Van Moll, gek op bier, daarom brouwen ze het. In 2013 werd een brewpub geopend in hartje Eindhoven. Een eigen smaaklab waar iedereen kan proeven. Het beste idee ooit! Iedere dag proberen ze je te verrassen met nieuwe smaken. Met experimenteren, balanceren, gedurfd, ‘n tikje gek, maar nooit over het randje. Een vaste core range aan bieren en een wisselend assortiment waanzinnige specials.
Van Moll ~ Avant-Garde BA 75clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Barrel Aged Dark Saison
Aroma en smaak: Caramel, hout, bourbon, liquer, vanille, kruidige gist. Stroperig en zacht, moutbitter.
8.7% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 18,30
Van Moll ~ 2021 Zoltan Buffalo Trace Bourbon BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Barrel Aged Imperial Stout
Aroma en smaak: Caramel, hout, bourbon, liquer. Stroperig en zacht, moutbitter.
11.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Van…€ 6,75
Van Moll ~ Ons Blackie 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Koffie, geroosterd, droppig. Moutbitter.
9.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: Oude cheddar
Beschrijving: Ons Blackie is heel erg stout! Hij is zoetig,…€ 3,15
Van Moll ~ Wanderlust Non Alcoholic IPA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Non alcohol IPA
Aroma en smaak: Moutig, hoppig, gras. Hopbitter met een zoetje.
0.3% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Toch een bier drinken als er nog…€ 2,30
Van Moll ~ Camp Cariboo 33cl canBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Imperial Coffee Porter
Aroma en smaak: Koffie, geroosterd, maple syrup. Zoet en wat moutbitter.
9.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze limited…€ 3,95
Van Moll ~ Opgebokt 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven met De Natte Gijt, Weert
Type: Dubbelbock
Aroma en smaak: Subtiel chocolade, moutig, caramel, licht fruitig. Zoetig met een bittere afdronk.
7.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 2,70
Van Moll / Eleven Brewey ~ A Little Less Conversation 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven met Eleven, Utrecht
Type: Sour Barrel Aged
Aroma en smaak: Citrus, mandarijn, vanille, bourbon. Zuur, kleine bittertje.
6.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: A…€ 6,35
Van Moll ~ Moment Supreme White Wine BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Imperial Saison Barrel Aged
Aroma en smaak: Kruidige gist, hout, vineus, druiven, bloemig. Zachtzoet, droog wegtrekkend, iets zurig.
7.2% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: Rauwmelkse…€ 5,90
Van Moll ~ Benjamin 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Dry Hopped Helles Bock
Aroma en smaak: Fris en fruitig, citrus, iets grassig. Zoetig met een droge finish, lichtbitter.
7.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 3,50
Van Moll ~ Wodan 33cl canBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Wheat Wine
Aroma en smaak: Bramen, rijp rood fruit, moutig. Zoetig en gemiddeld bitter.
10.5% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: WODAN, geen barley wine…€ 3,20
Van Moll ~ Langharig Tuig 33cl canBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Weizen
Aroma en smaak: Geel fruit, wat banaan, hoppig. Licht zurig, wat bitter.
5.5% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Langharig Tuig zit normaal…€ 2,75
Van Moll ~ Triple Trouble 33cl canBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Tripel
Aroma en smaak: Kruidig, hoppig, bloemig. Zachtzoet en lichtbitter.
8.5% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Triple Trouble, de heerlijke…€ 2,80
Van Moll ~ Dream Catcher 33cl canBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Hazy Ale
Aroma en smaak: Sinaasappel, mandarijn, tropisch fruit, ananas, mango, romig. Zoetig met een bittere finish.
6.2% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: Pittige…€ 3,75
Van Moll ~ Piece De Resistance BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Imperial Saison Barrel Aged
Aroma en smaak: Kruidig, bloemig, vanille, exotisch fruit, druiven, perzik. Zoetig met een droge finish, iets tarwezurig.
10.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker…€ 6,45
Van Moll ~ MR. Majestyk 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Double IPA
Aroma en smaak: Citrus, meloen, wat moutig. Zoet en bitter.
9.5% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Van die watermeloensnoepjes die echt naar…€ 3,90
Van Moll ~ Toewijding 33cl canBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Belgian Ale
Aroma en smaak: Fris en fruitig, citrus. Zoetig en lichtbitter.
6.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: Peperworst
Beschrijving: Toewijding is op Belgische leest geschoeid.…€ 2,75
Van Moll ~ Club Tropicana 33cl canBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Sour Ale
Aroma en smaak: Mango, passievrucht, witte perzik en ananas. Zurig en droog.
5.7% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: “Let me take you to the…€ 3,55
Van Moll ~ Zoltan Laphroaig BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Barrel Aged Imperial Stout
Aroma en smaak: Drop, hout, whisky, liquer, turf, rook. Stroperig en zacht, moutbitter.
11.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 6,75
Van Moll ~ Poltergeist Rum BA Very Limited 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Doppelbock Barrel Aged
Aroma en smaak: Drop, alcohol, rum, moutig, vanille, caramel. Volmonig, zoetig, bitter.
10.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 6,80
Van Moll ~ Black is the new Orange Triple Sec BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Chocolade, alcohol, sinaasappel, triple sec, moutig, gebrand. Zoetig, bitter.
11.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 6,80
Van Moll ~ Tonka Tonka 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Chocolade, licht geroosterd, vanille, kers, amande, kaneel. Zoet en wat moutbitter.
10.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 3,80
Van Moll / Mad Scientist ~ The Smoothest Hoperator 33cl canBrouwerij: Van Moll, Eindhoven met The Smoothest Hoperator, Hongarije
Type: Double Neipa
Aroma en smaak: Hoppig, "witte wijn" fruitig, bloemig, grapefruit, citrus, sinaasappel. Zoetig en lichtbitter.
8.0% alcohol, serveer op…€ 4,40
Van Moll ~ 3D Triple Ipa 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Triple India Pale Ale
Aroma en smaak: Hoppig, grapefruit, citrus, bloemig. Zoet en bitter.
10.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Wannen Doerak zeggen…€ 3,90
Van Moll ~ Ubergebockt 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven met De Natte Gijt, Weert
Type: Imperial Dubbelbock
Aroma en smaak: Vol chocolade, moutig, caramel, kruidig. Zoet met een iets bittere afdronk, alcohol.
12.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij:…€ 3,95
Van Moll ~ Red Red Rye Wine BA 33cl canBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Rye Wine Barrel Aged
Aroma en smaak: Kersen, wat hout, aards, caramel, kruidig. Zoetig en iets bitter, wat zurig.
11.5% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 6,60
Van Moll ~ Sueño Latino Sherry BA 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Baltic Porter Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, rozijnen, vijgen en dadels, sherry. Moutbitter, vrij strak en droog.
10.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 7,25
Van Moll ~ Zeitgeist 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Imperial Black Weizen IPA
Aroma en smaak: Banaan, kruidnagel, fruitig, gebrand. Vrijdroog en bitter.
8.2% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Een imperial…€ 3,95
Van Moll ~ Don Logan PX Sherry BA Imperial Stout 33clBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, rozijnen, vijgen en dadels, sherry. koffie en chocolade. Medium bitter en droog.
11.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 7,25
