Bock
Bitterzoet tot zoete bieren waarbij fruitigheid of karamel soms de boventoon voert. De smaakbasis is geroosterd. De Doppelbock heeft een hoger alcoholpercentage en is voller en zwaarder van smaak. Eisbock heeft een bijzondere vrieslagering ondergaan waardoor er een deel water uit het bier is verwijderd. Dus nog voller en nog alcoholischer. Helles bock is fruitig en wordt in Nederland ook Lentebock genoemd.
Van Moll ~ Opgebokt 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven met De Natte Gijt, Weert
Type: Dubbelbock
Aroma en smaak: Subtiel chocolade, moutig, caramel, licht fruitig. Zoetig met een bittere afdronk.
7.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 2,70
Ebontree ~ Smoked Bock 33clBrouwerij: Ebontree Dordrecht
Type: Smoked Doppelbock
Aroma en smaak: Kruidig, moutig, rook, caramel. Lichtbitter en lichtzoet, strak.
7.5% alcohol, serveer op 12ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Een zeer…€ 3,10
Engelbertus ~ Zondebock 33clBrouwerij: Engelbertus, Son en Breugel
Type: Helles Bock
Aroma en smaak: Citrus, wat grapefruit, wat honing, iets moutig. Bitterzoet.
6.6% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: De Breugelse…€ 2,90
Tesselaar ~ Slufterbok 33clBrouwerij: Tesselaar, Texels
Type: Doppelbock
Aroma en smaak: Caramel, koffie, laurier. Zachtbitter, wat zoetig.
Alcoholpercentage: 7.5%
Drinktemperatuur: 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Slufterbok is stevig…€ 2,40
Ebontree ~ Bockekop 33clBrouwerij: Ebontree Dordrecht
Type: Bock
Aroma en smaak: Kruidig, moutig, caramel, wat geroosterd. Lichtbitter en lichtzoet, strak.
7.5% alcohol, serveer op 12ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Bockekop komt zijn…€ 2,95
Walhalla ~ Heimdall Whisky Barrel Aged 33clBrouwerij: Walhalla, Amsterdam
Type: Imperial Rye Bock Barrel Aged
Aroma en smaak: Drop, laurier, sjokla, whisky, vanille, amandel, hout. Kruidig zoetig en lichtbitter.
8.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 6,65
100 Watt Brewery ~ Naar de Knoppen 33clBrouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven
Type: Lager
Aroma en smaak: Fris, hoppig, lichtbitter.
5.6% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: Pittige snacks
Beschrijving: Het lentebier van de Stadsbrouwerij heet Naar De Knoppen.…€ 2,95
Baxbier ~ Rokkenjager 33cl canRokkenjager is klaar met jagen. Dus met zijn tht van okt 2021 voor een klein prijsje.
Brouwerij: Baxbier, Groningen
Type: Helles Bock
Aroma en smaak: Bloemig, fruitig zoals tropische fruit en wat peer. Fris, strak en…€ 2,90 € 2,20
Muifelbrouwerij ~ Bocksi 33clBrouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem
Type: Doppelbock
Aroma en smaak: Turf, alcoholisch, rokerig, caramel. Bitter, zoetig, alcohol.
10.6% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: De kleinschalig…€ 3,80
Van Moll ~ Benjamin 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Dry Hopped Helles Bock
Aroma en smaak: Fris en fruitig, citrus, iets grassig. Zoetig met een droge finish, lichtbitter.
7.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 3,50
Jopen ~ ExceptioNEL+ Tropical Fruits 33cl canBrouwerij: Jopen, Haarlem
Type: Ice-bocked IPA
Aroma en smaak: Lychee, guave, bloemig, citrus, boozy. Bitter en zoet, alcohol.
12.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Nel is wild geworden! De…€ 7,75
Van Moll ~ Poltergeist Rum BA Very Limited 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Doppelbock Barrel Aged
Aroma en smaak: Drop, alcohol, rum, moutig, vanille, caramel. Volmonig, zoetig, bitter.
10.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 6,80
De Wereld ~ De Zwarte Dame 33clBrouwerij: De Werld, Kampen
Type: Doppelbock
Aroma en smaak: Caramel, geroosterd, moutig, iets kruidig. Zoetig en moutbitter.
7.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: De Zwarte Dame is een…€ 3,20
Kraftbier ~ Tropical Teut 33cl canBrouwerij: Kraftbier, Tilburg
Type: Pastry Bock
Aroma en smaak: Caramel, rum, bruine suiker. Zachtbitter en zoet.
7.3% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Brrrr herfst. Tijd voor een pastry…€ 2,75
Stadsbrouwerij Eindhoven ~ Bye Bye Summer 2021 33clBrouwerij: Stadsbrouwerij Eindhoven
Type: Bockbier
Aroma en smaak: Toffee, wat caramel, moutig, wat koffie. Strak, zachtzoetig, licht bitter.
6.5% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Verwelkom…€ 2,95
Stadsbrouwerij Eindhoven ~ Shoque Le Boque 33clBrouwerij: Stadsbrouwerij Eindhoven
Type: Doppelbock
Aroma en smaak: Vanille, caramel, kokos, kers, amandel, marsepein. Zoet en mooi bitter.
Kleur: Herfstbruin
8.4% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 3,65
Lindeboom ~ Bock 30clBrouwerij: Lindeboom, Neer
Type: Bockbier
Aroma en smaak: Moutig, wat caramel, iets kruidig. Zoetig, subtiel bitter, strak.
6.5% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: De brouwers van Lindeboom…€ 1,65
De Leckere ~ Traiectinator 25clBrouwerij: De Leckere, De Meern
Type: Doppelbock
Aroma en smaak: Caramel, chocolade, iets kruidig. Zoetig met een bittertje.
8.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: De Leckere heeft een…€ 2,25
Brons Bier ~ Life On The Rocks 33clBrouwerij: Brons, Eindhoven
Type: Bockbier
Aroma en smaak: Wat moutig, caramel, iets rokerig, iets gebrand. Wat zoetig en moutbitter.
8.3% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Life On The Rocks…€ 2,95
Van de Oirsprong ~ Bock 33clBrouwerij: Van de Oirsprong, Oirschot
Type: Bock
Aroma en smaak: Kruidig, caramel, gebrande suiker. Lichtzoet en lichtbitter.
6.2% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Bock VandeOirsprong is een…€ 2,35
vandeStreek ~ Islay Barrel Aged Weizen Doppelbock 33 canBrouwerij: VandeStreek, Utrecht
Type: Doppelbock Barrel Aged
Aroma en smaak: Caramel, iets hout, rokerig, peated whiskey. Zoet, sterk, lichtbitter.
10.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 7,60
Van Moll ~ Ubergebockt 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven met De Natte Gijt, Weert
Type: Imperial Dubbelbock
Aroma en smaak: Vol chocolade, moutig, caramel, kruidig. Zoet met een iets bittere afdronk, alcohol.
12.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij:…€ 3,95
De Eem ~ Duchtig Vintage 2019 33clBrouwerij: De Eem, Amersfoort
Type: Doppelbock
Aroma en smaak: Caramel, moutig, rokerig. Zoetig en bitter.
8.0% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Eem Duchtig is een heftige dubbel bok die de…€ 2,95
De 7 Deugden ~ Bock & Sprong 33clBrouwerij: De 7 Deugden, Amsterdam
Type: Bockbier
Aroma en smaak: Caramel, rozijnen, wat kruidig. Zoetig, lichtbitter.
6,5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Dit bokbier heeft een bijzonder…€ 2,90
Klein Duimpje ~ Slobberbok 33clBrouwerij: Klein Duimpje, Hillegom
Type: Bockbier
Aroma en smaak: Caramel, kruidig. Licht zoetig, subtiel bittere finish.
7.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: Erwtensoep
Beschrijving: Slobberbok is een volmoutig bokbier…€ 2,55- Bronckhorster Brewing Company ~ IJsselbock 33cl
Brouwerij: Rodenburg, Rha
Type: Bockbier
Aroma en smaak:
6.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:€ 2,75
