Barley Wine
Barley wine ofwel gerstewijn is een zwaar type ale met een hoog alcoholpercentage. De natuurlijke zoetheid en hopbitterheid zijn meestal mooi in evenwicht.
Quadrupel
Eigenlijk is dit bier een zware dubbel. De smaak is meestal vol, zwaar en plakkerig zoet. Geuren doen denken aan zuidvruchten.
Wheat Wine
Een Barley Wine maar dan niet alleen gebrouwen met gerstemout maar ook tarwemout. Dat maakt hem wat frisser en geeft hem een klein zuurtje.
Rye Wine
Gebrouwen met gerst en rogge. Voor een nog dikker mondgevoel en een kruidige toets.
Menno Olivier Brewing ~ Red Raven Cherry Liquer Infused 44cl canBrouwerij: Menno Olivier Brewing.
Type: Barley Wine Infused
Aroma en smaak: Rood fruit, moutig, kersen, caramel. Vrij zoet, lichtbitter.
12.1% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze barley…€ 8,20
Van Moll ~ Quadrophenia 33cl canBrouwerij: Van Moll, Eindhoven
Type: Quadrupel
Aroma en smaak: Vijgen, pruimen, gebrande suiker, wat fruitig van de hop. Zoetig en iets bitter.
10.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: “Een…€ 4,15
Lindeboom ~ Gouverneur Quadrupel 33clBrouwerij: Lindeboom, Neer.
Type: Quadrupel
Aroma en smaak: Caramel, toffee, vijgen, geroosterd brood, moutig. Zoetig en lichtbitter.
10.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: De Quadrupel van…€ 2,80
Lindeboom ~ Gouverneur Quadrupel 75clBrouwerij: Lindeboom, Neer.
Type: Quadrupel
Aroma en smaak: Caramel, toffee, vijgen, geroosterd brood, moutig. Zoetig en lichtbitter.
10.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: De Quadrupel van…€ 8,95
Koningshoeven La Trappe ~ Batch 19 Quadrupel Oak Aged 37.5clEen gerijpte versie van dit fantastische bier. Batch 19 is geblend in februari 2015.
Brouwerij: Koningshoeven, Berkel Enschot
Type: Quadrupel Barrel Aged
Aroma en smaak: Duidelijk een verrassing...
12.0% alcohol, serveer op…€ 32,15
Boschdal ~ Quadrupel Port Infused 33clBrouwerij: Boschdal, Prinsenbeek
Type: Quadrupel Infused
Aroma en smaak: Moutig, koffie, chocolade, caramel, vijgen, rozijnen, dadels, port. Zachtzoetig en lichtbitter.
11.8% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 5,35
Boschdal ~ Vatgerijpte Quadrupel 37.5clBrouwerij: Boschdal, Prinsenbeek
Type: Quadrupel Barrel Aged
Aroma en smaak: Moutig, koffie, chocolade, caramel, chocolade, vanille, fudge, whisky. Zachtzoetig en lichtbitter.
9.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In…€ 16,45
Muifelbrouwerij ~ Zuster Agatha Whisky Infused 2026 33clBrouwerij: Muifelbrouwerij, Berghem
Type: Quadrupel Infused
Aroma en smaak: Caramel, kersen, vanille, whisky, hout, geroosterde noten, zwarte bessen. Zoete start met droge afdronk.
10.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker bij:…€ 4,35
Halve Tamme ~ La Musette 33clBrouwerij: Halve Tamme, Zevenbergen
Type: Quadrupel
Aroma en smaak: Moutig, rood fruit, caramel, rozijnen, vijgen. Lichtzoet en lichtbitter.
11.6% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: La…€ 4,40
Gooische Bierbrouwerij ~ Gooische Barley Wine gerijpt op Brandyvaten 33clBrouwerij: Gooische Bierbrouwerij, Hilversum
Type: Barley Wine Barrel Aged
Aroma en smaak: Kruidig, moutig, krenten en rozijnen, caramel, brandy, kruidig, hout. Zoetig en lichtbitter.
11.5% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker…€ 7,35
Gooische Bierbrouwerij ~ Gooische Quadrupel 33clBrouwerij: Gooische Bierbrouwerij, Hilversum
Type: Quadrupel
Aroma en smaak: Caramel, krenten en rozijnen, rood fruit, geroosterde suiker. Medium zoet en lichtbitter.
9.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 3,85
De Blauwe Ruit ~ Quad 33clBrouwerij: De Blauwe Ruit, Almelo.
Type: Quadrupel
Aroma en smaak: Caramel, bruine suiker, vijgen, rozijnen, moutig. Zoetig en zacht, lichtbitter.
11.1% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Een…€ 4,05
De Toekomst ~ Futurum Quadrupel Rum BA 33clBrouwerij: De Toekomst, Fijnaart.
Type: Quadrupel Barrel Aged
Aroma en smaak: Rood fruit, vijgen en krenten, hout, gebrande suiker, veel rum. Vrij zoet, iets bitter.
10.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 7,35
Nemeton ~ Ritual #1 Opening Ceremony Smokey Laphroaig BA 33clBrouwerij: Nemeton, Waalwijk
Type: Barley Wine Barrel Aged
Aroma en smaak: Rood gedroogd fruit zoals rozijnen, pruimen, caramel, hout, furf, whisky, licht geroosterd. Zoet, bittere finish.
10.8% alcohol, serveer op…€ 8,10
Van Sas Familiebrouwerij ~ Woodstock I BA 33clBrouwerij: Van Sas, Baarle-Nassau.
Type: Quadrupel Barrel Aged
Aroma en smaak: Caramel, bruine suiker, zoethout, kruidig, iets rokerig, hout, whisky. Vrij zoet, iets bitter, krachtig.
11.0% alcohol, serveer op 12ºC
Lekker…€ 7,60
Halve Tamme ~ Vinea 33clBrouwerij: Halve Tamme, Zevenbergen.
Type: Wheat Wine
Aroma en smaak: Rijp geel fruit, moutig, zacht mondgevoel, stroperig. Zoetig en lichtbitter.
12.7% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Bij…€ 4,90
De Toekomst ~ Futurum Winter '25 33clBrouwerij: De Toekomst, Fijnaart.
Type: Winterbier / Quadrupel
Aroma en smaak: Moutig, caramel, kruidig zoals jeneverbes, kaneel en zoethout. Zoetig en lichtbitter.
9.3% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 3,70
Sancti Adalberti ~ Quadrupel 33clBrouwerij: Sancti Adalberti, Egmond aan den Hoef
Type: Quadrupel
Aroma en smaak: Caramel, bruine suiker, rozijnen, winegum, wat droppig. Moutig zachtzoet met een lichtbittere finish.
10.0% alcohol, serveer op 10ºC
Lekker bij:…€ 3,50
Halve Tamme ~ STAVES Bourbon BA Ryewine 37.5clBrouwerij: Halve Tamme, Zevenbergen.
Type: Rye Wine Barrel Aged
Aroma en smaak: Moutig, koffie, caramel, vanille, hout, tonkaboon, bourbon. Vrij zoet en zacht.
11.2% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 11,30
De Toekomst ~ Futurum Quadrupel PX Sherry BA 33clBrouwerij: De Toekomst, Fijnaart.
Type: Quadrupel Barrel Aged
Aroma en smaak: Rood fruit, vijgen en krenten, caramel, hout, gebrande suiker, sherry. Vrij zoet, iets bitter.
10.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 7,35
