Muifelbrouwerij / Klere Boght ~ 2 Guys 2 Buckets BA 33cl can

Brouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem met Klere Boght, Alphen a/d Rijn.

Type: Imperial Stout Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, koffie, chocolade, kruidig, romig, hout, whisky, brandy. Plakkerig dik, moutbitter, medium zoet. 

12.0% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Deze fantastische samenwerking met "stoutmasters" Klere Boght was de meest verbazingwekkende set van brouwsels die Muifel ooit heeft gemaakt! Het is een eerbetoon aan een van de meest essentiële tools van een brouwer: de bescheiden emmer. Er waren voor dit bier vijf dubbele maischbrouwdagen nodig met een totale brouwtijd van 76 uur! En de eerste brouwdag duurde 19 uur vanwege grote filtratie-uitdagingen. Brouwers Teun en Danny hadden hun emmers nodig! Er werden tien (10!) verschillende soorten mout gebruikt om dit schatje te brouwen. En er werd natuurlijk geen suiker of andere toevoegingen toegevoegd.

Deze dubbele maisch imperial stout is complex, rijk en vol met diepe lagen van zachte geroosterde smaken. De helft van het uiteindelijke bier is op vaten gedaan. En dan is hier de gerijpte versie op whisky en brandy barrels! 

Prijs is incl 15ct statiegeld.