Dubbel
Vol, rijp bier meestal met een lage bitterheid. De smaak is licht geroosterd waarbij vaak fruit en kruiden naar boven komen.
Strong Dark Ale
Een bier met een hoog alcoholpercentage. De alcohol wordt vaak gemaskeerd door de grote smaakintensiteit. Donker fruit en een flinke mout zoetheid kenmerken deze Ale.
100 Watt Brewery ~ Oude Haas 33clBrouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven
Type: Dubbel
Aroma en smaak: Broodachtig, moutig, caramel. Vol, zachtzoet en lichtbitter.
7.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: Bottertruffels
Beschrijving: Dit bier is een dubbel…€ 2,75
Pimpelmeesch ~ Vurige Non 33clBrouwerij: Pimpelmeesch, Chaam
Type: Dubbel
Aroma en smaak: Karamel, rood fruit, geroosterd. Zacht en zoet.
7.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: Paté
Beschrijving: Vurige Non is een glorieus robijnrood bier van hoge…€ 2,45
Broer & Zus ~ Nachtschade 33clBrouwerij: Broer & Zus, Beverwijk
Type: Belgian Dark Strong Ale
Aroma en smaak: Caramel, vanille, anijs, zoethuis, koffie, donker fruit. Moutig zoet, lichtbitter.
10.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 3,25
Butcher`s Tears ~ Ex Voto 33clBrouwerij: Butchers Tears, Amsterdam
Type: Belgian Strong Ale
Aroma en smaak: Caramel, krachtig, iets rokerig, kruidig. Zoetig met bitters.
9.0% alcohol, seveer op 10ºC
Foodpairing: Geroosterd vlees
Beschrijving: Deze "NUN'S…€ 3,75
Sint Crispijn ~ Ruby Ruby Ruby 33clBrouwerij: Sint Crispijn, Waalwijk
Type: Dark Ale
Aroma en smaak: Geroosterde mout, caramel, rozijnen, rood fruit, chocolade. Droog, moutbitter.
7.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Het is…€ 2,90
Blauwe IJsbeer ~ S'Lockdown 33clBrouwerij: Blauwe IJsbeer, Nieuwpoort
Type: Strong Ale
Aroma en smaak: Caramel, wat kruidig, wat alcohol. Zoetig en lichtbitter.
8.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: S'Lockdown is De…€ 3,35
Uthoka ~ Dubbelspel 33clBrouwerij: Uthoka, Vught
Type: Dubbel
Aroma en smaak: Caramel, fruitig, vol en fris. Droog met een klein bittertje.
6.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Uwe van Uthoka vond dat er wel eens…€ 3,55
Mederij Marcus ~ WinterBee(r) 33clBrouwerij: Mederij Marcus, Helmond met Yria Cerzezas, Spanje
Type: Strong Ale
Aroma en smaak: Caramel, moutig, honing, kruidig zoals vanille, kaneel, gember. Zoet, volmondig.
7.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 4,75
Wentersch ~ Bière de Garage 33clBrouwerij: Wentersch, Winterswijk
Type: Dubbel
Aroma en smaak: Caramel, wat koffie, wat chocolade, iets kruidig. Zoetig, lichtbitter.
7.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: In 2021 bestaat…€ 3,05
Davo ~ Darkness 33clBrouwerij: Davo, Deventer
Type: Dubbel / Stout hybride
Aroma en smaak: Caramel, chocolade, umami. Moutbitter, zoetig.
7.5% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: Pizza met champignons en spinazie
Beschrijving: Je hebt Dubbels…€ 3,15
Puik ~ Wintermuts 33clBrouwerij: Puik Bieren, Apeldoorn
Type: Strong Dark Ale
Aroma en smaak: Moutig, wat kruidig. Rokerig. Boozy, gemiddeld zoet.
11.0% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Met z'n 11 procenten is…€ 3,85
Bird Brewery ~ Apres Kiviet Oak Aged Jägermeister 33clBrouwerij: Bird Brewery, Amsterdam
Type: Strong Ale Oak Aged Jägermeister Infused
Aroma en smaak: Hout, caramel, kruidig, Jägermeister, alcohol. Zoet en wat bitter.
9.2% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 4,95
Eanske ~ Hopoogst 2021 33clBrouwerij: Eanske, Enschede
Type: Strong Ale
Aroma en smaak: Caramel, geel fruit, iets kruidig. Lichtbitter en medium zachtzoet.
9.0% alcohol, serveer 8ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Vanaf april komt de hop…€ 2,95
Brouwerij Egmond ~ Sancta Adelberti Pastorale 33clBrouwerij: Egmond, Egmond aan den Hoef
Type: Strong Dark Ale
Aroma en smaak: Caramel, rijp rood fruit, bloemig, kruidig. Zachtzoet met een lichtbittere finish.
8.1% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 2,85
Hommeles ~ Biere de Noël 75clBrouwerij: Hommeles, Houten
Type: Strong Dark Ale
Aroma en smaak: Kruidig, caramel, rozijnen. Medium zoet, lichtbitter.
8.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Bij een mooie kerstdish hoort…€ 8,95
