Brouwer, Harlingen
Type: Historical Beer
Aroma en smaak: Wat appel, jeneverbes, brandewijn, iets bloemig. Fris, bitter, vrij droog.
6.5% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In…€ 11,55
