Van Moll, gek op bier, daarom brouwen ze het. In 2013 werd een brewpub geopend in hartje Eindhoven. Een eigen smaaklab waar iedereen kan proeven. Het beste idee ooit! Iedere dag proberen ze je te verrassen met nieuwe smaken. Met experimenteren, balanceren, gedurfd, ‘n tikje gek, maar nooit over het randje. Een vaste core range aan bieren en een wisselend assortiment waanzinnige specials.
Van Moll / Hop Hooligans ~ Gentle Giant 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven met Hop Hooligans, Roemenië
Type: Rye Wine
Aroma en smaak: Passievrucht, abrikoos, kruidige rogge, theetonen. Zachtzoetig, subtiel bitter.
10.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 3,90
Van Moll ~ Zoltan Tobermory BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Barrel Aged Imperial Stout
Aroma en smaak: Caramel, hout, vanille, zoet fruit, vanille, specerijen, whisky. Stroperig en zacht, moutbitter.
11.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 6,90
Van Moll ~ Perfect Kiss 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven met Freigeist Braukultur, Duitsland
Type: Sour Ale
Aroma en smaak: Citroen, aardbeien, kruidig zoals basilicum. Licht zurig, vrij droog.
6.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 3,95
Van Moll / Rockmill ~ Possession BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven met Rockmill, Polen.
Type: Barley Wine Barrel Aged
Aroma en smaak: Rood en geel overrijp fruit, druiven, rum, bruine suiker. Vrij zoet en hopbitter.
10.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 6,45
Van Moll / Totenhopfen ~ Release The Beast BA 33clUnder construction
Brouwerij: Van Moll, Eindhoven met Totenhopfen, Luxemburg
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: We gaan proeven...
10.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze…€ 6,45
Van Moll / Freigeist Braukultur ~ Love, Peache and Hapiness 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven met Freigeist Braukultur, Duitsland
Type: Smoked (sour)
Aroma en smaak: Perzik, bacon, gerookt, wat hout. Licht zurig, vrij droog.
5.3% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 4,20
Van Moll ~ Total Blackout 33cl canBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Koffie, geroosterd, droppig, wat rood bosfruit. Zoetig, moutbitter.
9.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: Oude cheddar
Beschrijving: Ons Blackie was…€ 3,80
Van Moll ~ Good Times 75clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Tripel
Aroma en smaak: Geel fruit, wat vlierbloesem, witte druiven. Zachtzoet en lichtbitter.
9.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Feestje? Bubbels! Of…€ 9,70
Van Moll ~ Groove is in the Heart Woodford BA 33clUnder construction
Brouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Quadrupel Barrel Aged
Aroma en smaak:
9.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:€ 6,45
Van Moll ~ Gute Nacht Freunde Moscatel BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Wheat Wine Barrel Aged
Aroma en smaak: Caramel, geel rijp fruit, druiven, Moscatel, iets hout. Zoet, iets tarwezurig.
10.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 6,45
Van Moll / Lupulus ~ La Nuit Americaine Buffalo Trace BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven met Lupulus, België
Type: Barrel Aged Imperial Stout
Aroma en smaak: Geroosterd, koffie, droppig, vanille, bourbon, hout. Stroperig en zacht, moutbitter.
9.3% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker…€ 5,95
Van Moll ~ 1913 Champagnebier 75clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Biére Brut
Aroma en smaak: Geel fruit, kruidige gist, wat fruitig van de hop. Vrij droog, iets bitter.
9.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Daar waar…€ 19,88
Van Moll / Vocation ~ Into The Night 44clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven met Vocation, UK
Type: Imperial Rye Stout
Aroma en smaak: Koffie, geroosterd, biscuit, liquer, kardemon, kaneel, marsepein. Zoetig en wat moutbitter.
11.5% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij:…€ 6,75
Van Moll ~ Joie De Vivre BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Sour Red Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Pruimen, rozijnen, frambozen, hout, balsamico, cognac. Wat zoetig, zurig, fris.
9.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 6,75
Van Moll ~ Total Recall BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Rye Wine Barrel Aged
Aroma en smaak: Appel, kaneel, toffee, moutig, caramel, Calvados, alcohol. Zoet, iets bitter.
10.8% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 6,45
Van Moll / Kompaan ~ Funky Nassau BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven met Kompaan, Den Haag
Type: Sour Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Kruidige gist, hout, vineus, druiven, bloemig. Zachtzoet, droog wegtrekkend, zurig.
8.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 6,45
Van Moll ~ Guavamente 33cl canBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Sour Ale
Aroma en smaak: Passievrucht, guave, watermeloen, bloemig. Zurig en droog.
6.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:“Guavemente, bésame!”. Laat…€ 3,60
Van Moll ~ Bon Voyage BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Barrel Aged Imperial Stout
Aroma en smaak: Geroosterd, hout, chocolade, koffie, honing, tutti frutti. Stroperig en zacht, moutbitter.
11.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 6,60
Van Moll ~ Chocolate Overlord 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Koffie, geroosterd, chocolade en chocolade, lichtkruidig. Moutbitter, wat zoet.
9.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: Oude cheddar
Beschrijving: Zou deze…€ 3,60
Van Moll ~ Shadow Assassin Buffalo Trace BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Barley Wine Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, rozijnen, caramel, vanille, hout, bourbon. Vrij bitter en zoet.
11.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 6,70
Van Moll ~ Don Logan PX Sherry BA Imperial Stout 33clPrachtig aan het rijpen. Een bier van 11%, wat een onzin zeg.
Brouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, rozijnen, vijgen en dadels, sherry. koffie en chocolade. Medium bitter en…€ 7,25
Van Moll ~ Sueño Latino Sherry BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Baltic Porter Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, rozijnen, vijgen en dadels, sherry. Moutbitter, vrij strak en droog.
10.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 7,25
Van Moll ~ Tonka Tonka 33clPrachtig aan het rijpen. Een bier van 10%, wat een onzin zeg.
Brouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Chocolade, licht geroosterd, vanille, kers, amande, kaneel. Zoet en wat moutbitter.
10.0%…€ 3,80
Van Moll ~ Black is the new Orange Triple Sec BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Chocolade, alcohol, sinaasappel, triple sec, moutig, gebrand. Zoetig, bitter.
11.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 6,80
Van Moll ~ Wodan 33cl canBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Wheat Wine
Aroma en smaak: Bramen, rijp rood fruit, moutig. Zoetig en gemiddeld bitter.
10.5% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: WODAN, geen barley wine…€ 3,20
Van Moll ~ Avant-Garde BA 75clDeze fles heeft een tht dec 2022, maar rijpt zo fijn door dat het steeds meer complexiteit krijgt...
Brouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Barrel Aged Dark Saison
Aroma en smaak: Caramel, hout, bourbon, liquer, vanille, kruidige…€ 18,30
Van Moll ~ Opgebokt 2021 33clDeze bock met tht aug '23 laten we lekker doorrijpen, totdat jij hem opdrinkt natuurlijk....
Brouwerij: Van Moll, Eindhoven met De Natte Gijt, Weert
Type: Dubbelbock
Aroma en smaak: Subtiel chocolade, moutig, caramel, licht…€ 2,85
Van Moll / Kees ~ 50 Shades Of Earl Grey 33cl canBrouwerij: Van Moll, Eindhoven met Kees, Middelburg
Type: India Pale Ale
Aroma en smaak: Hoppig, grapefruit en citrus, thee. Vrij droog en bitter.
7.1% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze…€ 3,60
Van Moll ~ Space in the Place BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Sour Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Wat caramel, vanille, hout, groene appel, wat vineus, bourbon. Droog, zurig, fris.
6.7% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 6,45
