Vanaf 1994 is voormalig wijnmaker Erik Bouman zich met het bierbrouwen gaan bezighouden. Na een bierbrouwcursus te hebben gevolgd ging hij aan de slag. De diverse brouwsels werden zeer gewaardeerd. Het bier wat later Erik de Noorman werd genoemd werd in januari 1997 verkozen tot beste winter in de categorie van amateurbierbrouwers. Kort daarna werd een type “Porter” verkozen tot beste bier bij het 13e Algemene Nederlands Kampioensschap. Erik Bouman werd in 1997 verkozen tot Nederlands kampioen amateurbierbrouwer. Brouwerij Klein Duimpje is inmiddels flink gegroeid en de brouwer experimenteert graag met diverse brouwsels.