Brouwerij: Beerze, Vessem

Type: Belgian Strong Ale

Aroma en smaak: Geel fruit, wat kruidig. Licht zoetig met een droge finish.

7.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: Gerookte paling, rode biet, zoetzure biet, creme van…

Brouwerij: Duits & Lauret, Everdingen

Type: Export Stout

Aroma en smaak: Zacht gebrand, romig, krachtig, vol.

8.5% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: Winterse stoofschotels, bittere chocolade

Beschrijving: Deze zware…

Brouwerij: Maallust, Veenhuizen

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Donker fruit, mocca, cacao, rozijn, caramel. Zoet en alcoholisch.

10% alcohol, serveer op 14ºC

Lekker bij: Wild en paté

Beschrijving: Maallust 1818 is een met…

Brouwerij: Beerze, Vessem

Type: Wheat Pale Ale

Aroma en smaak: Fris, fruitig, spoortje zoet. Zuurtje van de tarwe.

5.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: Witvis, kip

Beschrijving: Volgens authentiek recept is Beerze Beer…

Brouwerij: Brouwerij Laarbeek, Beek en Donk

Type: Belgian Ale

Aroma en smaak: Sinaasappel, honing. Zoetig, zacht.

7.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: Cake met mandarijnen of abrikozen.

Beschrijving: Door gebruik van…

Brouwerij: Pimpelmeesch, Chaam

Type: Dubbel

Aroma en smaak: Karamel, rood fruit, geroosterd. Zacht en zoet.

7.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: Paté

Beschrijving: Vurige Non is een glorieus robijnrood bier van hoge…

Brouwerij: Duits & Lauret, Everdingen

Type: Smoked Doppelbock

Aroma en smaak: Geroosterd, rokerig, hout. Lichtzoet en lichtbitter.

7.5% alcohol, serveer op 10ºC

Foodpairing: Fantastisch bij gerechten met…

Brouwerij: Brouwerij Laarbeek, Beek en Donk

Type: Tripel

Aroma en smaak: Honing, licht kruidig, zoetig, zacht.

9.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: Skrei met een jus van rivierkreeft

Beschrijving: Door gebruik van…

Brouwerij: Brouwerslokaal, Groede

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Chogolade, crème brûlée, alcohol. Bitterzoet.

Kleur: Zwart

Alcoholpercentage: 11.5%

Drinktemperatuur: 10ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: De Natte Gijt, Weert

Type: Russian Imperial Stout

Aroma en smaak: Robuust, chocalade, hout, vanille. Stevig en zoetig, moutbitter.

Kleur: Zwart

Alcoholpercentage: 11%

Drinktemperatuur: 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Brouwerij De Kromme Haring, Utrecht

Type: Imperial Smoked Porter

Aroma en smaak: Rokerig, wat kruidig. Lichtzoetig en subtiel bitter.

8.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding.

Beschrijving: Hij…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Tripel

Aroma en smaak: Kruidig, hoppig, bloemig. Zachtzoet en lichtbitter.

8.5% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Triple Trouble, de heerlijke…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: New England IPA

Aroma en smaak: Lichtbitter, peperig, fris en droog

6.3% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: Gambas met chilikruiden

Beschrijving: Zachte en romige IPA die mistig…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Tripel

Aroma en smaak: Sinaasappel, citrus, kamille, kruidig. Romig zoet, droog wegtrekkend.

8.8% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: Tom Ka Kai met garnaal

Beschrijving: Dit is…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Belgian Ale

Aroma en smaak: Fris en fruitig, citrus. Zoetig en lichtbitter.

6.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: Peperworst

Beschrijving: Toewijding is op Belgische leest geschoeid.…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Barley Wine

Aroma en smaak: Fruitig, kruidig. Zoet, vol en een bittere finish.

12.0% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Stadsbrouwerij blijft…

Brouwerij: De Werf, Enkhuizen

Type: Blond Ale

Aroma en smaak: Citrus, moutig, wat kruidig. Zachtzoetig en lichtbitter.

6.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: De “guilty pleasure” van De…

Brouwerij: Beerze, Vessem

Type: Tripel

Aroma en smaak: Subtiel hoppig, fruitig zoals grapefruit. Sprankelend, mooie zoetbitter verhouding.

9.5% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: Vette vissoorten, belegen…

Brouwerij: Beerze, Vessem

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Caramel, rijp fruit, moutig. Balans tussen zoet en bitter.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: Natuurlijk de meest heftige kazen, maar ook gestoofd vlees in…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven met Tanker, Estonia

Type: Barley Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Moutig en hoppig, hout, marsepein en wisky. Bitterzoet en dik.

11.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Mederij Marcus, Helmond met Yria Cerzezas, Spanje

Type: Mead / Bragott

Aroma en smaak: Caramel, moutig, honing, alcohol. Zoet, volmondig.

10.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: In…

Brouwerij: Broer & Zus, Beverwijk

Type: Belgian Dark Strong Ale

Aroma en smaak: Caramel, vanille, anijs, zoethuis, koffie, donker fruit. Moutig zoet, lichtbitter.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Broer & Zus, Beverwijk

Type: Barley Wine

Aroma en smaak: Caramel, toffee, nootachtig, vanille, citrus. Moutig zoet, lichtbitter.

11.0% alcohol, seveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Kopergloed…

Brouwerij: Pimpelmeesch, Chaam

Type: Tripel Oak Aged

Aroma en smaak: Vanille, geel fruit, kruidig, hout. Mild, zoetig.

8.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Een uniek bier, deze Chaamse…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Russian Imperial Stout

Aroma en smaak: Bonbon, romige chocolade, subtiel koffie, vanille. Zacht, zoetig.

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: Vanille ijs

Beschrijving: Wat…

Brouwerij: Moersleutel, Heiloo

Type: Russian Imperial Stout

Aroma en smaak: Espresso koffie, chocolade, romig, droppig en dik. Zachtzoetig en bitter.

Kleur: Zwart

Alcoholpercentage: 10.0%

Drinktemperatuur: 12ºC

Lekker bij:…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Non alcohol IPA

Aroma en smaak: Moutig, hoppig, gras. Hopbitter met een zoetje.

0.3% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Toch een bier drinken als er nog…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Imperial Coffee Porter

Aroma en smaak: Koffie, geroosterd, maple syrup. Zoet en wat moutbitter.

9.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Deze limited…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Geroosterd, koffie, laurier, peper. Moutbitter, vol en scherp.

11.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Versie 3…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Barrel Aged Imperial Stout

Aroma en smaak: Caramel, hout, bourbon, liquer. Stroperig en zacht, moutbitter.

11.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Van…

Brouwerij: Mederij Marcus

Type: Mead Melomel

Aroma en smaak: Fruitig zoals bessen en aarbeien, honing. Vol en zoet.

12.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Door de enorme hoeveelheden honing…

Brouwerij: Brouwerslokaal, Groede

Type: Russian Imperial Stout

Aroma en smaak: Koffie, chocolade, gebrand, geroosterd, alcohol. Dik zoet mondgevoel, moutbitter.

Kleur: Zwart, als koffie

Alcoholpercentage:…

Brouwerij: Pimpelmeesch

Type: Belgian Strong Ale

Aroma en smaak: Caramel, honing, kruidig. Zacht en mild.

8.5% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: Wildgebraad, romige kaassoorten zoals Chevre.

Beschrijving: Verwarm jezelf…

Brouwerij: Somm'Thing Special

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Rood fruit, kruidig, chocolade, drop, salmiak. Alcohol, medium zoet, bitters.

10.7% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: De…

Brouwerij: Moersleutel, Heiloo

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Espresso koffie, chocolade, romig, kokos, dik. Zachtzoetig en bitter.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Het recept…

Brouwerij: D'Ooijvaer, Gennep

Type: Strong Dark Ale BA

Aroma en smaak: Caramel, gebrand, kandij, vanille, wat koffie, iets turfachtig, whiskey. Zoet met een bittertje.

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Broer & Zus, Beverwijk

Type: Porter

Aroma en smaak: Caramel, toffee, nootachtig, zoethout. Moutig zoet, lichtbitter.

8.2% alcohol. serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Deze "American Porter"…

Brouwerij: De Natte Gijt, Weert

Type: Sour Barrel Aged

Aroma en smaak: Kersen, rijp donker zurig fruit, iets rokerig, balsamico, hout. Zoet en zurig.

10.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Brouwerslokaal, Groede

Type: Tripel

Aroma en smaak: Citrus, koriander, geel fruit. Soepel, zoetig en lichtbitter.

8.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Het smoelwerk van een…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Witbier

Aroma en smaak: Citrus, wat banaan, koriander. Zoetig, lichtbitter, fris.

5.1% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: Lichte kaassoorten

Beschrijving: Een bier wat genoemd…

Brouwerij: Reuzenbieren, Moergestel

Type: Winter Ale BA

Aroma en smaak: Vanille, hout, kruiden, pruimen, caramel. Zoet en lichtbitter.

10.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Dit heerlijke…

Brouwerij: Willem Zuyd, Beek en Donk

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Gebrand, koffie, bittere chocolade, rood fruit, wat droppig. Bitter moutig, zoet met een droge finish.

10.1% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Brouwerij Kees, Middelburg

Type: Imperial Porter

Aroma en smaak: Gebrand, bruine suiker, kruidig, cacao, koffiebonen, rozijnen. Bitterzoet.

10.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Pontus, Amsterdam

Type: Belgian Strong Dark Ale

Aroma en smaak: Gedroogd fruit, caramel, rozijnen, noten, alcohol. Zoet en bitter.

Kleur: Roodbruin

Alcoholpercentage: 11.0%

Drinktemperatuur: 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: HillDevils, Wouwse Plantage

Type: Russian Imperial Stout

Aroma en smaak: Kruidige koffie, gebrande mout, chocolade. Lichtzoete en moutbittere afdronk.

9.5% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Brouwerij Rodanum,

Type: Belgian IPA

Aroma en smaak: Citrus, tropisch fruit, wat moutig. Lichtbitter, vrij zoet.

7.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: Spicy Jambalaya

Beschrijving:De Aquila is latijn voor…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Tripel

Aroma en smaak: Fruitig, kruidig, volmondig. Balans tussen bitter en zoet.

8.2% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Ook de deze tripel is gebrouwen op…

Brouwerij: Engelbertus, Son en Breugel

Type: Helles Bock

Aroma en smaak: Citrus, wat grapefruit, wat honing, iets moutig. Bitterzoet.

6.6% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: De Breugelse…

Om de horeca te steunen is deze fles teruggenomen van Drinkers Pub in Eindhoven.

Brouwerij: CC, Arnhem

Type: Wheat Ale

Aroma en smaak: Citrus en hoppig, romig. Licht zoetig en lichtbitter.

5.8% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Jopen, Haarlem

Type: New England IPA

Aroma en smaak: Citrus, passievrucht, perzik, ananas en mango, moutig. Zachtzoetig en een subtiel bittertje.

Kleur: Mistig oranje

5.3% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij:…

Brouwerij: De Molen, Bodegraven

Type: Peated Stout

Aroma en smaak: Kruidig, gebrand, pepers, gerookte turf, chocolade. Bitter en licht zoetig.

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Hemel &…

Brouwerij: Bruut, Amsterdam

Type: Belgian Ale

Aroma en smaak: Citrus, wat grapefruit, exotisch kruidig, fris. Balans tussen zoet en bitter.

5.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Pink Pogo…

Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda

Type: Fruited

Aroma en smaak: Bessen, bramensnoepjes. Zoet, zacht en zurig.

8.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: We zijn alweer bij de volgende Liquid…

Brouwerij: Mederij Marcus

Type: Mead Melomel

Aroma en smaak: Fruitig, kersen, kruidig, houtig, honing. Vol en zoet, bittertje.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Meng kilo's en kilo's…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Russian Imperial Stout BA

Aroma en smaak: Tropisch fruit, whisky, vanille, rijp geel fruit, kruidig, gebrand. Zachtzoetig.

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Berging, Purmerend

Type: Pale Ale

Aroma en smaak: Citrusvruchten, moutig, . Fris, iets bitter en zachtzoet.

4.5% alcohol, serveer op 6ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Gebrouwen voor 75 jaar vrijheid,…

Brouwerij: Engelbertus, Son en Breugel

Type: Dubbel

Aroma en smaak: Caramel, chocolade, wat hoppig. Iets zoetig en bitter.

8.0 alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Een offline dubbel. Met meer…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Barrel Aged Imperial Stout

Aroma en smaak: Chocolade, hout, bourbon, liquer, vanille. Stroperig en zacht, moutbitter.

11.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Stout

Aroma en smaak: Koffie, geroosterd, subtiel banaan. Moutbitter.

7.5% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Zijn ze nou helemaal gek geworden bij…

Tht mei 21 maar koel en donker bewaard. Dus pak hem mee voor een gereduceerd prijsje....

Brouwerij: Fighstreet Brewery, Ulft

Type: Hoppy Blonde

Aroma en smaak: Wat caramel, fruitig. Balans tussen zoet en bitter.

6.8% alcohol,…

Brouwerij: Butchers Tears, Amsterdam

Type: Belgian Strong Ale

Aroma en smaak: Caramel, krachtig, iets rokerig, kruidig. Zoetig met bitters.

9.0% alcohol, seveer op 10ºC

Foodpairing: Geroosterd vlees

Beschrijving: Deze "NUN'S…

Brouwerij: Butcher's Tears, Amsterdam

Type: Pale Ale

Aroma en smaak: Bitter, fruitig

6.0% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: Hamburger, Engels kaas.

Beschrijving: Green Cap is het eerste bier van Tears Butcher`s. Deze…

Brouwerij: Butcher's Tears, Amsterdam

Type: Imperial Milk Stout Oak Aged

Aroma en smaak: Chocolade, rum, vanille, chocolate cookie en meer. Alcohol, bitterzoet.

11.0% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Double New England IPA

Aroma en smaak: Tropisch fruit, moutig, romig. Zoetig en lichtbitter. Een mond vol.

7.8% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: Saté kambing

Beschrijving: Ook…

Brouwerij: D'Ooijvaer, Gennep

Type: English Strong Bitter

Aroma en smaak: Citrus, caramel, moutig. Bitterzoet.

5.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Lijn 83 is een eerbetoon aan de…

Een sour met tht jun '21, maar die koel en donker is bewaard, laten wij gewoon in de winkel staan. Pak hem mee voor een gereduceerd prijsje...

Brouwerij: Brouwerslokaal, Groede

Type: Sour Fruited Ale

Aroma en smaak: Guave,…

Brouwerij: Gebroeders Roodbaard, Steenbergen

Type: Barley Wine BA

Aroma en smaak: Kruidig door jeneverbes en rozemarijn, rood rijp fruit, alcohol. Zoet met een bittere finish.

11.3% alcohol, serveer op 10ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: Rodenburg, Rha

Type: Imperial Red Ale BA

Aroma en smaak: Hout, caramel, toffee, pruimen, dennen, donker gedroogd fruit, vineus. Lichtbitter en alcoholisch.

10.5% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Gooische Bierbrouwerij, Hilversum

Type: Belgian Strong Ale

Aroma en smaak: Kruidig, moutig, geel fruit, vineus, sprankelend. Zoetig en lichtbitter.

9.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Porter Barrel Aged

Aroma en smaak: Rood fruit, moutig, geroosterd, alcohol, whisky. Zoetig met een zacht bittertje, wat scherp.

8.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Jopen, Haarlem

Type: Imperial Stout BA

Aroma en smaak: Turf, geroosterd, hout, pure chocolade, rozijnen, zoethout, rokerig, whisky. Bitterzoet.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Smokkelaar, Overdinkel met Huttenkloas, Hommeles en Gallivant

Type: Russian Imperial Stout BA

Aroma en smaak: Fruitig zoals perzik en bosbessen, licht turf, vanille, hout, geroorsterd. Droog, moutbitter.

10.0%…

Bier wordt bij Hetbiermoment donker en koel bewaard. Maar met de tht van april 2021 voor een klein prijsje. En wat is hij mooi verouderd!

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Dry Hopped Imperial Saison

Aroma en smaak:…

Brouwerij: Berghoeve, Den Ham

Type: Wild Farmhouse Ale

Aroma en smaak: Krenten, hout, wat vanille, kruidig zoals kaneel, vineus. Zoetig met een zurig afdronk.

6.0% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: Berghoeve, Den Ham

Type: Wild Farmhouse Ale

Aroma en smaak: Pruimen, hout, wat citrus, kruidig, nootachtig, vineus. Zoetig met een lichtzurige afdronk.

6.0% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: Willem Zuyd, Beek en Donk

Type: Imperial Rogge Weizen

Aroma en smaak: Banaan, wat citrus, kruidige gist. Zachtig, zeer romig, zachte finish.

6.8% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Vanille, amandel, kaneel en kruidnagel, geroosterd, chocolade. Zoet, zacht, alcohol.

11.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Jopen, Haarlem met Olde Hickory Brewery, USA

Type: Imperial Stout BA

Aroma en smaak: Koffie, geroosterd, eikenhout, kokosnoot, vanille, chili, salmiak. Bitterzoet.

12.2% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Ebontree Dordrecht

Type: Bock

Aroma en smaak: Kruidig, moutig, caramel, wat geroosterd. Lichtbitter en lichtzoet, strak.

7.5% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Bockekop komt zijn…

Brouwerij: Brouwerij Laarbeek, Aarle Rixtel

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Caramel, kruidig, wat nootachtig, honing. Alcohol, medium zoet, lichtbitter.

11.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: Lamsrack met…

Brouwerij: Gebroeders Roodbaard, Steenbergen

Type: Imperial Saison BA

Aroma en smaak: Vanille, fruitige gist, wat aardse tonen, funky, alcohol, Moscatel. Zoet, droog wegtrekkend. Iets zurig.

11.3% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Gebroeders Roodbaard, Steenbergen

Type: Barley Wine BA

Aroma en smaak: Whisky, hout, wat rokerig, rood rijp fruit, rozijnen, caramel, alcohol. Zoet met een bittere finish.

11.3% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Uthoka, Vught

Type: Märzen

Aroma en smaak: Moutig, bloemig, vol. Zachtzoetig, lichtbitter.

5.2% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: Droge en kruidige worstsoorten

Beschrijving: Kijk, dat miste Uwe (de brouwer) in…

Brouwerij: In De Nacht, Weert

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Geroosterde mout, donker fruit, kruidige peper, caramel, alcohol. Flinke body. Zoetig, zachte bitters.

9.2% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: In De Nacht, Weert

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Koffie, chocolade, gebrande mout, vanille, bourbon, brett, toffee, carameltonen. Zoetig, zachte bitters.

10.5% alcohol, serveer op…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Sinaasappel, citrus, kamille, kruidig, cognac. Romig zoet, droog wegtrekkend.

8.8% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: Brouwerij Laarbeek, Beek en Donk

Type: Lager

Aroma en smaak: Tropisch fruit, wat bloemig. Licht zoetig met mooie hopbitters.

5.5% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Tijd voor een…

Brouwerij: SNAB, Zaandam

Type: Peated Scotch Ale

Aroma en smaak: Caramel met houttonen, vanille, rozijnen. Bitterzoet.

9.7% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Okshoofd verwijst naar de schotse…

Brouwerij: VandeStreek, Utrecht met Rock City, Amersfoort

Type: Red Ale Barrel Aged

Aroma en smaak: Rozijnen, appel, wat caramel, toffee, kruidig, rum. Bitter en zoetig.

10.2% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Moersleutel, Heiloo

Type: Fruited Sour

Aroma en smaak: Perzik, peer, abrikoos, iets droppig. Romig, zoetig en medium zurig.

6.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Een Sour op zun…

Brouwerij: Engelbertus, Son en Breugel

Type: Double IPA

Aroma en smaak: Citrus, ananas, sinaasappel. Bitterzoet.

8.5% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: Kaas en dan de meest pittige

Beschrijving: De DIPA doet echt beven!…

Brouwerij: Walhalla, Amsterdam

Type: Imperial Rye Bock Barrel Aged

Aroma en smaak: Drop, laurier, sjokla, bourbon, vanille, amandel, hout. Kruidig zoetig en lichtbitter.

8.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Walhalla, Amsterdam

Type: Imperial Rye Bock Barrel Aged

Aroma en smaak: Drop, laurier, sjokla, whisky, vanille, amandel, hout. Kruidig zoetig en lichtbitter.

8.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Jopen, Haarlem

Type: Eisbock Barrel Aged

Aroma en smaak: Rozijnen, vanille en drop, chocolade, rood fruit, noten, cognac. Zoet en licht wrang.

10.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Emelisse, Goes

Type: Russian Imperial Stout BA

Aroma en smaak: Hout, koffie, turf, kruidig, vanille, alcohol. Medium zoet, iets moutbitter, alcohol.

15.0% alcohol, serveer op 14ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: De Molen, Bodegraven met La Pirata, Spanje

Type: Barley Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Rozijnen, donker fruit, bruine suiker, vanille, whiskey, vineus. Alcoholisch, bitterzoet.

13.1% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Beerze, Vessem

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Caramel, rijp fruit, moutig. Balans tussen zoet en bitter.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: Natuurlijk de meest heftige kazen, maar ook gestoofd vlees in…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Doppelbock Barrel Aged

Aroma en smaak: Vanille, caramel, kokos, kers, amandel, marsepein, rum. Zoet en mooi bitter.

8.4% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Halve Tamme, Zevenbergen

Type: Mexican Imperial Stout

Aroma en smaak: Kruidige koffie, cacao, vanille, kaneel, geroosterd. Balans tussen zoet en bitter.

11.4% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Gebroeders Roodbaard, Steenbergen met D'n Drul en Stollenberg, Groesbeek

Type: Russian Imperial Stout

Aroma en smaak: Geroosterd, koffie, chocolade, hint van caramel, rozijnen. Vol, zoetig met een moutbittere…

Brouwerij: Oedipus, Amsterdam

Type: Sour Ale

Aroma en smaak: Limoen, biscuit, iets honing, vanille. Zurig, iets hopbitter, droog.

7.5% alcohol, serveer op 6°C

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Voor de meeste koks is…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Double IPA

Aroma en smaak: Fruitig! Zoals zwarte bes en kruidig. Mooie balans tussen zoet en bitter.

8.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: Nieuwe haring

Beschrijving: Dr Hop was…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Vanille, rood fruit, hout. Droog met een zoetige finish. Wat moutbitter.

10,5% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: Zoete koek met amandelen

Beschrijving:…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Russian Imperial Stout

Aroma en smaak: Chocolade, laurier, drop, romig. Bitter en alcoholisch.

12.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: In eerste…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Russian Imperial Stout

Aroma en smaak: Chocolade, laurier, drop, romig. Bitter en alcoholisch.

10.6% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: In…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Barley Wine

Aroma en smaak: Rood fruit, caramel, licht kruidig, overrijp fruit. Zoete start met een lichtbittere finish.

12.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Frontaal, Breda met Gamma, Denenmarken

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Mint, limoen, wat geel fruit, snoepjes, tequila. Wat zoetig, subtiel bitter, klein zuurtje.

8.5% alcohol, serveer op 10ºC

Foodpairing:…

Tht mei '21 maar koel en donker bewaard. Nog prima te drinken, voor een gereduceerd prijsje...

Brouwerij: Frontaal, Breda

Je drinkt een Double New England IPA

Aroma en smaak: Citrus, tropische vruchten, steenfruit, dennen,…

Brouwerij: Sint Crispijn, Waalwijk

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Kruidig, droppig, pruimen, vanille, laurier, wat geroosterd. Zoet met een bittere finish.

9.1% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Sint Crispijn, Waalwijk

Type: Tripel

Aroma en smaak: Citrus, sinaasappel, kruidig, moutig. Zoetig, bittere finish.

8.9% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: Pittige bbq worst

Beschrijving: Bij deze volle maar toch…

Brouwerij: The Wild Mill, Roosendaal

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Overrijp fruit, moutig, kruidig zoals komijn, steranijs, zoethout. Zachtzoetig en lichtbitter.

11.0% alcohol, serveer 10ºC

Lekker bij:…

Brouwerij: The Wild Mill, Roosendaal

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Overrijp fruit, moutig, kruidig zoals komijn, steranijs, zoethout. Zachtzoetig en lichtbitter.

11.0% alcohol, serveer 8ºC

Lekker bij:…

Brouwerij: The Wild Mill, Roosendaal

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Overrijp fruit, moutig, kruidig, vanille, rozijnen, chocolade, hout, sherry. Zachtzoetig en lichtbitter.

11.0% alcohol, serveer 10ºC

Lekker bij:…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Rood rijp fruit, kruidig, volmondig, caramel. Balans tussen bitter en zoet.

9.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: De laatste…

Brouwerij: Poch Poater, Elsener

Type: Weizen Doppelbock

Aroma en smaak: Fruitig, banaan, kruidnagel, moutig. Romig en zoetig.

8.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Je hebt hier een heerlijke…

Brouwerij: Poch Poater, Elsener

Type: Old Ale Barrel Aged

Aroma en smaak: Caramel, hout, gedroogde rode vruchten, kruidig, geroosterd, port. Romig en zoetig. Alcohol.

12.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Gallivant, Hengelo

Type: Belgian Strong Ale

Aroma en smaak: Vanille, witte chocolade, moutig, wat bloemig, wat geel fruit. Zoetig met een alcoholische finish.

8.0.0% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: Stanislaus Brewkovitch, Enschede

Type: Milk Stout

Aroma en smaak: Koffie, chocolade, geroosterd. Zoetig en iets moutbitter.

5.3% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Een zachte en…

Brouwerij: Stanislaus Brewkovitch, Enschede

Type: IPA

Aroma en smaak: Citrus, aardbei, subtiel basilicum. Zoetig met een bittertje.

5.9% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Oneindig…

Brouwerij: De Werf, Enkhuizen

Type: Blonde Ale

Aroma en smaak: Citrus, moutig, wat bloemig. Zachtzoetig en lichtbitter.

6.0% alchol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Ruud Scheffers van Opti-flor kwam…