De Magistraat / Jelster ~ Stoombaas 30cl

Brouwerij: De Magistraat, Almkerk met Jelster, Rotterdam.

Type: California Common

Aroma en smaak: Wat caramel, moutig, licht fruitig. Mild, vrij droog en lichtbitter. 

4.7% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Met Stoombaas slaan Jelster en De Magistraat de handen ineen voor een stijl met historie. California Common is een bierstijl uit de VS, een zogenaamd stoombier. Het beir heeft licht fruitige tonen van de bijzondere gist en klassieke hoppen, gecombineerd met een stevige moutbasis en bitterheid. Een heerlijk doordrinkbaar bier met Rotterdamse eigenzinnigheid en Brabantse karakter. De Stoombaas. Geen poespas. Wel gezag.