Het kan bijna niet Rotterdamser. Peter Rouwen opende in een oude brandweerkazerne aan de Rotte een heuse bierbrouwerij. De brouwerij heeft vier tweeduizend liter tanks. De bedoeling? ‘Verdomd lekker en mooi bier brouwen’, aldus Peter. De brouwerij is verborgen binnen een huizenblok. Ingeklemd tussen de Zaagmolenkade en de Zwaanshals. De brandweerkazerne heeft meerdere functies gehad, maar het is nu de bedoeling dat de brouwerij lang en succesvol op deze Rotterdamse plek blijft bestaan.