Rookbier
Een bier in Duitse stijl waarvoor gerookte mout wordt gebruikt. Hierdoor heeft dit bier een typische rooksmaak gekregen. Er zijn rookbieren te krijgen met een lichte tot zeer heftige rooksmaak.
100 Watt Brewery ~ Quilty Pleasures Laphroaig BA 33clBrouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven
Type: Scotch Ale / Whee heavy Barrel Aged
Aroma en smaak: Licht rokerig, moutig, caramel, peated whisky. Zoetig, medium bitter.
8.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 6,45
Butcher`s Tears ~ Noches Eternas 33clBrouwerij: Butchers Tears, Amsterdam
Type: Export Stout
Aroma en smaak: Peated, turf, geroosterd, licht kruidig, iets hout. Medium zoet, moutbitter.
9.5% alcohol, seveer op 8ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 5,20
Kompaan ~ Foreign Legion '23 Giorgy Ironneck BA 33cl canBrouwerij: Kompaan, Den Haag
Type: Smoked Porter Bourbon Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, gerookt, zoethout, droppig, vanille, bourbon, hout. Wat zoetig, iets bitter.
10.2% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 6,50
Handels Hoop ~ Peelrand Peated Dubbel 33clBrouwerij: Handels Hoop, Handel
Type: Smoked
Aroma en smaak: Peat/rook, wat caramel, iets tabak, jodium. Vrij droog, lichtbitter.
7.2% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Het recept van een…€ 3,85
