Rookbier
Een bier in Duitse stijl waarvoor gerookte mout wordt gebruikt. Hierdoor heeft dit bier een typische rooksmaak gekregen. Er zijn rookbieren te krijgen met een lichte tot zeer heftige rooksmaak.
Jopen ~ Witte Rook 33clBrouwerij: Jopen, Haarlem
Type: Rauch Weizenbock
Aroma en smaak: Lichte rook, banaan, hout, licht kruidig. Lichtbitter en zacht.
Kleur: Blond
7.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: Gegratineerde mosselen
Beschrijving:…€ 3,70
VandeStreek ~ Ceaux Cane 33cl canBrouwerij: VandeStreek, Utrecht met Rock City, Amersfoort
Type: Smoked
Aroma en smaak: Peperig, rook, hoppig, alcohol. Bitter en zoetig.
10.2% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:Dit…€ 3,85
Hoop ~ Smokey Smash 33clBrouwerij: Hoop, Zaandam
Type: Smoked
Aroma en smaak: Moutig, rokerig, kruidig. Verfrissend, iets bitter, droog.
3.4% alcohol, serveer op 4ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Zomer in beeld, tijd voor iets…€ 3,10
VandeStreek ~ Ceaux Cane Cognac BA 33cl canBrouwerij: VandeStreek, Utrecht met Rock City, Amersfoort
Type: Smoked Barrel Aged
Aroma en smaak: Peperig, rook, hoppig, alcohol, cognac. Bitter en zoetig.
10.8% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 6,80
De Molen ~ Gloed & Glunder 33clBrouwerij: De Molen, Bodegraven
Type: Smoked Lager
Aroma en smaak: Rokerig, iets kruidig, umami. Bitter en droog.
5.4% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Ken je de rookbieren uit Bamberg? Dit…€ 3,15
Kompaan ~ Foreign Legion Jaques Le Saq Cherry Hennesy Cognac BA 33cl canBrouwerij: Kompaan, Den Haag
Type: Smoked Barley Wine
Aroma en smaak: Toffee, noten, gedroogd fruit, kersen, caramel, cognac. Zoet, bitters, alcohol.
11.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 5,65
