De brouwerij is vernoemd naar het inmiddels verdwenen kasteel Bosdal of Boschdal. Het was een landhuis met een roemrijk/mytisch verleden. Het was in de tweede wereldoorlog de grootste verzets gevangenis van Nederland. De bieren zijn daarom ook een ode aan de verzets helden van weleer. De recepten zijn afkomstig van de Nederlands kampioen bierbrouwen (2012) Wim van den Kieboom. De Beekse gemeenschap is daarom op zowel trots op het verleden van het kasteel als de kampioen bierbrouwen.
Boschdal ~ Blond 33clBrouwerij: Boschdal, Prinsenbeek
Type: Strong Blonde Ale
Aroma en smaak: Moutig, fruitig zoals citrus en banaan. Lichtbitter en zoetig.
7.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Blond staat…€ 3,70
Boschdal ~ Pilsener 25clBrouwerij: Boschdal, Prinsenbeek
Type: Pilsener
Aroma en smaak: Moutig, fruitig zoals citrus. Lichtbitter en zachtzoetig.
5.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Helder, goudgeel, fris en…€ 1,35
Boschdal ~ Quadrupel Port Infused 33clBrouwerij: Boschdal, Prinsenbeek
Type: Quadrupel Infused
Aroma en smaak: Moutig, koffie, chocolade, caramel, vijgen, rozijnen, dadels, port. Zachtzoetig en lichtbitter.
11.8% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 5,35
Boschdal ~ Vatgerijpte Bockdal 37.5clBrouwerij: Boschdal, Prinsenbeek
Type: Bock Barrel Aged
Aroma en smaak: Moutig, toffee, licht geroosterd, caramel, hout, whisky. Zachtzoetig en lichtbitter.
9.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 13,10
Boschdal ~ Vatgerijpte Quadrupel 37.5clBrouwerij: Boschdal, Prinsenbeek
Type: Quadrupel Barrel Aged
Aroma en smaak: Moutig, koffie, chocolade, caramel, chocolade, vanille, fudge, whisky. Zachtzoetig en lichtbitter.
9.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 16,45
