Porter
Het oorspronkelijk uit Londen afkomstige porter is een zeer donker bier met een erg bittere smaak. Het bier krijgt kleur en smaak door de geroosterde en ongemoute gerst. De bittere aroma's worden veroorzaakt door krachtig te hoppen.
Stout
Dit bier heeft een duidelijke bitterheid van zowel gebrande moutsoorten als hop. De smaak is altijd vol met vaak zoete ondertonen.
- Brouwerij Kees ~ Export Porter 1750 33cl can
Brouwerij: Brouwerij Kees, Middelburg
Type: Imperial Porter
Aroma en smaak: Gebrand, bruine suiker, kruidig, cacao, koffiebonen, rozijnen. Bitterzoet.
10.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 3,95 - Smokkelaar / Hommeles / Gallivant / Huttenkloas ~ Smooth Criminal Auchentoshan BA 33cl
Brouwerij: Smokkelaar, Overdinkel met Huttenkloas, Hommeles en Gallivant
Type: Russian Imperial Stout BA
Aroma en smaak: Citrus, bessen, geroosterd, hout, vanille, whisky, choclade. Droog, moutbitter.
10.0% alcohol, serveer op…€ 5,55 - Muifelbrouwerij ~ Black Bastard Special Edition 12% 33cl
Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem
Type: Russian Imperial Stout
Aroma en smaak: Chocolade, laurier, drop, romig. Bitter en alcoholisch.
12.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: In eerste…€ 4,95 - Halve Tamme ~ Naphtha 33cl
Brouwerij: Halve Tamme, Zevenbergen
Type: Russian Imperial Stout
Aroma en smaak: Kruidig, koffie, wat droppig, gebrand, romig. Zoet en lichtbitter.
10.4% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 3,65 - Crooked Spider ~ RIBACS Blair Athol '07 2018 BA 33cl
Brouwerij: Crooked Spider, Wassenaar
Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Vanille, hout, sherry, lichte turf, whisky. Bittersweet.
10.65% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 5,35 - Crooked Spider ~ RIBACS Centro North '07 2019 BA 33cl
Brouwerij: Crooked Spider, Wassenaar
Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Gebrand, laurier, chocolade, hout, rum. Bittersweet.
10.26% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 5,35 - De Pelgrim ~ Armada Plantation Rum BA 33cl
Brouwerij: De Pelgrim, Rotterdam
Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Chocolade, kruidig, koffie, gebrand, gebrande suiker, kaneel, vanille, rum. Zoetig, zachtbitter.
11.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker…€ 7,50 - King Cask ~ Ardbeg Kidalton Heavily Peated BA 33cl
Brouwerij: King Cask, Terschelling
Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Paeted, kalk, medicinaal, gebrand, koffie, Ardbeg. Moutbitter, zoetig en droog wegtrekkend.
9.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij:…€ 7,25 - Van Moll ~ Black is the new Orange Triple Sec BA 33cl
Brouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Chocolade, alcohol, sinaasappel, triple sec, moutig, gebrand. Zoetig, bitter.
11.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 6,80 - Van Moll ~ Tonka Tonka 33cl
Prachtig aan het rijpen. Een bier van 10%, wat een onzin zeg.
Brouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Chocolade, licht geroosterd, vanille, kers, amande, kaneel. Zoet en wat moutbitter.
10.0%…€ 3,80 - Rott. / Eleven ~ AM to PM to AM 44cl can
Brouwerij: Rott., Rotterdam met Eleven, Utrecht
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Wat koffie, veel chocolade, flink geroosterd, roggebrood, volmondig, romig. Bitter, vrij zoet.
11% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 6,40 - Van Moll ~ Sueño Latino Sherry BA 33cl rijpfles
Barrel Aged, 10.5% en een tht? Kom nou!
Brouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Baltic Porter Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, rozijnen, vijgen en dadels, sherry. Moutbitter, vrij strak en droog.
10.5% alcohol, serveer op…€ 7,25 - De Molen ~ Hel & Verdoemenis Kokos BA 33cl
Brouwerij: De Molen, Bodegraven
Type: Imperial Stout Bourbon Barrel Aged
Aroma en smaak: Kokos, cacao, koffie, gebrande mouten, eikenhout en vanille. Alcoholzoet, moutbitter.
10.9% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 6,35 - De Graas ~ Krek Wa'k Suuk 33cl
Brouwerij: De Graas, Helmond
Type: Stout
Aroma en smaak: Koffie, chocolade, kersen, geroosterd. Zoetig, moutbitter.
7.2% alcohol, serveer op 8ºC
Foodpairing: Chocoladedessert met rode vruchten
Beschrijving: Krek Wa'k Suuk is…€ 3,40 - Jopen ~ Sin & Remorse Brandy BA 33cl
Brouwerij: Jopen, Haarlem met De Molen, Bodegraven
Type: Imperial Stout Whiskey Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, koffie, pure chocolade, walnoten, rozijnen, cognac. Zoet, moutbitter, alcohol.
11.0% alcohol, serveer op…€ 7,35 - Kompaan ~ Foreign Legion Robert The Roaster 33cl can
Brouwerij: Kompaan, Den Haag
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Gebrand, moutig, zoethout, koffie. Zoet, moutbitter, alcohol.
11.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Hoe ver is te ver? Je…€ 5,65 - Van Moll ~ Don Logan PX Sherry BA Imperial Stout 33cl
Prachtig aan het rijpen. Een bier van 11%, wat een onzin zeg.
Brouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, rozijnen, vijgen en dadels, sherry. koffie en chocolade. Medium bitter en…€ 7,25 - Stadsbrouwerij 013 ~ Mooi De Klos Heaven Hill BA 33cl
Brouwerij: Stadsbrouwerij 013, Tilburg
Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Koffie, bourbon, geroosterd, alcohol. Moutbitter, zoet.
10.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 5,95 - Moersleutel ~ Tiramisumo Twins Rum BA 44cl can
Brouwerij: Moersleutel, Heiloo
Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Chocolade, koffie, vanille, gebrand, koekjes, rum. Zachtzoetig en bitter.
12.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 12,95 - De Naeckte Brouwers ~ Tien 33cl
10% alcohol en een tht? Onzin, op smaak zul je bedoelen!
Brouwerij: De Naeckte Brouwers, Amstelveen
Type: Russian Imperial Stout
Aroma en smaak: Gebrand, wat rood overrijp fruit, iets kruidig, koffie, droppig. Zoet en…€ 3,80 - Big Belly Brewing ~ Tirol 33cl can
Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda met Rott. Rotterdam
Type: Imperial Stout BA
Aroma en smaak: Dennen, aards, geroosterd, bourbon en whiskey. Zoet en moutbitter.
12.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 5,95 - Bliksem ~ Grom Beast Of Bourbon 2021 BA 33cl
Brouwerij: Bliksem, Breda
Type: Russian Imperial Stout BA
Aroma en smaak: Chocolade, koffie, geroosterd, bourbon all-the-way, romig, droppig. Zoet en moutbitter, sterk.
13.0% alcohol, serveer op 12ºC
Foodpairing: In…€ 6,90 - Kaapse Brouwers ~ Gozer Speyside BA 37.5cl
Brouwerij: Kaapse Brouwers, Rotterdam
Type: Imperial Oatmeal Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, caramel, wat kruidig, koffie, hout, whisky. Zoetig met fijne moutbitters.
9.8% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 10,45 - Kaapse Brouwers ~ Igor Barrel Blend BA 37.5cl
Brouwerij: Kaapse Brouwers, Rotterdam
Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Geroosterd, vanille, koffie, hout, whisky, bourbon. Zoetig met fijne moutbitters.
11.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 10,45 - Jopen ~ Meesterstuk Bourbon BA 2020 33cl
Brouwerij: Jopen, Haarlem
Type: Pastry Stout Bourbon Barrel Aged
Aroma en smaak: Cacao, caramel, vanille, hout, bourbon. Wat moutbitter en zoet, iets zoutig.
13.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 7,35 - Jopen ~ Meesterstuk PX Sherry & Rum BA 2020 33cl
Brouwerij: Jopen, Haarlem
Type: Pastry Stout Bourbon Barrel Aged
Aroma en smaak: Cacao, caramel, gebrand, hout, rozijnen, rum. Wat moutbitter en zoet, iets zoutig.
11.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 7,35 - De Kromme Haring ~ Coelanth 33cl
De donkere mouten verouderen heerlijk door, ondanks of dankzij de tht dec 2023.
Brouwerij: Brouwerij De Kromme Haring, Utrecht
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Koffie, veel chocolade, geroosterd. Bitterzoet.
9.0% alcohol,…€ 3,95 - Baxbier ~ Party Like You're Coconuts 44cl can
Brouwerij: Baxbier, Groningen
Type: Russian Imperial Stout
Aroma en smaak: Koffie, gebrand, chocolade, kokos. Zoet, moutbitter, alcohol.
11.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Toen Bax…€ 6,20 - Frontaal ~ I've Got Friends Batch #4 33cl can
Brouwerij: Frontaal, Breda
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Moutig, gebrand, vanille, chocolade, peperig, romig, alcohol. Bitter met een zoete finish, iets scherp.
13.4% alcohol, serveer op 10ºC
Foodpairing: In…€ 6,20 - Frontaal ~ I've Got Friends Batch #3 BA Blend 33cl can
Brouwerij: Frontaal, Breda
Type: Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Moutig, gebrand, vanille, chocolade, peperig, romig, alcohol, boozy. Bitter met een zoete finish, iets scherp.
14.0% alcohol, serveer op…€ 8,30 - Crooked Spider ~ RIBACS Inchgower '07 2020 BA 33cl
Brouwerij: Crooked Spider, Wassenaar
Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Vanille, hout, sherry, kruidig, ziltig, whisky. Bittersweet.
10.06% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In…€ 5,80 - Crooked Spider ~ RIBACS Glen Ord '11 2020 BA 33cl
Brouwerij: Crooked Spider, Wassenaar
Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged
Aroma en smaak: Vanille, hout, sherry, kruidig, whisky. Bittersweet.
9.97% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 5,80 - Ebontree ~ Cocolicious 33cl
Brouwerij: Ebontree Dordrecht
Type: Pastry Stout
Aroma en smaak: Kruidig, moutig, gebrand, kokos, chocolade. Lichtbitter en zoet, dik mondgevoel.
10.0% alcohol, serveer 12ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: De…€ 3,85 - Eggens Craft Beer ~ Quadrupel / RIS Vatgerijpt Cognac 2022 33cl
Brouwerij: Eggens Craft Beer, Groningen
Type: Quadrupel / RIS Blend Barrel Aged
Aroma en smaak: Koffie, gebrand, hout, cognac, rozijnen, rood gedroogd fruit, alcohol. Zacht, licht bitter en zoetig.
11.5% alcohol, serveer op…€ 7,25 - Strieper ~ Prototype No5 RIS 33cl
Brouwerij: Strieper, Valkenswaard
Type: Russian Imperial Stout
Aroma en smaak: Chocolade en koffie, diep, donker, gebrand. Moutig zoet en bitter.
9.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 3,65 - De Kromme Haring ~ Jonah and the Whale 37.5cl
Brouwerij: Brouwerij De Kromme Haring, Utrecht
Type: Porter Barrel Aged
Aroma en smaak: Koffie, chocolade, caramel, pruimen, dales, hout. Bitterzoet.
8.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: In…€ 7,25 - Goede Kant van het Spoor ~ Black Tulip Nordics 75cl
Brouwerij: Goede Kant van het Spoor
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: We zijn aan het proeven
10.0% alcohol, serveer op 10ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: 14 soorten mout. 5 soorten hop. Gebrouwen halverwege…€ 17,45 - Moersleutel / Folkingebrew ~ Reloaded 44cl can
Brouwerij: Moersleutel, Heiloo met Folkingebrew, Groningen
Type: Pastry Stout
Aroma en smaak: Espresso koffie, chocolade, romig, maple syrup, droppig en dik. Zachtzoetig en lichtbitter.
11.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker…€ 6,85 - Big Belly Brewing ~ BA Islay Whisky Seaweed Stout 33cl can
Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda met Rott. Rotterdam
Type: Imperial Stout BA
Aroma en smaak: Citrus, rokerig, wat gebrand, turf, zoethout, whisky. Zoet en moutbitter, umami.
10.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 5,95 - Moersleutel ~ International Bounty Hunter 44cl can
Prachtig aan het rijpen. Een bier van 10%, wat een onzin zeg.
Brouwerij: Moersleutel, Heiloo met Boundery, UK
Type: Imperial Stout
Aroma en smaak: Espresso koffie, chocolade, romig, kokos, dik. Zachtzoetig en bitter.
10.0%…€ 5,95