Van Moll, gek op bier, daarom brouwen ze het. In 2013 werd een brewpub geopend in hartje Eindhoven. Een eigen smaaklab waar iedereen kan proeven. Het beste idee ooit! Iedere dag proberen ze je te verrassen met nieuwe smaken. Met experimenteren, balanceren, gedurfd, ‘n tikje gek, maar nooit over het randje. Een vaste core range aan bieren en een wisselend assortiment waanzinnige specials.
Van Moll ~ Avant-Garde BA 75clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Barrel Aged Dark Saison
Aroma en smaak: Caramel, hout, bourbon, liquer, vanille, kruidige gist. Stroperig en zacht, moutbitter.
8.7% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 18,30
Van Moll ~ Ons Blackie 33clTht jun '22, maar we proeven deze regelmatig (fan!) en het is een topper! Dus we laten het lekker in de winkel staan.
Brouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Koffie, geroosterd, droppig.…€ 3,30 € 2,95
Van Moll ~ Opgebokt 2021 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven met De Natte Gijt, Weert
Type: Dubbelbock
Aroma en smaak: Subtiel chocolade, moutig, caramel, licht fruitig. Zoetig met een bittere afdronk.
7.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 2,85
Van Moll ~ Wodan 33cl canBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Wheat Wine
Aroma en smaak: Bramen, rijp rood fruit, moutig. Zoetig en gemiddeld bitter.
10.5% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: WODAN, geen barley wine…€ 3,20
Van Moll ~ Triple Trouble 33cl canBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Tripel
Aroma en smaak: Kruidig, hoppig, bloemig. Zachtzoet en lichtbitter.
8.5% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Triple Trouble, de heerlijke…€ 2,80
Van Moll ~ Zoltan Laphroaig BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Barrel Aged Imperial Stout
Aroma en smaak: Drop, hout, whisky, liquer, turf, rook. Stroperig en zacht, moutbitter.
11.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 6,75
Van Moll ~ Black is the new Orange Triple Sec BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Chocolade, alcohol, sinaasappel, triple sec, moutig, gebrand. Zoetig, bitter.
11.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 6,80
Van Moll ~ Tonka Tonka 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Chocolade, licht geroosterd, vanille, kers, amande, kaneel. Zoet en wat moutbitter.
10.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 3,80
Van Moll ~ Ubergebockt 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven met De Natte Gijt, Weert
Type: Imperial Dubbelbock
Aroma en smaak: Vol chocolade, moutig, caramel, kruidig. Zoet met een iets bittere afdronk, alcohol.
12.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij:…€ 3,95
Van Moll ~ Red Red Rye Wine BA 33cl canBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Rye Wine Barrel Aged
Aroma en smaak: Kersen, wat hout, aards, caramel, kruidig. Zoetig en iets bitter, wat zurig.
11.5% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 6,60
Van Moll ~ Sueño Latino Sherry BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Baltic Porter Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, rozijnen, vijgen en dadels, sherry. Moutbitter, vrij strak en droog.
10.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 7,25
Van Moll ~ Zeitgeist 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Imperial Black Weizen IPA
Aroma en smaak: Banaan, kruidnagel, fruitig, gebrand. Vrijdroog en bitter.
8.2% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Een imperial…€ 3,95
Van Moll ~ Don Logan PX Sherry BA Imperial Stout 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, rozijnen, vijgen en dadels, sherry. koffie en chocolade. Medium bitter en droog.
11.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 7,25
Van Moll ~ Quadrophenia 33cl canBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Quadrupel
Aroma en smaak: Vijgen, pruimen, gebrande suiker, wat fruitig van de hop. Zoetig en iets bitter.
10.2% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: “Een…€ 2,85
Van Moll ~ Shadow Assassin Buffalo Trace BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Barley Wine Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, rozijnen, caramel, vanille, hout, bourbon. Vrij bitter en zoet.
11.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 6,70
Van Moll ~ The Love Movement 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Tripel
Aroma en smaak: Kruidig, citrus, wat aards, iets grassig. Zachtzoet en lichtbitter.
8.4% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: "Noem ons hippies, noem…€ 3,85
Van Moll ~ Zoltan Heaven Hill BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Barrel Aged Imperial Stout
Aroma en smaak: Caramel, hout, wat jodium, vanille, kersen, bourbon. Stroperig en zacht, moutbitter.
11.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 6,45
Van Moll ~ Chocolate Overlord 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Koffie, geroosterd, chocolade en chocolade, lichtkruidig. Moutbitter, wat zoet.
9.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: Oude cheddar
Beschrijving: Zou deze…€ 3,60
Van Moll ~ Cuvee Du Cariboo BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Barrel Aged Imperial Stout
Aroma en smaak: Brandy, bourbon, maple, hout, chocolade, koffie, geroosterd. Stroperig en zacht, moutbitter.
11.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 6,80
Van Moll ~ Dream Catcher 2022 33cl canBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Hazy IPA
Aroma en smaak: Zeer fruitig zoals grapefruit, citrus, mango, mandarijn. Dennen. Zoetig met een subtiel bittere finish.
6.2% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: Pittige…€ 3,90
Van Moll ~ Bon Voyage BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Barrel Aged Imperial Stout
Aroma en smaak: Geroosterd, hout, chocolade, koffie, honing, tutti frutti. Stroperig en zacht, moutbitter.
11.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 6,60
Van Moll ~ Tomintoul BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Barrel Aged Imperial Stout
Aroma en smaak: Caramel, hout, vanille, kersen, toffee, bourbon, munt, whisky. Stroperig en zacht, moutbitter.
11.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 6,45
Van Moll ~ Guavamente 33cl canBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Sour Ale
Aroma en smaak: Passievrucht, guave, watermeloen, bloemig. Zurig en droog.
6.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:“Guavemente, bésame!”. Laat…€ 3,60
Van Moll ~ Jazz Age 33cl canBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Imperial IPA
Aroma en smaak: Grapefruit, citrus, steenfruit, bloemig. Zoet en bitter.
8.4% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Vanmoll brouwt natuurlijk…€ 3,60
Van Moll / Kompaan ~ Funky Nassau BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven met Kompaan, Den Haag
Type: Sour Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Kruidige gist, hout, vineus, druiven, bloemig. Zachtzoet, droog wegtrekkend, zurig.
8.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 6,45
Van Moll ~ Total Recall BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Rye Wine Barrel Aged
Aroma en smaak: Appel, kaneel, toffee, moutig, caramel, Calvados, alcohol. Zoet, iets bitter.
10.8% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 6,45
Van Moll ~ Joie De Vivre BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Sour Red Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Pruimen, rozijnen, frambozen, hout, balsamico, cognac. Wat zoetig, zurig, fris.
9.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 6,75
Van Moll / Vocation ~ Into The Night 44clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven met Vocation, UK
Type: Imperial Rye Stout
Aroma en smaak: Koffie, geroosterd, biscuit, liquer, kardemon, kaneel, marsepein. Zoetig en wat moutbitter.
11.5% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij:…€ 6,75
