Eleven Brewery ~ Scallywag Rum BA 33cl can
Brouwerij: Eleven Brewery, Utrecht
Type: Imperial Gose Barrel Aged
Aroma en smaak: Rijpe ananas, frisse zuren, gebrande suiker, kruidige rum. Vrij droog, zurig, zoutig.
7.0% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Bij Eleven kregen ze kans om prachtige rumvaten te kapen en ze vulden ze met vloeibaar goud. Acht maanden lang lag deze Imperial Gose te rijpen in het ruim. Nu is de schat klaar om geplunderd te worden. Verwacht een tropische golf van rijpe ananas, frisse zuren en warme rumtonen, met een subtiele ziltigheid die het geheel mooi in balans houdt. Een schatkist vol smaak.
