Goede Kant Van Het Spoor is een initiatief van Paul Driesen uit geldrop, bierliefhebber bij uitstek. Paul heeft al heel wat bieren geproefd en beoordeeld en vond het tijd worden om zelf recepten in elkaar te gaan zetten. En door die ketels te gaan roeren! Het resultaat is nu te proeven.
Goede Kant van het Spoor ~ BRUTALiSTiC Tree 33Brouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop
Type: English Barley Wine
Aroma en smaak: Veel rood fruit, toffee, caramel, kruidig, rozijnen, stroperig. Zoet en wat bitter.
12.7% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In…€ 4,25
Goede Kant van het Spoor / Rabauw / Brabo Brewery ~ Trifecta Ominosa 44 canBrouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop met Rabauw, Eindhoven en Brabo Brewery, Gemert.
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Geroosterd, moutig, tonen van citroengras, kruidig zoals dille en munt. Vrij droog en…€ 5,10
Goede Kant van het Spoor ~ Monday Chimpansee 33clBrouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop
Type: Imperial Black IPA
Aroma en smaak: Koffie, geroosterd, wat citrus, iets droppig. Vrij droog, bitterrrrrr.
11.0% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In…€ 4,20
Goede Kant van het Spoor / Rabauw ~ Red Monolith 33cl canBrouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop met Rabauw, Eindhoven.
Type: Barley Wine
Aroma en smaak: Caramel, rood fruit, rozijnen, honing. Zoet en lichtbitter.
10.0% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: Steak…€ 4,20
Goede Kant van het Spoor ~ Freddy Luxemburg 75clBrouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop.
Type: Schwarzbier
Aroma en smaak: We gaan proeven
5.0% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Dit Schwarzbier heeft een verhaal. Want Paul is…€ 12,75
Goede Kant van het Spoor ~ Bierkoeler 75clBrouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop.
Bierkoelers zijn gemaakt van biologisch afbreekbaar plastic en er zit een korte instructie bij mbt onderhoud. Wat is er mooier dan een grote fles Schwarzbier bij de amuses op tafel…€ 29,95
Goede Kant van het Spoor ~ Legion of the Dolent 33clBrouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop
Type: Quadrupel Infused
Aroma en smaak: Caramel, rozijnen, kruidig, stroperig, fruitigheid uit de whisky. Zoet en wat bitter.
11.2% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In…€ 5,90
Goede Kant van het Spoor ~ Cloud Over Fist 33clBrouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop.
Type: Japanse Rice Lager
Aroma en smaak: Bloemige en kruidige Perle hop, wat fruitig zoals bosbessen, licht moutig. Vrij droog en lichtbitter.
5.0% alcohol, serveer op…€ 5,40
Goede Kant van het Spoor ~ Cosmic Reserve Stout 33clBrouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop.
Type: Imperial Stout Infused
Aroma en smaak: Geroosterd, koffie, walnoot, vanille, liquer, rijk. Moutbitter, zoetig.
12.5% alcohol, serveer op 12ºC
Foodpairing: In…€ 7,45
Goede Kant van het Spoor ~ Stygian Obelisk Directive Ξ3 33clBrouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop.
Type: Imperial Stout Infused
Aroma en smaak: We gaan proeven
13.6% alcohol, serveer op 12ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Een dikke 13,6%, volmout RIS. Brouwen van…€ 11,60
Goede Kant van het Spoor ~ I <3 G-Town 33clUnder construction
Brouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop.
Type: Tripel
Aroma en smaak: We gaan proeven
8.8% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Goede Kant van het Spoor presenteert I€ 3,65
Goede Kant van het Spoor ~ Purple Gose 33clUnder construction
Brouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop met Het Veem, Eindhoven en
Type: Gose
Aroma en smaak: We gaan proeven
6.0% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Goede Kant van…€ 3,45
Goede Kant van het Spoor ~ !Xóõ 33clUnder construction
Brouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop.
Type: Specialty Grain
Aroma en smaak: We gaan proeven
4.7% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Daar is Paul weer, met zijn…€ 4,95
