Bieren met donkere mouten en een ABV hoger dan 8% rijpen (of eigenlijk verouderen, want rijp zijn ze als ze de fles in gaan) doorgaans erg mooi. Hier vind je bieren die een aantal jaren donker en koel zijn bewaard in de opslag van Hetbiermoment. Proef de complexiteit van al dit moois!
Big Belly Brewing ~ Bockenreyder '22 33cl can "verouderd"Tht aug 2023, maar we hebben Bockenreyder geproefd en het rijpt heerlijk door..
Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda
Type: Weizenbock
Aroma en smaak: Speculaas, caramel, moutig. Zoetig, romig en iets bitter.
7.0% alcohol,…€ 3,55
Nevel Artisan Ales ~ Meander 37.5clEr staat een tht (sep '23) op dit soort bieren. Het moet maar is flauwekul!
Brouwerij: Nevel, Nijmegen
Type: Sour Ale
Aroma en smaak: Peper, zwarte bes, rabarber, parika en vlierbloesem. Zachtzuur en subtiel zoet.
6.2%…€ 8,95
Durs ~ Swerte Schaap 33clEen tht op een bier van 10.5%? Lekker laten rijpen!
Brouwerij: Brouwerslokaal, Groede
Type: Quadrupel
Aroma en smaak: Geroosterd, caramel, laurier, rozijnen, iets chocolade. Zoet en lichtbitter.
10.5% alcohol, serveer op…€ 3,95
Van Moll ~ Sueño Latino Sherry BA 33cl rijpflesBarrel Aged, 10.5% en een tht? Kom nou!
Brouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Baltic Porter Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, rozijnen, vijgen en dadels, sherry. Moutbitter, vrij strak en droog.
10.5% alcohol, serveer op…€ 7,25
De Naeckte Brouwers ~ Tien 33cl10% alcohol en een tht? Onzin, op smaak zul je bedoelen!
Brouwerij: De Naeckte Brouwers, Amstelveen
Type: Russian Imperial Stout
Aroma en smaak: Gebrand, wat rood overrijp fruit, iets kruidig, koffie, droppig. Zoet en…€ 3,80
Nevel Artisan Ales ~ Fors 37.5cl3 jaar na de botteldatum, dus deze Wild Ale is Fors op smaak!
Brouwerij: Nevel, Nijmegen met Kemker Kultuur, Duitsland
Type: Wild Ale BA
Aroma en smaak: Rood fruit, kruidig zoals vanille, hout, nootachtig. Zacht, iets zoetig…€ 9,30
Batches Brewery ~ Batch 026 Hey, Bretty Thing BA 33clFles heeft een tht. dec 2023. De Brett rijpt heerlijk door....
Brouwerij: Batches, Berlicum
Type: Brown Ale Barrel Aged Brett
Aroma en smaak: Caramel, nootachtig, brett, hout, whisky. Zachtzoetig, lichtbitter en…€ 7,55
Gooische Bierbrouwerij ~ Gooische Imperial Stout gerijpt Tomintoul Whisky 33clTht dec 2023. Maar 12% beste Gooische, dus gewoon in de winkel!
Brouwerij: Gooische Bierbrouwerij, Hilversum
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, kruidig, moutig, toffee, wat vanille, hout, rozijnen,…€ 6,45
Sint Crispijn ~ Noir Rode Wijn Vatgerijpt 33clTht dec 2023 maar met zijn 10.5% rijpt het fijn door.
Brouwerij: Sint Crispijn, Waalwijk
Type: Quadrupel Barrel Aged
Aroma en smaak: Caramel, chocolade, vanille, vineus, hout. Medium zoet, trekt droog weg, alcohol. Iets…€ 5,75
De Natte Gijt ~ Dark Goat 75clDeze sour met een tht dec 2023 rijp heerlijk door.
Brouwerij: De Natte Gijt, Weert
Type: Sour Barrel Aged
Aroma en smaak: Kersen, rijp donker zurig fruit, iets rokerig, balsamico, hout. Zoet en zurig.
10.8% alcohol, serveer op…€ 12,75
Hoop ~ Spaansch Benauwd 33clKoel en donker bewaard en 10% alcohol dus rijpt heerlijk door!
Brouwerij: Hoop, Zaandam
Type: Barley Wine
Aroma en smaak: Volmoutig, caramel, rijp, liquer, wat droppig. Zoet en bitter.
10.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker…€ 3,60
Van Moll ~ Joie De Vivre BA 33clKoel en donker bewaard en een sour, dus met zijn tht feb 2024 nog prima!
Brouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Sour Red Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Pruimen, rozijnen, frambozen, hout, balsamico, cognac. Wat zoetig, zurig,…€ 6,75 € 5,75
Vrolijcke Joncker ~ Wilde Joncker 33clKoel en donker bewaard en een sour, dus met zijn tht feb 2024 nog prima!
Under construction
Brouwerij: Vrolijcke Joncker, Zevenhuizen
Type: Wild Ale
Aroma en smaak: Wat caramel, pruim, wat kruidig en iets bloemig. Zoetig,…€ 5,75 € 4,30
Rock City Beers ~ Winterbier 75clKoel en donker bewaard, donkere moutsoorten, dus met zijn tht apr 2024 heerlijk aan het rijpen.
Brouwerij: Rock City Beers, Amersfoort
Type: Winter Ale
Aroma en smaak: Moutig, kandij, kruidig, wat rijp rood fruit. Zoetig,…€ 12,55
