100 Watt Brewery ~Road Trippin' 33cl

Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

Type: Californian Common

Aroma en smaak: Moutig, wat citrus, bloemig en kruidig. Medium zoet, medium bitter. 

7.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: California Common, wat ook wel Steam Beer wordt genoemd, is een wat minder bekende stijl. En zeer uniek, want het draait hier om vergisting met een lagergist op hogere temperatuur. Een bier met laag ABV en weinig fruitige aroma’s, maar dan ken je 100 Watt nog niet! Meer mouten dus een hogere ABV variant maar wel met respect voor de stijl. Ze voegden er een toefje sumak en paradijszaad aan toe wat toch wat van die citrusachtige toets geeft met een bloemig en kruidig ondertoontje.

De fles is 10ct statiegeld waard.