CW Brews ~ Xin Là 33cl

Brouwerij: CW Brews, Rosmalen.

Type: Spiced Herbed Ale Infused

Aroma en smaak: Caramel, romig, wat bruine suiker, licht peperig, moutig. Iets pittig, medium zoet, lichtbitter.

7.1% alcohol, serveer op 6ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: De basis van dit bier is het recept van een welbekende dubbel. Echter betekent Xin Là "zeer pittig", dus heeft het een spannend scherp randje gekregen door de chili pepers. Maar wees niet bang, de pittigheid zit er subtiel in. Verder heeft het bier een licht infusie gehad van Baijui, een sterke drank gemaakt met sorghum. Een Chinese destillaat en het meest gedronken ter wereld!