Bieren met donkere mouten en een ABV hoger dan 8% rijpen (of eigenlijk verouderen, want rijp zijn ze als ze de fles in gaan) doorgaans erg mooi. Hier vind je bieren die een aantal jaren donker en koel zijn bewaard in de opslag van Hetbiermoment. Proef de complexiteit van al dit moois!
- Nevel Artisan Ales ~ Meander 37.5cl
Er staat een tht (sep '23) op dit soort bieren. Het moet maar is flauwekul!
Brouwerij: Nevel, Nijmegen
Type: Sour Ale
Aroma en smaak: Peper, zwarte bes, rabarber, parika en vlierbloesem. Zachtzuur en subtiel zoet.
6.2%…€ 8,95 - Van Moll ~ Sueño Latino Sherry BA 33cl rijpfles
Barrel Aged, 10.5% en een tht? Kom nou!
Brouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Baltic Porter Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, rozijnen, vijgen en dadels, sherry. Moutbitter, vrij strak en droog.
10.5% alcohol, serveer op…€ 7,25 - De Naeckte Brouwers ~ Tien 33cl
10% alcohol en een tht? Onzin, op smaak zul je bedoelen!
Brouwerij: De Naeckte Brouwers, Amstelveen
Type: Russian Imperial Stout
Aroma en smaak: Gebrand, wat rood overrijp fruit, iets kruidig, koffie, droppig. Zoet en…€ 3,80 - Nevel Artisan Ales ~ Fors 37.5cl
3 jaar na de botteldatum, dus deze Wild Ale is Fors op smaak!
Brouwerij: Nevel, Nijmegen met Kemker Kultuur, Duitsland
Type: Wild Ale BA
Aroma en smaak: Rood fruit, kruidig zoals vanille, hout, nootachtig. Zacht, iets zoetig…€ 9,30 - Batches Brewery ~ Batch 026 Hey, Bretty Thing BA 33cl
Fles heeft een tht. dec 2023. De Brett rijpt heerlijk door....
Brouwerij: Batches, Berlicum
Type: Brown Ale Barrel Aged Brett
Aroma en smaak: Caramel, nootachtig, brett, hout, whisky. Zachtzoetig, lichtbitter en…€ 7,55 - Van Moll ~ Joie De Vivre BA 33cl
Koel en donker bewaard en een sour, dus met zijn tht feb 2024 nog prima!
Brouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Sour Red Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Pruimen, rozijnen, frambozen, hout, balsamico, cognac. Wat zoetig, zurig,…€ 6,75 € 5,75 - Vrolijcke Joncker ~ Wilde Joncker 33cl
Koel en donker bewaard en een sour, dus met zijn tht feb 2024 nog prima!
Under construction
Brouwerij: Vrolijcke Joncker, Zevenhuizen
Type: Wild Ale
Aroma en smaak: Wat caramel, pruim, wat kruidig en iets bloemig. Zoetig,…€ 5,75 € 4,30 - Rock City Beers ~ Winterbier 75cl
Koel en donker bewaard, donkere moutsoorten, dus met zijn tht apr 2024 heerlijk aan het rijpen.
Brouwerij: Rock City Beers, Amersfoort
Type: Winter Ale
Aroma en smaak: Moutig, kandij, kruidig, wat rijp rood fruit. Zoetig,…€ 12,55 - Van Moll / Kompaan ~ Funky Nassau BA 33cl
Een sour met een tht mei '24? Die heeft niets aan glas verloren! De prijs wel...
Brouwerij: Van Moll, Eindhoven met Kompaan, Den Haag
Type: Sour Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Kruidige gist, hout, vineus, druiven, bloemig.…€ 6,45 € 5,45 - Oldskool Brewery / Opener / Brouwerij CC ~ Mixed Feelings Imperial XXX Mild 33cl rijpfles
Deze mild heeft een tht jun '24 maar is koel en donker bewaard dus rijpt mooi door met zijn 9.5%.
Brouwerij: Oldskool Brewery, Eindhoven
Type: Mild
Aroma en smaak: Koffie, caramel, salmiak, bastognekoek. Wat ziltig, moutig zoet…€ 3,85 - Nevel Artisan Ales ~ KVLT 37.5cl
Deze wilde heeft een tht jul '24 met een 3-jarige rijping en is koel en donker bewaard, dus het rijpt heerlijk door!
Brouwerij: Nevel, Nijmegen
Type: Wild Ale
Aroma en smaak: Caramel, appel, vanille, koffie, hout, bourbon.…€ 8,60