Brouwerij: De Natte Gijt, Weert

Type: Session Rye IPA

Aroma en smaak: Zeer fruitig, beetje dennen, bitter.

2.5% alcohol, serveer 8ºC

Lekker bij: Sambalkaas

Beschrijving: Deze Session Rye IPA begint hoppig in de geur. De…

Brouwerij: VandeOirsprong, Oirschot

Type: Dunkelweizen

Aroma en smaak: Romig, banaan, licht kruidig, iets caramalachtig.

6.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: Zuurkool met buikspek

Beschrijving: Weizen Van de Oirsprong is…

Brouwerij: VandeOirsprong, Oirschot

Type: Dubbel

Aroma en smaak: Romig, caramel, licht kruidig. Zoetbitter.

6.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Dubbel Van de Oirsprong is een mooi bier…

Brouwerij: Duits & Lauret, Everdingen

Type: Belgian Strong Ale

Aroma en smaak: Caramel, citrus, droog.

8.5% alcohol, serveer op 10ºC

Foodpairing: Gerechten met varkensvlees, gekookte ham

Beschrijving: Gebrouwen ter…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Dubbel

Aroma en smaak: Broodachtig, moutig, caramel. Vol, zachtzoet en lichtbitter.

7.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: Bottertruffels

Beschrijving: Dit bier is een dubbel…

Brouwerij: Beerze, Vessem

Type: Wheat Pale Ale

Aroma en smaak: Fris, fruitig, spoortje zoet. Zuurtje van de tarwe.

5.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: Witvis, kip

Beschrijving: Volgens authentiek recept is Beerze…

Brouwerij: Rodenburg, Rha

Type: Porter

Aroma en smaak: Koffie, dark chocolat, zeer moutig. Bitterzoet.

8.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: Koekjes met donkere chcolade en kokosnoot

Beschrijving: De Nightporter van…

Brouwerij: Pimpelmeesch, Chaam

Type: Tripel

Aroma en smaak: Fruitige en kruidige gist, geel fruit. Mild, zacht en zoetig.

8.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: Romige vissoep

Beschrijving: Deze kruidige en zachte tripel…

Brouwerij: Pimpelmeesch, Chaam

Type: Tripel

Aroma en smaak: Fruitige en kruidige gist, geel fruit. Mild, zacht en zoetig.

8.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: Romige vissoep

Beschrijving: Deze kruidige zachte tripel…

Brouwerij: Pimpelmeesch, Chaam

Type: Dubbel

Aroma en smaak: Karamel, rood fruit, geroosterd. Zacht en zoet.

7.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: Paté

Beschrijving: Vurige Non is een glorieus robijnrood bier van hoge…

Brouwerij: Pimpelmeesch, Chaam

Type: Tarwebier

Aroma en smaak: Zacht en romig, banaan.

5.5% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: Coquille en avocado op bladerdeeg met tomatendressing

Beschrijving: Heisse Weissen van brouwerij…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Specialty Grain

Aroma en smaak: Turf, alcoholisch, rokerig. Zoet.

11.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: Creuse

Beschrijving: Beerskey `highly peated" bier is een bovengistend…

Brouwerij: Maallust, Veenhuizen

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Donker fruit, mocca, cacao, rozijn, caramel. Zoet en alcoholisch.

10% alcohol, serveer op 14ºC

Lekker bij: Wild en paté

Beschrijving: Maallust 1818 is een met…

Brouwerij: Duits & Lauret, Vleuten

Type: Blonde Ale

Aroma en smaak: Citrus, bloemig, lichtzoet en lichtbitter

6.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: Tonijnsalade

Beschrijving: Het blonde bier van Duits & Lauret is een…

Brouwerij: De Natte Gijt, Weert

Type: Russian Imperial Stout

Aroma en smaak: Robuust, koffie, gebrand. Bitterzoet.

8.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: Truffels, bonbons met room

Beschrijving: Stoute Gijt is een Russian…

Brouwerij: De Natte Gijt, Weert

Type: IPA

Aroma en smaak: Citrus, mango. Hopbitter.

6.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: Gerookte vis

Beschrijving: Hop met de Gijt is het allereerste bier van de brouwerij. Deze India…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Rood fruit, licht kruidig. Zoete start met droge afdronk.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: Zoete koek met amandelen

Beschrijving: Dit bier is het…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Tripel

Aroma en smaak: Volzoet, kruidig, zacht, alcoholisch.

9.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: Gele curry

Beschrijving: Deze tripel is een fluweelzachte toegankelijke tripel.…

Brouwerij: Beerze, Vessem

Type: Belgian Strong Ale

Aroma en smaak: Geel fruit, wat kruidig. Licht zoetig met een droge finish.

7.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: Gerookte paling, rode biet, zoetzure biet, creme van…

Brouwerij: Pimpelmeesch

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Droppig, chocolade, vanille. Zachtzoet en moutbitter.

8.5% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Deze diepdonkere "British Style…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Quadrupel

Aroma en smaak: Donkerrijp fruit, stroperig kruidig. Zachtzoet.

10.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Volvette en intens robijnrode…

Brouwerij: Eeuwige Jeugd, Amsterdam

Type: Tripel Weizen

Aroma en smaak: Peer, banaan, caramel wat kruidig. Lichtbitter en fris.

7.7% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: De Bullebak is een…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: New England IPA

Aroma en smaak: Lichtbitter, peperig, fris en droog

6.3% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: Gambas met chilikruiden

Beschrijving: Zachte en romige IPA die mistig…

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Tripel

Aroma en smaak: Fruitig, kruidig, volmondig. Balans tussen bitter en zoet.

8.2% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Ook de deze tripel is gebrouwen op…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Tripel

Aroma en smaak: Sinaasappel, citrus, kamille, kruidig. Romig zoet, droog wegtrekkend.

8.8% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: Tom Ka Kai met garnaal

Beschrijving: Dit is…

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem

Type: Dubbel

Aroma en smaak: Rood fruit, caramel, koriander, zacht. Medium zoet.

8.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: In het jaar 1357 verleende Graaf…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Barley Wine

Aroma en smaak: Fruitig, kruidig. Zoet, vol en een bittere finish.

12.0% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Stadsbrouwerij blijft…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Doppelbock

Aroma en smaak: Vanille, caramel, kokos, kers, amandel, marsepein. Zoet en mooi bitter.

Kleur: Herfstbruin

8.4% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Blauwe IJsbeer, Nieuwpoort

Type: Scotch Ale / Whee Heavy

Aroma en smaak: Gedroogd fruit, caramel, rozijnen, wat droppig. Zoet en lichtbitter.

8.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: Beerze, Vessem

Type: Tripel

Aroma en smaak: Subtiel hoppig, fruitig zoals grapefruit. Sprankelend, mooie zoetbitter verhouding.

9.5% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: Vette vissoorten, belegen…

Brouwerij: Pimpelmeesch, Chaam

Type: Tripel Oak Aged

Aroma en smaak: Vanille, geel fruit, kruidig, hout. Mild, zoetig.

8.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Een uniek bier, deze Chaamse…

Brouwerij: Engelbertus, Son en Breugel

Type: Double IPA

Aroma en smaak: Citrus, ananas, sinaasappel. Bitterzoet.

8.5% alcohol, serveer op 12ºC

Foodpairing: Kaas en dan de meest pittige

Beschrijving: De DIPA doet echt beven!…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Black IPA / Cascadian Dark

Aroma en smaak: Koffie, chocolade, rood fruit, citrus, wat rokerige engebrand. Zoetig en zacht, bitter.

7.3% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: Mederij Marcus

Type: Mead Melomel

Aroma en smaak: Fruitig zoals bessen en aarbeien, honing. Vol en zoet.

12.0% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Door de enorme hoeveelheden honing…

Brouwerij: Van Moll, Eindhoven met De Natte Gijt, Weert

Type: Dubbelbock

Aroma en smaak: Subtiel chocolade, moutig, caramel, licht fruitig. Zoetig met een bittere afdronk.

7.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In…

Brouwerij: D'Ooijvaer, Gennep

Type: Strong Dark Ale BA

Aroma en smaak: Caramel, gebrand, kandij, mandarijn, honing, whiskey. Zoet met een bittertje.

10.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: De Natte Gijt, Weert

Type: Sour Barrel Aged

Aroma en smaak: Kersen, rijp donker zurig fruit, iets rokerig, balsamico, hout. Zoet en zurig.

10.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving:…

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Witbier

Aroma en smaak: Citrus, wat banaan, koriander. Zoetig, lichtbitter, fris.

5.1% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: Lichte kaassoorten

Beschrijving: Een bier wat genoemd…

Brouwerij: Beerze, Vessem

Type: Pale Ale

Aroma en smaak: Fris, fruitig. Lichtzoet met een mooi bittertje.

6.0% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Het zat al een tijdje in ‘t vat om voor Jan…

Brouwerij: De Graas, Helmond

Type: Bière de Champagne / Bière Brut

Aroma en smaak: Citroen, druiven, kruidig uit gist, koekjes, alcohol. Zoetig, bittertje, droog wegtrekkend.

10.1% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing:…