Dubbel
Vol, rijp bier meestal met een lage bitterheid. De smaak is licht geroosterd waarbij vaak fruit en kruiden naar boven komen.
Strong Dark Ale
Een bier met een hoog alcoholpercentage. De alcohol wordt vaak gemaskeerd door de grote smaakintensiteit. Donker fruit en een flinke mout zoetheid kenmerken deze Ale.
Duits & Lauret ~ Biere De Garde Brune 2025 75clBrouwerij: Duits & Lauret, Everdingen
Type: Bière De Grade Brune
Aroma en smaak: Caramel, gedroogd fruit, laurier. Lichtzoet met een klein zuurtje. Complex.
7.5% alcohol, serveer op 10ºC
Foodpairing: In…€ 9,45
Nemeton ~ Ritual #5 Galdrs 33clBrouwerij: Nemeton, Waalwijk
Type: Scotch Ale / Whee Heavy
Aroma en smaak: Caramel, licht geroosterd, koffie, iets rokerig. Vrij zoet, lichtbittere finish.
12.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 5,05
Beerze ~ Benedict 33clBrouwerij: Beerze, Vessem
Type: Dubbel
Aroma en smaak: Caramel, bruine suiker, rood fruit, wat chocolade, licht kruidig. Balans tussen zoet en bitter.
6.8% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 3,25
Põhjala ~ Cellar Series - Moonlit Nights BA 33clBrouwerij: Põhjala, Estland
Type: Strong Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Zoete caramel, hout, wat kokos, vanille, wat chocolade. Wat zoutig, zoet en zachtbitter.
12.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 9,80
Struise Brouwers ~ Pannepot Vintage Ale 2022 33clBrouwerij: Struise Brouwers, België.
Type: Strong Belgian Ale
Aroma en smaak: Caramel, moutig, licht geroosterd, kandijsuiker, rijp rood fruit. Lichtbitter en vrij zoetig, alcohol.
10.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij:…€ 4,40
De Molen ~ Bear & County 2025 BA 33clBrouwerij: De Molen, Bodegraven.
Type: Strong Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Licht geroosterd, melasse, laurier en zoetheid, rijpe bessen, hout, whisky. Vrij zoet, wat hopbitter.
14.4% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 7,60
Sint Servattumus ~ Speltbier Dubbel 33clBrouwerij: Sint Servattumus, Schijndel.
Type: Dubbel
Aroma en smaak: Caramel, wat kandij, licht kruidig. Medium zoet, lichtbitter.
7.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Dubbel, net wat…€ 3,15
De Toekomst ~ Futurum Biére De Garde 33clBrouwerij: De Toekomst, Fijnaart.
Type: Biére De Garde
Aroma en smaak: Moutig, wat caramel, wat kruidig. Zoetig en lichtbitter.
7.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Biére De Garde…€ 3,70
Brouwerij Allema ~ Goed Huwelijk Dubbel 33clBrouwerij: Allema, Zwolle
Type: Dubbel
Aroma en smaak: Caramel, bruine suiker, iets koffie. Vrij zoet en lichtbitter.
6.8% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: De dubbel van Allema kenmerkt…€ 3,30
Van Sas Familiebrouwerij ~ Brood 33clBrouwerij: Van Sas, Baarle-Nassau.
Type: Dark Ale
Aroma en smaak: Caramel, licht geroosterd, kruidig, jeneverbes. Vrij droog, medium bitter.
7.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Brood is…€ 3,30
Strieper ~ Barreltype No 7 Linkwood BA Strong Dark Ale 33clBrouwerij: Strieper, Valkenswaard
Type: Strong Dark Ale Barrel Aged
Aroma en smaak: Licht geroosterd, wat caramel, toeffee, rozijnen, pruimen, hout, whisky. Medium zoet, licht bitter.
9.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij:…€ 6,85
Brouwersnös ~ Barrel Aged Dikke Dubbel VII 30clBrouwerij: Brouwersnös, Groenlo
Type: Dubbel Barrel Aged
Aroma en smaak: Moutig, kruidig, caramel, vanille, hout, gebrande toast, turf. Vrij zoet en medium bitter.
9.9% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: In…€ 5,75
