De Toekomst ~ Barley Wine Kitbeggan Infused 33cl

Brouwerij: De Toekomst, Fijnaart.

Type: Barley Wine Infused

Aroma en smaak: Moutig, caramel, vijgen, kruidige vanille, houttonen, whiskey. Zoetig en lichtbitter.  

11.5% alcohol, serveer op 8ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Deze Barley Wine Barrel Blend is geen standaard brouwsel, maar een uiterst zorgvuldig samengesteld bier van verschillende vaten met een ongekende smaakdiepte. Wat deze blend echt uniek maakt, is het samenspel tussen de krachtige moutbasis van de Barley Wine en de complexe ziel van het hout. Het bier heeft een prachtige, diep koperen kleur en een aromatisch bouquet waarin warme caramel, gedroogde vijgen en rijpe pruimen de boventoon voeren. Door de rijping op diverse vaten krijgt hij tonen van vanille, getoast eikenhout en een subtiele hint van edele distillaten. Zijdezacht, bijna olieachtig met heerlijk hartverwarmende gloed.