Rookbier
Een bier in Duitse stijl waarvoor gerookte mout wordt gebruikt. Hierdoor heeft dit bier een typische rooksmaak gekregen. Er zijn rookbieren te krijgen met een lichte tot zeer heftige rooksmaak.
Jopen ~ Witte Rook 33clBrouwerij: Jopen, Haarlem
Type: Rauch Weizenbock
Aroma en smaak: Lichte rook, banaan, hout, licht kruidig. Lichtbitter en zacht.
Kleur: Blond
7.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: Gegratineerde mosselen
Beschrijving:…€ 3,70
Hoop ~ Smokey Smash 33clBrouwerij: Hoop, Zaandam
Type: Smoked
Aroma en smaak: Moutig, rokerig, kruidig. Verfrissend, iets bitter, droog.
3.4% alcohol, serveer op 4ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Zomer in beeld, tijd voor iets…€ 3,10
VandeStreek ~ Ceaux Cane Cognac BA 33cl canBrouwerij: VandeStreek, Utrecht met Rock City, Amersfoort
Type: Smoked Barrel Aged
Aroma en smaak: Peperig, rook, hoppig, alcohol, cognac. Bitter en zoetig.
10.8% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 6,80
De Molen ~ Gloed & Glunder 33clTht jun '23 dus voor een klein prijsje.
Brouwerij: De Molen, Bodegraven
Type: Smoked Lager
Aroma en smaak: Rokerig, iets kruidig, umami. Bitter en droog.
5.4% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In…€ 3,15 € 2,35
Kompaan ~ Foreign Legion Jaques Le Saq Cherry Hennesy Cognac BA 33cl canBrouwerij: Kompaan, Den Haag
Type: Smoked Barley Wine
Aroma en smaak: Toffee, noten, gedroogd fruit, kersen, caramel, cognac. Zoet, bitters, alcohol.
11.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 5,65
Brouwdok ~ De Smook Rauch Märzen 33clBrouwerij: Brouwdok, Harlingen
Type: Rauchbier
Aroma en smaak: Moutige tarwe, kruidige gist, wat citrus. Zachtzoetig.
5.9% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Dit ondergistende robijnrode bier…€ 3,10
Rock City Beers ~ Records Khaki 44cl canBrouwerij: Rock City Beers, Amersfoort
Type: Smoked
Aroma en smaak: Salmiakdrop, havermout, leer, rokerig. Zoet en lichtbitter, alcohol.
10.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: De Rock City…€ 6,25
Muifelbrouwerij ~ Beerskey Calvados 33clBrouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem
Type: Specialty Grain
Aroma en smaak: Turf, alcoholisch, rokerig, appeltjes, calvados, hout. Zoet en zacht.
11.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: Creuse
Beschrijving: Beerskey `highly…€ 7,45
100 Watt Brewery ~ Quilty Pleasures Laphroaig BA 33clBrouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven
Type: Scotch Ale / Whee heavy Barrel Aged
Aroma en smaak: Licht rokerig, moutig, caramel, peated whisky. Zoetig, medium bitter.
8.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 5,95
De Leckere ~ Celtic Ale 33clBrouwerij: De Leckere, De Meern
Type: Dark Ale
Aroma en smaak: Rokerig, honing, rood fruit, kruidig. Iets bitter, vrij droog.
6.4% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Het tweede bier uit de…€ 3,05
