Een uit de klauwen gegierde hobby, zo mag je het wel noemen. Wat ooit begon met een tweedehands 20 liter ketel in de keuken is inmiddels uitgegroeid tot een heuse officiële brouwerij. Okay, okay, niet de grootste van het land. Maar dat is ook niet de bedoeling, gelukkig niet. Jelle houdt het klein, maar zeer fijn! Hij brouwt Rotterdams bier, met bijzondere smaken.
Jelster ~ Niks Geen Tralala 33cl canBrouwerij: Jelster, Rotterdam
Type: Strong Ale
Aroma en smaak: Moutig, fruitig zoals mandarijn en banaan, wat alcoholisch. Zoetig en lichtbitter.
9.6% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Niks…€ 3,80
Jelster ~ Hoppy Little Tree 33cl canBrouwerij: Jelster, Rotterdam
Type: IPA
Aroma en smaak: Fruitig zoals citrus, trpische vruchten, aards, grassig. Zoetig en bitter.
6.5% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Hoppy Little Tree,…€ 3,80
Jelster ~ She Likes The Dark BA 33clBrouwerij: Jelster, Rotterdam
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Moutig, geroosterd, vanille, nootachtig, bourbon. Zoetig, lichtbitter.
9.5% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 6,95
Jelster / De Pelgrim ~ Theegendraads 33clBrouwerij: Jelster met De Pelgrim, Rotterdam.
Type: Saison
Aroma en smaak: Wat vineus. Peper, gember en lemongrass. Droog, wat hopbitter.
6.9% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Samen met…€ 4,25
