Op landgoed Coudewater in Rosmalen worden creatieve bieren met passie en compassie gebrouwen. De passie proef je direct, maar wat betekent dan compassie? CW Brews is onderdeel van de Stichting de Compassiefabriek die werkt met psychisch kwetsbare jongeren. Voor deze jongeren is het een betekenisvolle beschermde leeromgeving waar ze met eigen handen mooie producten maken. Voor de consument levert het ook nog smaakvolle en innovatieve bieren op. De bieren worden gebrouwen door Uwe Kalms, een biersomellier die zijn roots in Duitsland heeft liggen maar door omzwermingen in België en Frankrijk inmiddels veel van de bierculturen weet.
CW Brews ~ Berrynado 33clBrouwerij: CW Brews, Rosmalen.
Type: Sour-Fruited
Aroma en smaak: Zeer fruitig zoals kersen, frambozen, aardbeien en bessen. Fris, lichtzoet, lichtzurig.
7.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 4,95
CW Brews ~ Grainstorm 33clBrouwerij: CW Brews, Rosmalen.
Type: Tripel
Aroma en smaak: Geel fruit, wat bloemig, kruidige esters uit het gist, moutig. Zoetig, lichtbitter.
8.8% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Bij CW…€ 3,95
CW Brews ~ Mybock 33clBrouwerij: CW Brews, Rosmalen.
Type: Helles Bock
Aroma en smaak: Romig, licht kruidig, moutig, licht fruitig. Iets zoetig en lichtbitter.
6.5% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Natuurlijk…€ 3,85
CW Brews ~ Xin Là 33clBrouwerij: CW Brews, Rosmalen.
Type: Spiced Herbed Ale Infused
Aroma en smaak: Caramel, romig, wat bruine suiker, licht peperig, moutig. Iets pittig, medium zoet, lichtbitter.
7.1% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In…€ 4,95
