Brouwerij: Maallust, Veenhuizen

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Donker fruit, mocca, cacao, rozijn, caramel. Zoet en alcoholisch.

10% alcohol, serveer op 14ºC

Lekker bij: Wild en paté

Beschrijving: Maallust 1818 is een met…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Barley Wine

Aroma en smaak: Fruitig, kruidig. Zoet, vol en een bittere finish.

12.0% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Stadsbrouwerij blijft…

Brouwerij: Beerze, Vessem

Type: Tripel

Aroma en smaak: Subtiel hoppig, fruitig zoals grapefruit. Sprankelend, mooie zoetbitter verhouding.

9.5% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: Vette vissoorten, belegen…

Brouwerij: Mederij Marcus

Type: Mead Melomel

Aroma en smaak: Fruitig zoals bessen en aarbeien, honing. Vol en zoet.

12.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Door de enorme hoeveelheden honing…

Brouwerij: De Natte Gijt, Weert

Type: Sour Barrel Aged

Aroma en smaak: Kersen, rijp donker zurig fruit, iets rokerig, balsamico, hout. Zoet en zurig.

10.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Met zijn tht mei 2023 en 10.1% alcohol natuurlijk helemaal prima! Op wijn staan toch ook geen datum...

Brouwerij: De Graas, Helmond

Type: Bière de Champagne / Bière Brut

Aroma en smaak: Citroen, druiven, kruidig uit gist,…

Brouwerij: Brouwerij Kees, Middelburg

Type: Imperial Porter

Aroma en smaak: Gebrand, bruine suiker, kruidig, cacao, koffiebonen, rozijnen. Bitterzoet.

10.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Mommeriete, Gramsbergen

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Een volle krachtige quadrupel. Iets karamel, overrijp rood fruit. Medium zoet met een fijn bittertje.

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Mederij Marcus

Type: Mead Melomel

Aroma en smaak: Fruitig, kersen, kruidig, houtig, honing. Vol en zoet, bittertje.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Meng kilo's en kilo's…

Brouwerij: Jopen, Haarlem

Type: Imperial Stout BA

Aroma en smaak: Salmiak, geroosterd, hout, pure chocolade, zoethout, rokerig, whisky. Bitterzoet.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Smokkelaar, Overdinkel met Huttenkloas, Hommeles en Gallivant

Type: Russian Imperial Stout BA

Aroma en smaak: Citrus, bessen, geroosterd, hout, vanille, whisky, choclade. Droog, moutbitter.

10.0% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Vanille, rood fruit, hout. Droog met een zoetige finish. Wat moutbitter.

10,5% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: Zoete koek met amandelen

Beschrijving:…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Russian Imperial Stout

Aroma en smaak: Chocolade, laurier, drop, romig. Bitter en alcoholisch.

12.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: In eerste…

Brouwerij: Rigters, Haaksbergen

Type: Russain Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Bosbessen, tannine, wat droppig, gebrand, wat kruidig, hout, vineus. Zoet en moutbitter.

10.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Halve Tamme, Zevenbergen

Type: Russian Imperial Stout

Aroma en smaak: Kruidig, koffie, wat droppig, gebrand, romig. Zoet en lichtbitter.

10.4% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Deze fles heeft een tht dec 2022, maar rijpt zo fijn door dat het steeds meer complexiteit krijgt...

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Barrel Aged Dark Saison

Aroma en smaak: Caramel, hout, bourbon, liquer, vanille, kruidige…

Brouwerij: De Grieze, Lull

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Krenten, peperkoek, moutig, caramel, alcohol. Zoetig midden, trekt droog weg. Subtiel bitter.

10.2% alcohol, serveer 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Mederij Marcus

Type: Mead Melomel

Aroma en smaak: Fruitig, bessen, honing. Vol en zoet, bittertje.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Meng kilo's en kilo's honing samen met…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Doppelbock

Aroma en smaak: Turf, alcoholisch, rokerig, caramel. Bitter, zoetig, alcohol.

10.6% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: De kleinschalig…

Brouwerij: De Natte Gijt, Weert met Hooglander, Aarle-Rixtel

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Robuust, chocolade, zacht hout, turks fruit, wat banaan, bourbon. Stevig en droog, moutbitter.

10.0% alcohol,…

Brouwerij: Crooked Spider, Wassenaar

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Vanille, hout, sherry, lichte turf, whisky. Bittersweet.

10.65% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Crooked Spider, Wassenaar

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Gebrand, laurier, chocolade, hout, rum. Bittersweet.

10.26% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Butcher's Tears, Amsterdam

Type: Triple Oatmeal Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Koffie, geroosterd, cacao, hout, bourbon. Moutbitter, halfzoet.

9.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Wheat Wine

Aroma en smaak: Bramen, rijp rood fruit, moutig. Zoetig en gemiddeld bitter.

10.5% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: WODAN, geen barley wine…

Brouwerij: De Molen, Bodegraven

Type: Barley Wine Gin BA

Aroma en smaak: Hout, caramel, gedroogd donker fruit, kruidig, gin. Alcoholisch, bitterzoet.

11.3% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Batches, Berlicum

Type: Brown Ale Barrel Aged Brett

Aroma en smaak: Caramel, nootachtig, brett, hout, whisky. Zachtzoetig, lichtbitter en zachtzurig.

9.0% alcohol, serveertemperatuur: 8ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: De Pelgrim, Rotterdam

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Chocolade, kruidig, koffie, gebrand, gebrande suiker, kaneel, vanille, rum. Zoetig, zachtbitter.

11.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat kruidig, volmondig, whisky, honing, vanille, gedroogd fruit. Balans tussen bitter en zoet.

10.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: King Cask, Terschelling

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Paeted, kalk, medicinaal, gebrand, koffie, Ardbeg. Moutbitter, zoetig en droog wegtrekkend.

9.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij:…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Chocolade, alcohol, sinaasappel, triple sec, moutig, gebrand. Zoetig, bitter.

11.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Gooische Bierbrouwerij, Hilversum

Type: Oatmeal Stout

Aroma en smaak: Gebrand, koffie, laurier, romig. Zoetig en moutbitter.

8.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Oatmeal zegt…

Een tht (jul '23) op een bier van 13%. Onzin en niet doen!

Brouwerij: Moersleutel, Heiloo

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Espresso koffie, chocolade, kaneel, vanille, chili. Zachtzoetig en moutbittter, wat pittig.

13.0%…

Prachtig aan het rijpen. Een bier van 10%, wat een onzin zeg.

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Chocolade, licht geroosterd, vanille, kers, amande, kaneel. Zoet en wat moutbitter.

10.0%…

Brouwerij: In De Nacht, Weert

Type: Barley Wine

Aroma en smaak: Moutig, alcohol, jeneverbes, droppig, zoethout, rood gedroogd frtuit. Zoet, zachte bitters.

11.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Frontaal, Breda

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Koffie, geroosterd, caramel, hazelnoot, vanille, bourbon. Moutbitter, zoetig.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Barley Wine

Aroma en smaak: Rood fruit, caramel, licht kruidig, overrijp fruit, hout, vanille, boterzacht. Zoete start met een lichtbittere finish.

12.0% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Specialty Grain

Aroma en smaak: Turf, alcoholisch, rokerig. Zoet.

11.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: Creuse

Beschrijving: Beerskey `highly peated" bier is een bovengistend…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Rood en geel fruit, druiven, licht kruidig, caramel. Zoete start met droge afdronk.

11.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: VandeStreek, Utrecht

Type: Barley Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Vanille, rood fruit, bourbon, iets hout, rood fruit. Zoet en lichtbiter.

10.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: VandeStreek, Utrecht

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Vanille, koffie, gebrand, iets hout, iets rokerig, caramel, bourbon en whiskey. Sterk, zoet en moutbitter.

12.6% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker…

Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda

Type: Pastry Stout

Aroma en smaak: Moutig, chocolade, gebrand, vanille, kaneel. Iets scherp, moutbitter, zoet.

12.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Het…

Brouwerij: VandeStreek, Utrecht

Type: Doppelbock Barrel Aged

Aroma en smaak: Caramel, iets hout, rokerig, peated whiskey. Zoet, sterk, lichtbitter.

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Nevel, Nijmegen

Type: Wild Ale

Aroma en smaak: Caramel, appel, vanille, koffie, hout, bourbon. Zurig, iets zoetig.

6.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Hier is de langverwachte…

Brouwerij: Batches, Berlicum

Type: Barley Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Vineus, hout, rijp rood fruit, kruidig. Medium zoet en wat zurig.

10.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: De vaten…

Brouwerij: VandeStreek, Utrecht met Rock City, Amersfoort

Type: Smoked Barrel Aged

Aroma en smaak: Peperig, rook, hoppig, alcohol, cognac. Bitter en zoetig.

10.8% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Rott., Rotterdam met Eleven, Utrecht

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Wat koffie, veel chocolade, flink geroosterd, roggebrood, volmondig, romig. Bitter, vrij zoet.

11% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Oldskool Brewery, Eindhoven

Type: Mild

Aroma en smaak: Koffie, caramel, salmiak, bastognekoek. Wat ziltig, moutig zoet en bitter.

9.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Om de…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Baltic Porter Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, rozijnen, vijgen en dadels, sherry. Moutbitter, vrij strak en droog.

10.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: De Molen, Bodegraven

Type: Imperial Stout Bourbon Barrel Aged

Aroma en smaak: Kokos, cacao, koffie, gebrande mouten, eikenhout en vanille. Alcoholzoet, moutbitter.

10.9% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Jopen, Haarlem met De Molen, Bodegraven

Type: Imperial Stout Whiskey Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, koffie, pure chocolade, walnoten, rozijnen, cognac. Zoet, moutbitter, alcohol.

11.0% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Kompaan, Den Haag

Type: Smoked Barley Wine

Aroma en smaak: Licht gerookt, as, honing, caramel, thee, bourbon. Zoet, bitters, alcohol.

12.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: Chorizo

Beschrijving: Deze wilde…

Brouwerij: Kompaan, Den Haag

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Gebrand, moutig, zoethout, koffie. Zoet, moutbitter, alcohol.

11.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Hoe ver is te ver? Je…

Brouwerij: Oproer, Utrecht

Type: Imperial Oatmeal Stout

Aroma en smaak: Koffie, anijs, sterk. Bitter en een beetje zurig.

9.5% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Deze stout is hartverwarmend…

Prachtig aan het rijpen. Een bier van 11%, wat een onzin zeg.

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, rozijnen, vijgen en dadels, sherry. koffie en chocolade. Medium bitter en…

Brouwerij: Stadsbrouwerij 013, Tilburg

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Koffie, bourbon, geroosterd, alcohol. Moutbitter, zoet.

10.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Winterkruiden, vanille, caramel, fruitig zoals bessen, kokos, romig. Zoetig, lichtbitter.

11.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Brouwerij Kees, Middelburg

Type: Imperial Stout BA

Aroma en smaak: Caramel, vanille, hout, toffee, chocolade, sherry. Zoet, lichtbitter.

11.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Moersleutel, Heiloo

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Chocolade, koffie, vanille, gebrand, koekjes, rum. Zachtzoetig en bitter.

12.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Eembier, Elburg

Type: Barley Wine V.S.O.P. Cognac Barrel Aged

Aroma en smaak: Caramel, rood gedroogd fruit, moutig, hout, tannines, cognac. Zoetig en bitter.

11.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: Eembier, Elburg

Type: Barley Wine Sherry en Whiskey Barrel Aged

Aroma en smaak: Caramel, rood gedroogd fruit, moutig, hout, tannines, sherry, whiskey. Zoetig en bitter.

12.0% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: The Sisters Brewery, Breukelen

Type: Barley Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Exotisch fruit, vanilla, hout, cognac, moutig. Zoetig en medium bitter. Moutbitter en alcoholzoet.

10.7% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker…

Brouwerij: De Naeckte Brouwers, Amstelveen

Type: Russian Imperial Stout

Aroma en smaak: Gebrand, wat rood overrijp fruit, iets kruidig, koffie, droppig. Zoet en moutbitter.

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: De Molen, Bodegraven

Type: Barley Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Rozijnen, donker fruit, bruine suiker, vineus, tannines, hout. Alcoholisch, bitterzoet, iets zurig.

11.1% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda met Rott. Rotterdam

Type: Imperial Stout BA

Aroma en smaak: Dennen, aards, geroosterd, bourbon en whiskey. Zoet en moutbitter.

12.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Bliksem, Breda

Type: Russian Imperial Stout BA

Aroma en smaak: Chocolade, koffie, geroosterd, bourbon all-the-way, romig, droppig. Zoet en moutbitter, sterk.

13.0% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: Gooische Bierbrouwerij, Hilversum

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, kruidig, moutig, toffee, wat vanille, hout, rozijnen, whisky. Zoetig en lichtbitter.

12.0% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat kruidig, volmondig, bourbon, vanille, hout. Balans tussen bitter en zoet.

10.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Ook…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Rood rijp fruit, kruidig, volmondig, caramel, hout, sherry. Balans tussen bitter en zoet.

11.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Gooische Bierbrouwerij, Hilversum

Type: Strong Ale

Aroma en smaak: Kruidig zoals anijs, piment en peperbessen. Rood gedroogd fruit, tannines. Gebrand, koffie, laurier, romig. Zoetig en moutbitter.

9.0% alcohol,…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Gedroogd fruit, stroperig, eikenhout, caramel, nootachtig, kruidig. Zachtzoet, lichtbitter.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Gedroogd fruit, stroperig, eikenhout, caramel, noten, kruidig. Zachtzoet, lichtbitter.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Old Ale Barrel Aged

Aroma en smaak: Caramel, wat chocolade, vineus, hout, grappa. Romig zoet, droog wegtrekkend, lichtbitter, iets zurig.

9.0% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing:…

Brouwerij: Kaapse Brouwers, Rotterdam

Type: Brown Ale Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, caramel, wat kruidig, moutige basis, cognac. Zoetig met fijne moutbitters.

10.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Kaapse Brouwers, Rotterdam

Type: Imperial Oatmeal Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, caramel, wat kruidig, koffie, hout, whisky. Zoetig met fijne moutbitters.

9.8% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Kaapse Brouwers, Rotterdam

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, vanille, koffie, hout, whisky, bourbon. Zoetig met fijne moutbitters.

11.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Een tht op een bier van 13%? Komop zeg!

Brouwerij: Rodenburg, Rha

Type: Strong Ale Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat rokerig, caramel, kruidig, fruitig, whisky en meer.... Zoet, iets bitter.

13.0% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Jopen, Haarlem

Type: Pastry Stout Bourbon Barrel Aged

Aroma en smaak: Cacao, caramel, vanille, hout, bourbon. Wat moutbitter en zoet, iets zoutig.

13.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Jopen, Haarlem

Type: Pastry Stout Bourbon Barrel Aged

Aroma en smaak: Cacao, caramel, gebrand, hout, rozijnen, rum. Wat moutbitter en zoet, iets zoutig.

11.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Brouwerij De Kromme Haring, Utrecht

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Koffie, veel chocolade, geroosterd. Bitterzoet.

9.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Coelacanth is een…

Brouwerij: Davo, Deventer

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Caramel, vanille en chocolade, hout, whisky. Moutbitter, zoetig.

10.0% alcohol, serveer op 6ºC

Foodpairing: Pizza met champignons en…

Brouwerij: Zuyd Craft, Maastricht

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Caramel, moutig, kruidig zoals steranijs, rozijnen en dadels. Medium zoet, lichtbitter.

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Barley Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, rozijnen, caramel, vanille, hout, bourbon. Vrij bitter en zoet.

11.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Hoop, Zaandam

Type: Barley Wine

Aroma en smaak: Volmoutig, caramel, rijp, liquer, wat droppig. Zoet en bitter.

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: In 1573 werd Alkmaar ontzet…

Brouwerij: Baxbier, Groningen

Type: Russian Imperial Stout

Aroma en smaak: Koffie, gebrand, chocolade, kokos. Zoet, moutbitter, alcohol.

11.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Toen Bax…

Brouwerij: Frontaal, Breda

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Moutig, gebrand, vanille, chocolade, peperig, romig, alcohol. Bitter met een zoete finish, iets scherp.

13.4% alcohol, serveer op 10ºC

Foodpairing: In…

Een tht op een bier van 10.5%? Lekker laten rijpen!

Brouwerij: Brouwerslokaal, Groede

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Geroosterd, caramel, laurier, rozijnen, iets chocolade. Zoet en lichtbitter.

10.5% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Frontaal, Breda

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Moutig, gebrand, vanille, chocolade, peperig, romig, alcohol, boozy. Bitter met een zoete finish, iets scherp.

14.0% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Crooked Spider, Wassenaar

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Vanille, hout, sherry, kruidig, ziltig, whisky. Bittersweet.

10.06% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Crooked Spider, Wassenaar

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Vanille, hout, sherry, kruidig, whisky. Bittersweet.

9.97% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Ebontree Dordrecht

Type: Pastry Stout

Aroma en smaak: Kruidig, moutig, gebrand, kokos, chocolade. Lichtbitter en zoet, dik mondgevoel.

10.0% alcohol, serveer 12ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: De…

Brouwerij: Brouwerij Kees, Middelburg

Type: Imperial Stout BA

Aroma en smaak: Caramel, vanille, hout, stroopwafel, chocolade, bourbon. Zoet, lichtbitter.

11.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Eggens Craft Beer, Groningen

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Chocola, vanille, laurier, biscuit, caramel, fruitig, cognac. Zacht, licht bitter en zoetig.

11.0% alcohol, serveer op 10ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: Eggens Craft Beer, Groningen

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Chocola, vanille, laurier, biscuit, caramel, fruitig. Zacht, licht bitter en zoetig.

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: Eggens Craft Beer, Groningen

Type: Quadrupel / RIS Blend Barrel Aged

Aroma en smaak: Koffie, gebrand, hout, cognac, rozijnen, rood gedroogd fruit, alcohol. Zacht, licht bitter en zoetig.

11.5% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Strieper, Valkenswaard

Type: Russian Imperial Stout

Aroma en smaak: Chocolade en koffie, diep, donker, gebrand. Moutig zoet en bitter.

9.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Moersleutel, Heiloo

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Chocolade, koffie, vanille, caramel, kaneel, gebrand, koekjes, bourbon, en meer. Zachtzoetig en lichtbitter.

15.0% alcohol, serveer op…

We hebben nog een doos laten rijpen, dus proef zijn ontwikkeling....

Brouwerij: Goede Kant van het Spoor

Type: Imperial Black IPA

Aroma en smaak: Pure chocolade, gebrand, kersen. Droog, kneiterbitter.

10.7% alcohol, serveer op…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Koffie, geroosterd, chocolade en chocolade, lichtkruidig. Moutbitter, wat zoet.

9.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: Oude cheddar

Beschrijving: Zou deze…

Brouwerij: Goede Kant van het Spoor

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: We zijn aan het proeven

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: 14 soorten mout. 5 soorten hop. Gebrouwen halverwege…

Brouwerij: Moersleutel, Heiloo met Folkingebrew, Groningen

Type: Pastry Stout

Aroma en smaak: Espresso koffie, chocolade, romig, maple syrup, droppig en dik. Zachtzoetig en lichtbitter.

11.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker…

Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Vijgen, pruimen, caramel, puur en suikersiroop. Alcoholzoet met een klein bittertje.

12.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: Frisse…

Brouwerij: Big Belly Brewing, Breda met Rott. Rotterdam

Type: Imperial Stout BA

Aroma en smaak: Citrus, rokerig, wat gebrand, turf, zoethout, whisky. Zoet en moutbitter, umami.

10.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Prachtig aan het rijpen. Een bier van 10%, wat een onzin zeg.

Brouwerij: Moersleutel, Heiloo met Boundery, UK

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Espresso koffie, chocolade, romig, kokos, dik. Zachtzoetig en bitter.

10.0%…

Brouwerij: Moersleutel, Heiloo

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Chocolade, koffie, vanille, gebrand, koekjes, hazelnoot. Zachtzoetig en bitter.

11.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Klere Boght, Alphen Aan De Rijn

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Geroosterde mout, chocolade, iets kokos, bourbon, hout, romig zacht. Zoet met een moutbittere finish.

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij:…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

Type: Barrel Aged Imperial Stout

Aroma en smaak: Geroosterd, hout, chocolade, koffie, honing, tutti frutti. Stroperig en zacht, moutbitter.

11.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop

Type: Russian Imperial Stout

Aroma en smaak: Bittere melkchocolade, wat as-achtig, kersen, bessen, iets peperig. Dik als olie. Zoetig, droog wegtrekkend. Stevige bitters.

11.0%…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Specialty Grain

Aroma en smaak: Turf, alcoholisch, rokerig, appeltjes, calvados, hout. Zoet en zacht.

11.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: Creuse

Beschrijving: Beerskey `highly…

Brouwerij: Brouwdok, Harlingen

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Geroosterd, chocolade, wat hout, kruidig, harsig. Moutbitter, vrij droog.

10.0% alcohol, serveer op 6ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Stoute…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Rood rijp fruit, kruidig, volmondig, caramel, hout, cognac. Balans tussen bitter en zoet.

11.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Tripel Barrel Aged

Aroma en smaak: Wat kruidig, volmondig, honing, vanille, gedroogd fruit, whisky, hout. Balans tussen bitter en zoet.

10.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Halve Tamme, Zevenbergen

Type: Imperial Coffee Stout

Aroma en smaak: Kruidig, koffie, wat bloemig, vanille, romig. Zoet en moutbitter.

12.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: De…

Brouwerij: Eggens Craft Beer, Groningen

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Caramel, biscuit, rood fruit, eikenhout, whisky. Zacht, lichtbitter en zoetig.

11.5% alcohol, serveer op 10ºC

Foodpairing: In…

Brouwerij: Lost, Uitgeest

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Espresso, geroosterde mout, kruidig. Vol, zoetig, iets zurig.

11.5% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Deze zware, grote RIS…

Brouwerij: De Man, Tilburg

Type: Barley Wine

Aroma en smaak: Butterscotch, rood fruit, moutig, alcohol. Zoet en lichtbitter.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: President John F. Kennedy…

100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Imperial Red IPA

Aroma en smaak: Rood fruit, moutig, HOP! Bitter en vrij zoet.

9.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: ...Zit Niks Anders Hop... was ooit de…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Russian Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterde mout, koffie, kruidig, rijp fruit, hout, cognac. Vrij zoet en moutbitter.

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Foodpairing:…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Scotch Ale / Whee heavy Barrel Aged

Aroma en smaak: Licht rokerig, moutig, caramel, peated whisky. Zoetig, medium bitter.

8.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Sint Crispijn, Waalwijk

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Caramel, chocolade, vanille, vineus, hout. Medium zoet, trekt droog weg, alcohol. Iets zurig.

10.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Rott., Rotterdam

Type: Pastry Stout

Aroma en smaak: Koffie, chocolade, kokos, koekjes. Bitter, zoet.

10.2% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Ya-ya-ya coco jambo, ya-ya yeah.…