Bock
Bitterzoet tot zoete bieren waarbij fruitigheid of karamel soms de boventoon voert. De smaakbasis is geroosterd. De Doppelbock heeft een hoger alcoholpercentage en is voller en zwaarder van smaak. Eisbock heeft een bijzondere vrieslagering ondergaan waardoor er een deel water uit het bier is verwijderd. Dus nog voller en nog alcoholischer. Helles bock is fruitig en wordt in Nederland ook Lentebock genoemd.
- Muifelbrouwerij ~ Bockski 33cl
Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem
Type: Doppelbock
Aroma en smaak: Turf, alcoholisch, rokerig, caramel. Bitter, zoetig, alcohol.
10.6% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: De kleinschalig…€ 3,95 - Kaapse Brouwers / Oldskool ~ Jurr 33cl
Brouwerij: Kaapse Brouwers, Rotterdam met Oldskool, Eindhoven
Type: Imperial Weizenbock
Aroma en smaak: Appeltaart, wat banaan, caramel. Zoetig, sterk, umami.
12.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 3,55 - Zuyd Craft ~ Shaken, Not Stirred 33cl
Brouwerij: Zuyd Craft, Maastricht
Type: Doppelbock
Aroma en smaak: Caramel, espresso koffie, vanille, alcohol. Zoet, iets bitter.
8.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Tijd voor bockbier,…€ 4,35 - Homeland ~ Scheepsbok 33cl
Brouwerij: Homeland, Amsterdam
Type: Bockbier
Aroma en smaak: Caramel, licht kruidig en droppig. Vrij zoet, lichtbitter.
6.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Een volle moutige bok met een…€ 3,15 - 100 Watt Brewery ~ Shoque Le Boque Seagram BA 33cl
Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven
Type: Doppelbock Barrel Aged
Aroma en smaak: Vanille, caramel, kokos, kers, amandel, marsepein, whisky, hout. Zoet en mooi bitter.
8.4% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 6,45 - Nemeton ~ Bockthor Jack Daniels BA 33cl
Brouwerij: Nemeton, Waalwijk
Type: Doppelbock Barrel Aged
Aroma en smaak: Caramel, wat geroosterd, süffig, stevig, alcohol, whiskey. Zoet, bittere finish.
9.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 5,85 - Gooische Bierbrouwerij ~ Gooische Lente 33cl
Brouwerij: Gooische Bierbrouwerij, Hilversum
Type: Helles Bock
Aroma en smaak: Moutig, wat bloemig, licht hoppig. Zoetig, lichtbitter.
6.5% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Gooische Lente is…€ 2,95 - De Klep ~ Spring in het Veld 33cl
Brouwerij: De Klep, Venlo
Type: Helles Bock
Aroma en smaak: Fruitige hop, moutig, wat bloemig, mango, kruisbes. Medium zoet en lichtbitter.
6.5% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Spring in…€ 3,25 - Big Belly Brewing ~ Bockenreyder '23 33cl can
Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda
Type: Weizenbock
Aroma en smaak: Speculaas, caramel, moutig, vanille. Zoetig, romig en iets bitter.
7.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze…€ 4,45 - Gooische Bierbrouwerij ~ Gooische Bock 75cl
Brouwerij: Gooische Bierbrouwerij, Hilversum
Type: Bockbier
Aroma en smaak: Kruidig, caramel, rijp rood fruit, moutig. Zoetig en hopbitter.
7.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze…€ 11,85 - K.E.G.S. / Morebeer ~ Primal Rye 33cl can
Brouwerij: K.E.G.S. , Amsterdam met Morebeer, Amsterdam
Type: Bockbier
Aroma en smaak: Fruitig, dennen, volmoutig. Vrij droog, stevig bitter.
6.5% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Primal Rye…€ 3,40 - De Kromme Haring ~ Marrellomorpha 33cl can
Brouwerij: Brouwerij De Kromme Haring, Utrecht
Type: Smoked Doppelbock
Aroma en smaak: Rauch, moutig, iets kruidig, wat alcohol. Strak, vrij droog en lichtbitter.
6.9% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In…€ 3,95 - Jelster / Terwijde Bierclub ~ Schuimblok Kveikbock 33cl
Brouwerij: Jelster, Rotterdam met Terwijde Bierclub, Utrecht
Type: Doppelbock
Aroma en smaak: Caramel, pruim, peer, bubblegum. Vrij droog, wat bitter.
7.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 3,55 - Artemis ~ Imperial Bock 33cl
Brouwerij: Artemis, Dronten
Type: Doppelbock
Aroma en smaak: Chocolade, toffe, caramel, salmiak. Droog, bitter.
8.5% alcohol, serveer op 10ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Dit jaar tikt deze bock de 8,5% aan en…€ 3,20 - Oproer ~ Punkbock 33cl
Brouwerij: Oproer, Utrecht
Type: Bock
Aroma en smaak: Wat caramel, geroosterd brood, lichte rook. Bitter, strak, vrij droog.
6.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Nevermind the bocks! Deze…€ 3,75 - 100 Watt Brewery ~ Bye Bye Summer 33cl
Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven
Type: Bockbier
Aroma en smaak: Caramel, vijgen, dadels, moutig, iets kruidig. Medium zoet, lichtbitter.
6.2% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: Dessert van mandarijn met witte…€ 2,95 - Jopen ~ 4-Granenbok 33cl can
Brouwerij: Jopen, Haarlem
Type: Bockbier
Aroma en smaak: Caramel, geroosterd, kruidig, wat rood fruit. Vrij droog en medium bitter.
6.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Aan de traditionele…€ 2,75 - Van Moll ~ Nosferatu - Amontiullado PX Sherry Doppelbock BA 33cl
Brouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Imperial Bock Barrel Aged
Aroma en smaak: Rozijnen, caramel, dadels, vijgen, notem, kruiden en specerijen. Zoetig, bitters.
11.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 6,65 - Het Uiltje ~ I Want It Owl I Want It Now! BA 33cl
Brouwerij: Het Uiltje, Haarlem
Type: Imperial Stout Eisbock Barrel Aged
Aroma en smaak: Drop, zoethout, vanille, koffie, geroosterd, boozy. Zoet en wat moutbitter.
15.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 8,80 - Walhalla ~ Heimdall 33cl can
Brouwerij: Walhalla, Amsterdam
Type: Imperial Rye Bock
Aroma en smaak: Caramel, droppig, laurier, chocolade, kruidig. Zoetig, lichtbitter.
8.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Een extra…€ 3,80 - Grutte Pier ~ Lentebier 33cl
Brouwerij: Grutte Pier, Leeuwarden
Type: Helles Bock
Aroma en smaak: Citrus, moutig, iets kruidig. Zoetig en lichtbitter.
6.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Grutte Pier Lentebier is een…€ 3,05 - VandeOirsprong ~ Lentebock 33cl
Brouwerij: VandeOirsprong, Oirschot
Type: Helles Bock
Aroma en smaak: Romig, licht kruidig, moutig, licht fruitig. Iets zoet en bitter.
6.7% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Lentebock Van de…€ 2,65 - De Hollandse Pilsener Fabriek ~ Lentebock 33cl
Brouwerij: De Hollandse Pilsener Fabriek, Halfweg
Type: Helles Bock
Aroma en smaak: Fruitig zoals sinaasappel, moutig, wat caramel. Zacht zoetig, bitter in balans.
6.5% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In…€ 2,70 - Avereest ~ Turfbok 33cl
Brouwerij: Avereest, Dedemsvaart
Type: Bockbier
Aroma en smaak: Moutig, caramel, chocolade, wat koffie, lichte turf. Vrij droog, lichtbitter.
6.8% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Turfbok…€ 3,80 - Goede Kant van het Spoor ~ A.P.G. Driessen 33cl
Under construction
Brouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop
Type: Doppelbock
Aroma en smaak: We gaan proeven!
8.0% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: Kalfshaas en nek van de bbq, cippoline ui, bospeen, koolrabi toffee,…€ 3,30