Saison
Saison is een typisch bier ontwikkeld door de "Walen". Het kenmerkt zich door de hoppige, licht fruitige en zoetige smaak. Typisch Waals wordt het genoemd.
Bière Brut
Door het gebruik van Champagnegist krijg je een "bier ontmoet wijn" effect. Laat het ver doorvergisten en hij wordt kurkdroog.
Grape Ale
Gebrouwen met druivenmost. En dat kan met natuurlijk fruit, sapa (gekookte most), gefermenteerde most of zelfs alleen met schil zijn. Vaak kruidige tonen en vineus met een zurige afdronk.
Belgica ~ Wittekop 33clBrouwerij: Belgica.nl, Made
Type: Saison
Aroma en smaak: Fruitig, kruidige gist, sinaasappel, citrus, iets peperig. Droog met een zuurtje van de tarwe. Iets bitter.
6.5% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: Coquilles met…€ 2,85
Gooische Bierbrouwerij ~ Beer De Garde Ambrée Impériale 33clBrouwerij: Gooische Bierbrouwerij, Hilversum
Type: Biere de Garde
Aroma en smaak: Geel fruit, wat caramel, aards, kruidig. Half zoet, vrij bitter, iets zurig, umami.
9.9% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In…€ 3,60
Brouwerij Vogelvrij ~ Napoleon Bonaparte 33clBrouwerij: Vogelvrij, Spijkenisse.
Type: Saison
Aroma en smaak: Citrus, aards, wat bloemig, iets peper. Vrij droog, lichtbitter, frisse afdronk.
5.9% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: De…€ 3,65
Kaapse Brouwers ~ Harrie 33cl canBrouwerij: Kaapse Brouwers, Rotterdam
Type: Saison
Aroma en smaak: Aards, peperig, kruidige gist, iets caramel. Vrij droog, lichtbitter, iets zurig.
6.1% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 3,10
Oersoep ~ Laizy Daisy 33cl canBrouwerij: Oersoep, Nijmegen
Type: Saison
Aroma en smaak: Geel fruit, kruidig, peperig, wat aards, bloemig. Droog, fris, lichtbitter..
6.5% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Ontmoet Oersoep…€ 3,75
Thorn's Wit ~ Jimmy Sauvin Grape Ale Blanc De Noir Brut 75clBrouwerij: Thorn's Wit, Thorn.
Type: Grape Ale
Aroma en smaak: Zeer fruitig zoals kers en kruisbes. Champagne-achtige mousse. Iets zurig en droog.
9.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding.
Beschrijving: Deze…€ 17,75
De Toekomst ~ Futurum Grape Ale Rielsing Oaked BA 33clBrouwerij: De Toekomst, Fijnaart.
Type: Grape Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Geel fruit, druiven, hout, wat tannines, meloen, appel. Zoetig en iets zurig.
7.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 6,75
Thorn's Wit ~ Jimmy Sauvin Grape Ale Blanc De Noir Barrel Aged Brut 37.5clBrouwerij: Thorn's Wit, Thorn.
Type: Grape Ale
Aroma en smaak: Zeer fruitig zoals kers en kruisbes, vanille, hout. Champagne-achtige mousse. Iets zurig en droog.
9.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In…€ 15,45
Dutch Bargain ~ Kust 2025 37.5clBrouwerij: Dutch Bargain, Groede
Type: Grape Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Geel fruit, druif, wat vanille, hout, vineus. Droog, licht zurig.
9.2% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: De derde…€ 7,80
The Sisters Brewery ~ Brother Adam Wild Ale BA Natuurwijn 33clBrouwerij: The Sisters Brewery, Breukelen
Type: Wild Ale
Aroma en smaak: Licht geroosterd, chocolade, koffie, vineus, hout, zwart fruit, wat aards. Zoetig, lichtzurig.
5.9%, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 8,05
Baxbier / ALS Collab ~ No Time Like Now 33cl canBrouwerij: Collaboration with Beer Geeks, Brouwerij De 12 Stuyvers, Chaosbieren, Brouwerij Artemis, Gulden Triomfator, Brouwerij de Smokkelaar, Stadsbrouwerij Staverden , Black Beer Society, Frontaal Brewing Co., Brouwerij De…
€ 5,95
Gooische Bierbrouwerij ~ Gooische Saison 33clBrouwerij: Gooische Bierbrouwerij, Hilversum
Type: Saison
Aroma en smaak: Kruidige rogge, peperig, wat aards, fruitig. Vrij droog en lichtbitter.
6.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze…€ 3,55
Homeland ~ Flower Power 33clBrouwerij: Homeland, Amsterdam.
Type: Farmhouse Ale
Aroma en smaak: Geel fruit, peperig, bloemig, wat aards. Droog, lichtbitter.
5.6% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Op dit schip bloeit de…€ 4,50
Thorn's Wit ~ Saison Blanche 33clBrouwerij: Thorn's Wit, Thorn.
Type: Saison
Aroma en smaak: Kruidige gist, wat aards, peperig, limoen, citrus. Droog, lichtbitter.
6.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding.
Beschrijving: Thorns Wit -Saison…€ 3,45
Brouwerij Allema ~ Broers 33clBrouwerij: Allema, Zwolle
Type: Saison
Aroma en smaak: Citroengras, kruidig en bloemig, wat aards. Vrijd droog en bitter.
6.5% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Broers is het eerste bier van…€ 3,30
