Groningen kent een heel rijke bierhistorie vanuit de tijd dat Groningen de graanschuur van Nederland was en onderdeel uitmaakte van het Hanzeverbond. Helaas is deze rijkheid in bierkennis door de jaren heen afgebrokkeld, maar daar hebben Jeroen Bax & Sepp Jansen verandering in gebracht! Vanaf April 2014 zijn zij met hun bier op de markt gekomen. Het unieke aan BAXBIER is dat zij bekende soorten speciaalbier een twist geven en maken gebruik van invloeden en technieken die zijn overgewaaid uit Groot-Brittannië en Amerika.
Baxbier ~ BA 22.02 Barley Wine On Calvados 33cl canBrouwerij: Baxbier, Groningen
Type: Barley Wine Barrel Aged
Aroma en smaak: Moutig, nootachtig, amandel, wat rood gedroogd fruit, calvados. Zoet, moutbitter, alcohol.
9.9% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 6,35
Baxbier / Bierol ~ Reckless Whispers 44cl canBrouwerij: Baxbier, Groningen met Bierol, Oostenrijk
Type: Pastry Sour
Aroma en smaak: Pruimen, frambozen, wat vanille, wat aards. Medium zoet, wat zurig.
7.8% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In…€ 6,65
Baxbier ~ BA 23.01 Mexicake Imperial Stout On Bourbon 33cl canBrouwerij: Baxbier, Groningen
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Koffie, gebrand, chocolade, vanille, bourbon, hout, rode peper. Zoet, moutbitter, alcohol.
11.2% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 6,50
Baxbier ~ BA 23.02 Mocca Imperial Stout On Heaven Hill Bourbon 33cl canBrouwerij: Baxbier, Groningen
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Koffie, gebrand, chocolade, vanille, bourbon, hout, mocca. Zoet, moutbitter, alcohol.
9.6% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 6,50
Baxbier ~ BA 23.03 Wheat Wine On Rum 33cl canBrouwerij: Baxbier, Groningen
Type: Wheat Wine Barrel Aged
Aroma en smaak: Geel fruit, moutig, rum, hout, gebrande suiker, wat kruidig. Zoetig en gemiddeld bitter.
9.6% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 6,50
Baxbier ~ Koud Vuur Anniversary GIFTSET 4x33clBrouwerij: Baxbier, Groningen
Type: Smoked Porter
Aroma en smaak: Zie beschrijving.
6.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Baxbier bestaat in 2024 alweer 10 jaar, en Koudvuur is daar ongeveer…€ 19,25
Baxbier ~ Ceci Nést Pas Une Saison 33cl canBrouwerij: Baxbier, Groningen
Type: Saison
Aroma en smaak: Kiwi, druiven, kruidige gist, wat vineus. Droog en lichtbitter.
6.3% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: De 21ste eeuw brengt mooie…€ 3,45
Baxbier ~ Primavera 33cl canBrouwerij: Baxbier, Groningen
Type: Pale Ale
Aroma en smaak: Perzik, citrus, meloen, wat dennen. Medium bitter en wat zoetig.
6.6% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Lentebier! Een typisch…€ 3,30
