Gebr. Maisel / Frontaal / Fauvé / Birrificio Italiano / Dry & Bitter Brewing / Nepo Brewing ~ Hopfenreiter #11 33cl can

Brouwerij: Maisel & Friends, Duitsland.

Type: Double IPA

Aroma en smaak: Perzik, mango, ananas, mandarijn, stervrucht, limoen, grapefruit, wat kokos. Zoetig, hopbitter.

8.5% alcohol, serveer op 6ºC

Foodpairing: Chocoladetaart met stukjes bitterste chocolade

Beschrijving: Achter dit bier zit een bijzonder verhaal. Het begint met een kunstwerk op het hoofdkantoor in Bayreuth. Daar schilderde straatkunstenaar Vidam voor het eerst de Hopfenreiter en de gebroeders vonden het motief zo ​​prachtig dat de Hopfenreiter het symbool werd voor hun vriendschapsbier. 

Hopfenreiter #11 de lucht met een intense, tropische geur zodra het in een glas wordt geschonken. Zoals elk jaar barsten de aroma's los, met tonen van perzik, mango, ananas, mandarijn, stervrucht, limoen, grapefruit, een vleugje kokos en hints van bosbes en passievrucht. Het bier heeft ook een zachte, volle textuur die je meteen naar een volgende slok doet verlangen. In de afdronk komen bosbes, passievrucht en een vleugje peper naar voren. De bitterheid is harmonieus en precies goed voor een Double IPA.