Brouwerij: Duits & Lauret, Everdingen

Type: Export Stout

Aroma en smaak: Zacht gebrand, romig, krachtig, vol.

8.5% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: Winterse stoofschotels, bittere chocolade

Beschrijving: Deze zware…

Brouwerij: Maallust, Veenhuizen

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Donker fruit, mocca, cacao, rozijn, caramel. Zoet en alcoholisch.

10% alcohol, serveer op 14ºC

Lekker bij: Wild en paté

Beschrijving: Maallust 1818 is een met…

Brouwerij: Beerze, Vessem

Type: Wheat Pale Ale

Aroma en smaak: Fris, fruitig, spoortje zoet. Zuurtje van de tarwe.

5.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: Witvis, kip

Beschrijving: Volgens authentiek recept is Beerze…

Brouwerij: Duits & Lauret, Everdingen

Type: Smoked Doppelbock

Aroma en smaak: Geroosterd, rokerig, hout. Lichtzoet en lichtbitter.

7.5% alcohol, serveer op 10ºC

Foodpairing: Fantastisch bij gerechten met…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Donkerrijp fruit, stroperig kruidig. Zachtzoet.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Volvette en intens robijnrode…

Brouwerij: VandeOirsprong, Oirschot

Type: Tripel

Aroma en smaak: Kruidig, citrus, rijpe smaak. Medium zoet en lichtbitter.

8.4% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Kracht en geloof. Dat zijn de…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: New England IPA

Aroma en smaak: Tropisch fruit, citrus, iets peperig. Vrij droog, gemiddeld bitter.

6.3% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: Gambas met chilikruiden

Beschrijving:…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Tripel

Aroma en smaak: Sinaasappel, citrus, kamille, kruidig. Romig zoet, droog wegtrekkend.

8.8% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: Tom Ka Kai met garnaal

Beschrijving: Dit is…

Brouwerij: Beerze, Vessem

Type: Tripel

Aroma en smaak: Subtiel hoppig, fruitig zoals grapefruit. Sprankelend, mooie zoetbitter verhouding.

9.5% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: Vette vissoorten, belegen…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Witbier

Aroma en smaak: Citrus, wat banaan, koriander. Zoetig, lichtbitter, fris.

5.1% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: Lichte kaassoorten

Beschrijving: Een bier wat genoemd…

Brouwerij: Brouwerij Kees, Middelburg

Type: Imperial Porter

Aroma en smaak: Gebrand, bruine suiker, kruidig, cacao, koffiebonen, rozijnen. Bitterzoet.

10.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Tesselaar, Texels

Type: Witbier

Aroma en smaak: Banaan, kruidnagel, citrus, koriander, sinaasappel. Zachtzoetig, een tarwezuurtje, klein bittertje.

4.9% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Mederij Marcus

Type: Mead Melomel

Aroma en smaak: Fruitig, bessen, honing. Vol en zoet, bittertje.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Meng kilo's en kilo's honing samen met…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Doppelbock

Aroma en smaak: Turf, alcoholisch, rokerig, caramel. Bitter, zoetig, alcohol.

10.6% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: De kleinschalig…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Tripel

Aroma en smaak: Kruidig, hoppig, bloemig. Zachtzoet en lichtbitter.

8.5% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Triple Trouble, de heerlijke…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Wheat Wine

Aroma en smaak: Rijp geel fruit, moutig, zacht mondgevoel. Zoetig en lichtbitter.

10.5% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: WODAN, geen barley…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Weizen

Aroma en smaak: Geel fruit, wat banaan, hoppig. Licht zurig, wat bitter.

5.5% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Langharig Tuig zit normaal…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat kruidig, volmondig, whisky, honing, vanille, gedroogd fruit. Balans tussen bitter en zoet.

10.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Gooische Bierbrouwerij, Hilversum

Type: Oatmeal Stout

Aroma en smaak: Gebrand, koffie, laurier, romig. Zoetig en moutbitter.

8.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Oatmeal zegt…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Specialty Grain

Aroma en smaak: Turf, alcoholisch, rokerig. Zoet.

11.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: Creuse

Beschrijving: Beerskey `highly peated" bier is een bovengistend…

Brouwerij: Halve Tamme, Zevenbergen

Type: Sour Fruited

Aroma en smaak: Hout, citrus, framboos, zwarte bessen, braam, kruidige gist. Zurig, droog.

6.9% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: De 6e…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat kruidig, volmondig, bourbon, vanille, hout. Balans tussen bitter en zoet.

10.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Ook…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Gedroogd fruit, stroperig, eikenhout, caramel, nootachtig, kruidig. Zachtzoet, lichtbitter.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Kaapse Brouwers, Rotterdam

Type: Brown Ale Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, caramel, wat kruidig, moutige basis, cognac. Zoetig met fijne moutbitters.

10.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Kaapse Brouwers, Rotterdam

Type: Imperial Oatmeal Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, caramel, wat kruidig, koffie, hout, whisky. Zoetig met fijne moutbitters.

9.8% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Kaapse Brouwers, Rotterdam

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, vanille, koffie, hout, whisky, bourbon. Zoetig met fijne moutbitters.

11.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Jopen, Haarlem

Type: Pastry Stout Bourbon Barrel Aged

Aroma en smaak: Cacao, caramel, vanille, hout, bourbon. Wat moutbitter en zoet, iets zoutig.

13.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Jopen, Haarlem

Type: Pastry Stout Bourbon Barrel Aged

Aroma en smaak: Cacao, caramel, gebrand, hout, rozijnen, rum. Wat moutbitter en zoet, iets zoutig.

11.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Eggens Craft Beer, Groningen

Type: Quadrupel / RIS Blend Barrel Aged

Aroma en smaak: Koffie, gebrand, hout, cognac, rozijnen, rood gedroogd fruit, alcohol. Zacht, licht bitter en zoetig.

11.5% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Rood rijp fruit, kruidig, volmondig, caramel, hout, cognac. Balans tussen bitter en zoet.

11.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Lost, Uitgeest

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Espresso, geroosterde mout, kruidig. Vol, zoetig, iets zurig.

11.5% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Deze zware, grote RIS…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterde mout, koffie, kruidig, rijp fruit, hout, cognac. Vrij zoet en moutbitter.

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Foodpairing:…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Scotch Ale / Whee heavy Barrel Aged

Aroma en smaak: Licht rokerig, moutig, caramel, peated whisky. Zoetig, medium bitter.

8.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Sterck, Bergen Op Zoom

Type: Red Ale Barrel Aged

Aroma en smaak: Rood fruit, hout, vineus, brett-ish, wat gebrand. Zoetig en iets zurig.

6.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: De…

Brouwerij: Batches, Berlicum

Type: Barley Wine

Aroma en smaak: Moutig, wat kruidig, hout, wat aards, wat rokerig. Zoetig, moutbitter, stevig.

9.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Eén van…

Brouwerij: Trappistenbrouwerij De Kievit, Zundert

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Kruidige gist, caramel, gedroogde zuidvruchten, iets droppige ne wat chocolade. Medium bitter, medium zoet.

10.0% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Kaapse Brouwers, Rotterdam met Oldskool, Eindhoven

Type: Imperial Weizenbock

Aroma en smaak: Appeltaart, wat banaan, caramel. Zoetig, sterk, umami.

12.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Rood rijp fruit, vanille, volmondig, caramel, hout, bourbon. Balans tussen bitter en zoet.

11.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Rood rijp fruit, vanille, volmondig, caramel, hout, bourbon. Balans tussen bitter en zoet.

11.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Nemeton, Waalwijk

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Chocolade, liquer, rokerig, turf, gebrand, laurier, jodium, alcohol. Zoet, bittere finish.

11.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: De Molen, Bodegraven

Type: Wheat Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Rijp fruit, bourbon, hout, vanille, moutig. Alcoholisch, zoet, iets zurige tarwe.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: De Man, Tilburg met Galea Craft Beers, België

Type: Pastry Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Marshmellow, kokos, geroosterd, cacao, suiker, cognac. Zoet en alcoholisch.

11.5% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij:…

Brouwerij: Butchers Tears, Amsterdam

Type: Export Stout

Aroma en smaak: Peated, turf, geroosterd, licht kruidig, iets hout. Medium zoet, moutbitter.

9.5% alcohol, seveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Doppelbock Barrel Aged

Aroma en smaak: Vanille, caramel, kokos, kers, amandel, marsepein, whisky, hout. Zoet en mooi bitter.

8.4% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterde mout, koffie, vanille, rijp fruit, hout, bourbon. Vrij zoet en moutbitter.

10.0% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Strieper, Valkenswaard

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Chocolade en koffie, diep, donker, gebrand, rokerig, turf, hout. Moutig zoet en bitter.

9.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven met Vocation, UK

Type: Imperial Rye Stout

Aroma en smaak: Koffie, geroosterd, biscuit, liquer, kardemon, kaneel, marsepein. Zoetig en wat moutbitter.

11.5% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij:…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Barley Wine

Aroma en smaak: Rood fruit, bruine suiker, licht kruidig, overrijp fruit, hout, cognac, boterzacht. Zoete start met een lichtbittere finish.

12.0% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Baxbier, Groningen

Type: Barley Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Moutig, nootachtig, amandel, wat rood gedroogd fruit, calvados. Zoet, moutbitter, alcohol.

9.9% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Oldskool Brewery, Eindhoven met Bier van de Zon, Schaijk.

Type: English IPA

Aroma en smaak: Citrus, aards, wat kruidig en moutig. Medium zoet en bitter.

6.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In…

Tht dec 2023, echter met 10% heerlijk op smaak....

Brouwerij: Berghoeve, Den Ham

Type: American Barley Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Kruidig, rozijnen, caramel, fruitig, vineus, alcohol. Moutbitter en zoetig.

10.0% alcohol,…

Brouwerij: Rott., Rotterdam

Type: Barley Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, koffie, licht kruidig, vanille, kokos, hout, bourbon. Zwaar, zoet, moutbittere finish.

10.2% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Rott., Rotterdam

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, koffie, kruidig, chocolade, caramel, hout, bourbon. Zwaar, zoet, moutbittere finish.

10.7% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Klein Duimpje

Type: Winterbier

Aroam en smaak: Moutig, caramel, bruine suiker, wat kruiden, iets hoppig. Zoetig en een aangenaam bittertje.

9.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Imperial Brown Ale

Aroma en smaak: Moutig, hazelnoot, wat geroosterd, caramel. Zoetig, lichtbitter.

9.7% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Hoge…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Imperial Lager Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat caramel, wat honing, tutti-frutti, tabak, pruim. Zachtzoetig en bitter.

9.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: VandeOirsprong, Oirschot

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Kruidig, pruimen, gebrande suiker, caramel, rozijnen. Zoet en iets bitter.

9.8% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven met Lupulus, België

Type: Barrel Aged Imperial Stout

Aroma en smaak: Geroosterd, koffie, droppig, vanille, bourbon, hout. Stroperig en zacht, moutbitter.

9.3% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Wheat Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Caramel, geel rijp fruit, druiven, Moscatel, iets hout. Zoet, iets tarwezurig.

10.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Caramel, gebrande suiker, hout wat vineus, bourbon, vanille. Zoetig en lichtbitter.

9.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Brouwerij Wageningen met Elegast Cidery

Type: Cider - Graff

Aroma en smaak: Wat moutig, caramel, appel, peer. "Funky"zuurtje, lichtzoete afdronk.

6.3% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat kruidig, volmondig, honing, gedroogd fruit, turf, whisky, hout. Balans tussen bitter en zoet.

10.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat kruidig, volmondig, honing, vanille, gedroogd fruit, whisky, hout. Balans tussen bitter en zoet.

10.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Rauw Brouwers, Amsterdam

Type: Imperial Milkstout

Aroma en smaak: Geroosterd, caramel, chocolade, koffie, licht kruidig. Zoetig en wat moutbitter.

10.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven met Mad Scientist, Hongarije

Type: Belgian Strong Ale Barrel Aged

Aroma en smaak: Geel rijp fruit, wat kruidig, vanille, rum en bourbon, wat vineus. Zoet, medium bitter.

10.2% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Baxbier, Groningen met Bierol, Oostenrijk

Type: Pastry Sour

Aroma en smaak: Pruimen, frambozen, wat vanille, wat aards. Medium zoet, wat zurig.

7.8% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven met Totenhopfen, Luxemburg

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, koffie, gedroogd fruit, droppig, Madeira. Vrij zoet en biter.

10.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Noordt, Rotterdam

Type: Imperial Lager

Aroma en smaak: Hoppig, citrus, wat vanille, houttonen, stevig mondgevoel. Medium zoetig, wat hopbitter.

10.0% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven met Rockmill, Polen.

Type: Barley Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Rood en geel overrijp fruit, druiven, rum, bruine suiker. Vrij zoet en hopbitter.

10.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Rott., Rotterdam

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Koffie, chocolade, moutig, geroosterd, iets nootachtig. Moutbitter, vrij zoet.

11.1% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Een…

Brouwerij: De Klep, Venlo

Type: Alt

Aroma en smaak: Moutig, wat rood fruit, wat biscuit. Medium zoet en iets bitter.

4.8% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Altbier is het biertype dat in…

Brouwerij: Kameraod, Horst

Type: Black Barley Wine Whisky Infused

Aroma en smaak: Geroosterd, koffietonen, moutig, wat boozy, wat vanille, whisky. Vrij zoet, lichtbitter, vol.

11.0% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Wheat Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Rijp geel fruit, druiven, rozen, bloemig, wat houttonen. Zachtzoetig, subtiel zuurtje.

10.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven met Hop Hooligans, Roemenië

Type: Rye Wine

Aroma en smaak: Passievrucht, abrikoos, kruidige rogge, theetonen. Zachtzoetig, subtiel bitter.

10.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Rood rijp fruit, vanille, volmondig, caramel, hout, bourbon, whisky. Balans tussen bitter en zoet.

11.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Dubbel Barrel Aged

Aroma en smaak: Rood rijp fruit, vanille, volmondig, caramel, hout, bourbon, whisky. Balans tussen bitter en zoet.

9.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Fonskus, Helmond

Type: Imperial Stout Infused

Aroma en smaak: Kruidig, gebrand, koffie, chocoladetonen. Zoetig en lichtbitter.

10.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Na het succes…

Brouwerij: Brouwerij Kees, Middelburg met ShureShot, UK

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Gebrand, mokka, koffie, chocolade, alcohol, alcoholisch. Bitterzoet.

10.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Double Stout

Aroma en smaak: Chocolade, subtiel koffie, gebrand, romig, vol, iets kruidig. Zachtzoetig, moutbitter.

11.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Fruited Sour

Aroma en smaak: Kruidig zoals steranijs en mint, kersen, wat balsamico. Iets zoetig en zurig.

6.4% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Stijl, Almere

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Droppig, moutig, turf, koffie, wat vanille, geroosterd, whisky. Moutbitter en licht zoetig, alcohol.

10.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Dutch Bargain, Groede

Type: Imperial Sour

Aroma en smaak: Zwarte bessen, moutig, iets koffie, wat kruidig. Alcoholzoet en zurig.

11.0% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: De…

Brouwerij: Nemeton, Waalwijk

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Chocolade, liquer, wat bloemig, gebrand, alcohol. Zoet, bittere finish.

11.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda

Type: Imperial Pastry Stout

Aroma en smaak: Moutig, chocolade, gebrand, karamel, vanille, rumrozijn, koffie. Moutbitter, zoet.

11.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: K.E.G.S. , Amsterdam met Morebeer, Amsterdam

Type: Tarwebier

Aroma en smaak: Kruidige gist, wat moutig en bloemig, geel fruit. Zacht, zoetig, licht zurig.

6.3% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Nemeton, Waalwijk

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Caramel, geroosterd, kruidig, stevig, alcohol, hout, vanille. Zoet, bittere finish.

11.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Nemeton, Waalwijk

Type: Mede

Aroma en smaak: Appel, honing, bloemig, stevig, alcohol, hout. Zoet, zachte finish.

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Een Mede gemaakt van puur…

Brouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop met De Tulp, Hoogerheide

Type: Flanders Red Barrel Aged

Aroma en smaak: Balsamico, rood fruit, hout, vanille, bourbon. Zuur en zoet in balans.

9.0% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda

Type: Export Stout

Aroma en smaak: Koffie en chocolade, geroosterd, peperig, hout, moutig, vanille, bourbon. Zoetig, romig en iets bitter.

11.0% alcohol, serveer op ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Double IPA Barrel Aged

Aroma en smaak: Jeneverbes, moutig, hout, allerlei kruiden. Volzoet en kruidig bitter.

9.8% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: 100 Watt Brewery met Oldskool, Eindhoven

Type: Barley Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Licht geroosterde, moutig, koffie, vanille, rijp rood fruit, hout, bourbon. Vrij zoet en moutbitter.

11.0% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Brouwerij De Kromme Haring, Utrecht

Type: Old Ale Fruited

Aroma en smaak: We zijn aan het proeven...

10.5% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In voorbereiding.

Beschrijving: Bier op vaten neemt soms verrassende…

Brouwerij: Dutch Bargain, Groede

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Geroosterd, pecannoten, caramel, cacao. Zoet en lichtbitter.

11.0% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Brouwer Thibo zijn…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Appels, honing, geel fruit, kruidige gist, hout, calvados. Zachtzoetig en lichtbitter.

8.8% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Hooglander, Aarle-Rixtel

Type: Coffee Stout

Aroma en smaak: Chocolade, gebrand, koffie, wat sinaasappel, iets romig. Licht zoetig, moutbitter.

8.5% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda

Type: Imperial Porter

Aroma en smaak: Droppig, bramen en kersen, chocolade. Whiskey. Vol, zoet, romig, zachtbitter.

10.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Kompaan, Den Haag

Type: Brown Ale Red Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat caramel, rood gedroogd fruit, vineus, hout. Wat zoetig, iets zurig.

9.3% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Kompaan, Den Haag

Type: Brown Ale White Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat caramel, rozijnen, zoethout, vineus, hout. Wat zoetig, iets zurig.

9.3% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Dorpsbrouwerij Geldrop

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Moutig, caramel, bruine suiker, wat rozijnen. Zacht, zoetig, lichtbitter.

10.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: "Quadrupel,…

Brouwerij: Rodenburg, Rha

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Moutig, tropisch en geel rijp fruit, vanille, hout, bourbon, boozy. Vrij zoet, iets bitter.

12.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Zacht en kruidig, geel fruit, sinaasappel, hout, wat alcohol. Wat bitter, medium zoet met een zachte afdronk.

9.0% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Stadsbrouwerij 013, Tilburg

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Koffie, bourbon, geroosterd, alcohol, bessen, kersen en pruimen. Moutbitter, zoet.

10.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Rott., Rotterdam

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat geroosterd, caramel, kruidig, hout, bourbon en cognac. Zoet, wat bitter, zachte finish.

13.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Rood fruit, caramel, licht kruidig, bruine suiker, hout, rum. Zoete start met droge afdronk.

11.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: Zoete…

Brouwerij: Strieper, Valkenswaard

Type: English Barley Wine

Aroma en smaak: Caramel, rood gedroogd fruit, kruidig, biscuit moutig. Zoetig en lichtbitter.

10.9% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Winter Ale

Aroma en smaak: Caramel, kaneel, sinaasappel, kruidnagel, laurier, stoofpeer. Zoetig, iets bitter.

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Dutch Bargain, Groede

Type: Grape Ale

Aroma en smaak: Vineus, hout, wilde gist, druiven, grapefruit. Zachtzoet en een fris zuurtje.

9.0% alcohol, serveer op 6ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Begin…

Brouwerij: Rott., Rotterdam

Type: Pastry Stout

Aroma en smaak: Koffie, chocolade, moutig, geroosterd, tonkaboon. Moutbitter, vrij zoet.

11.4% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Ontgrendel de…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Barley Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, rozijnen, caramel, vanille, hout, citrus, wat chocolade, whisky. Vrij bitter en zoet.

11.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Baxbier, Groningen

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Koffie, gebrand, chocolade, vanille, bourbon, hout, rode peper. Zoet, moutbitter, alcohol.

11.2% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Baxbier, Groningen

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Koffie, gebrand, chocolade, vanille, bourbon, hout, mocca. Zoet, moutbitter, alcohol.

9.6% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Baxbier, Groningen

Type: Wheat Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Geel fruit, moutig, rum, hout, gebrande suiker, wat kruidig. Zoetig en gemiddeld bitter.

9.6% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda

Type: Imperial Porter Barrel Aged

Aroma en smaak: Droppig, bramen en kersen, gedroogd fruit, kruidig, chocolade, hout, boozy. Vol, zoet, romig, zachtbitter.

11.0% alcohol, serveer op…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Baltic Porter Barrel Aged

Aroma en smaak: Kersen, pruimen, hout, caramel, chocolade. Medium zoet, lichtbitter.

8.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: Dessert van mandarijn met…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Pale Ale

Aroma en smaak: Ananas, passievrucht, perzik, gember. Vrij droog, bitter, pittig randje.

7.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: Zalm gepekeld/gerookt - milde sambal van…

Brouwerij: Two Chefs Brewing, Amsterdam

Type: Barley Wine Imperial Stout Blend

Aroma en smaak: Zacht gedroogd fruit, vanille, suiker, chocolade, gebrand. Vrij zoet, moutbitter.

14.2% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…