Goede Kant Van Het Spoor is een initiatief van Paul Driesen uit geldrop, bierliefhebber bij uitstek. Paul heeft al heel wat bieren geproefd en beoordeeld en vond het tijd worden om zelf recepten in elkaar te gaan zetten. En door die ketels te gaan roeren! Het resultaat is nu te proeven.
Goede Kant van het Spoor ~ BRUTALiSTiC Tree 33Brouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop
Type: English Barley Wine
Aroma en smaak: Veel rood fruit, toffee, caramel, kruidig, rozijnen, stroperig. Zoet en wat bitter.
12.7% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In…€ 4,25
Goede Kant van het Spoor ~ A.P.G. Driessen 33clBrouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop
Type: Doppelbock
Aroma en smaak: Caramel maar ook geroosterd, droppig, licht kruidig. Medium zoet, lichtbitter.
8.0% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: Kalfshaas en nek van de…€ 3,45
Goede Kant van het Spoor / Vogelvrij ~ Rail Hawk 33clBrouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop met Vogelvrij, Spijkenisse.
Type: Wheat Wine
Aroma en smaak: Caramel, moutig, rood gedroogd fruit, kaneel, vanille. Zoet en hopbitter.
11.0% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In…€ 7,35
Goede Kant van het Spoor / Rabauw / Brabo Brewery ~ Trifecta Ominosa 44 canBrouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop met Rabauw, Eindhoven en Brabo Brewery, Gemert.
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Geroosterd, moutig, tonen van citroengras, kruidig zoals dille en munt. Vrij droog en…€ 5,10
Goede Kant van het Spoor ~ BRUTALiSTiC IV 33clBrouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop
Type: English Barley Wine
Aroma en smaak: Rood gedroogd fruit, wat kruidig en hoppig, melasses. Zoet en lichtbitter, vol.
12.5% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In…€ 7,25
Goede Kant van het Spoor ~ Æld Vargdrikk Whisky Infused PLUS Legion of the Dolent 33clLet op! Het koolzuur van Æld Vargdrikk kan laag zijn maar de smaak zeer goed! Dus vandaar krijg je zijn opvolger Legion of the Dolent erbij. Je krijgt dus 2 flessen voor 1 prijs.
Brouwerij: Goede Kant van het Spoor,…€ 5,90
Goede Kant van het Spoor ~ Monday Chimpansee 33clBrouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop
Type: Imperial Black IPA
Aroma en smaak: Koffie, geroosterd, wat citrus, iets droppig. Vrij droog, bitterrrrrr.
11.0% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In…€ 4,20
Goede Kant van het Spoor / Rabauw ~ Red Monolith 33cl canBrouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop met Rabauw, Eindhoven.
Type: Barley Wine
Aroma en smaak: Caramel, rood fruit, rozijnen, honing. Zoet en lichtbitter.
10.0% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: Steak…€ 4,20
Goede Kant van het Spoor ~ Freddy Luxemburg 75clBrouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop.
Type: Schwarzbier
Aroma en smaak: We gaan proeven
5.0% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Dit Schwarzbier heeft een verhaal. Want Paul is…€ 12,75
Goede Kant van het Spoor ~ Bierkoeler 75clBrouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop.
Bierkoelers zijn gemaakt van biologisch afbreekbaar plastic en er zit een korte instructie bij mbt onderhoud. Wat is er mooier dan een grote fles Schwarzbier bij de amuses op tafel…€ 29,95
Goede Kant van het Spoor ~ Legion of the Dolent 33clBrouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop
Type: Quadrupel Infused
Aroma en smaak: Caramel, rozijnen, kruidig, stroperig, fruitigheid uit de whisky. Zoet en wat bitter.
11.2% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In…€ 5,90
