Goede Kant van het Spoor ~ Monday Chimpansee 33cl

Brouwerij: Goede Kant van het Spoor, Geldrop

Type: Imperial Black IPA

Aroma en smaak: Koffie, geroosterd, wat citrus, iets droppig. Vrij droog, bitterrrrrr.

11.0% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: Omdat er veel vraag was voor de opvolger van Sunday Tiger brouwde Paul "Monday Chimpansee"! Met natuurlijk een paar kleine aanpassingen want hij wilde geen kopie. Het artwork is wederom van de hand van Sjoerd Hacken en Paul is supertrots op het bier en de lay-out!

Maar wat is het nou geworden? Is het een RIS? Is het een Imperial Black IPA? Tja. Vanwege de IBU van 150 is het eigenlijk een Imperial Black IPA, zeker met zijn 15 kilo Taurus en Citra hop op 10hl. Wat mag je van het bier verwachten? Uiteraard, bitter. Maar ook, gelaagd, body, vanuit zeven soorten mout en heel veel kilo's havervlokken. Wij denken dat er niet vaak een bier als dit is, zo uitgesproken. 

Het blik is 15ct statiegeld waard.