California Common

Deze stijl wordt ook wel stoombier genoemd en heeft zijn oorsprong in California. De bieren zijn over het algemeen helder en "crispy" als een pils, maar ook vol van smaak als een ale. De smaak is geroosterd en moutig maar met een vrij agressieve hopafgift en carbonatie. Het brouwproces is uniek omdat er lagergist wordt gebruikt die zijn best doet bij wat hogere temperaturen.

Lager

Deze bierstijl dankt zijn naam aan het Duitse "lagern" wat opslaan of bewaren betekent. Onder deze groep vallen in principe alle laaggistende bieren. Bij laaggistend zakt tijdens het vergisten het gist naar de bodem en de vergisting vindt plaats bij lage temperatuur. De smaken gaan van dorstlessend en toegankelijk naar voller, moutiger en meer geprononceerde bitters.

Keller

Kelllerbier wat letterlijk "kelderbier" betekent wordt ook wel Zwickelbier genoemd en is een typisch Duits bier. Het verwijst naar de lagere temperatuur van de lagering. Het bier is ongepastauriseerd en  natuurlijk troebel waarbij het oorspronkelijke biergist is behouden. Een vitaminerijke Duitser dus.

Pilsener

Pils is een lichtgeel tot blond bier met een niet te volle maar duidelijk aromatische hopsmaak. Het bier moet "schoon" en helder zijn en dat betekent dat het lastig te brouwen is.

Vienna

De oostenrijkse tegenhanger van de pilsners. Vienna is net wat moutiger, aromatischer en voller van smaak. 

 

 

Sorteer op
  • 100 Watt Brewery ~ Naar de Knoppen 33cl
    100 Watt Brewery ~ Naar de Knoppen 33cl

    Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

    Type: Lager

    Aroma en smaak: Fris, hoppig, lichtbitter.

    5.6% alcohol, serveer op 8ºC

    Lekker bij: Pittige snacks

    Beschrijving: Het lentebier van de Stadsbrouwerij heet Naar De Knoppen.…

    € 2,95
  • VandeOirsprong ~ Zwickel 33cl
    VandeOirsprong ~ Zwickel 33cl

    Brouwerij: VandeOirsprong, Oirschot

    Type: Keller

    Aroma en smaak: Moutig, licht hoppig. Strak, zoetig en subtiel bitter.

    5.0% alcohol, serveer op 8ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving: Naar aloude stijl en speciaal…

    € 2,20
  • Gooische Bierbrouwerij ~  Gooisch Rood 33cl
    Gooische Bierbrouwerij ~ Gooisch Rood 33cl

    Brouwerij: Gooische Bierbrouwerij, Hilversum

    Type: Amber Lager

    Aroma en smaak: Honing, moutig, bloemig, rood fruit. Vrij strak, droog en lichtbitter.

    6.0% alcohol, serveer op 8ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving:…

    € 2,95
  • 100 Watt Brewery ~ Diva Divine Pineau des Charantes BA 33cl
    100 Watt Brewery ~ Diva Divine Pineau des Charantes BA 33cl

    Brouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven

    Type: Imperial Lager Barrel Aged

    Aroma en smaak: Wat caramel, wat honing, tutti-frutti, tabak, pruim. Zachtzoetig en bitter.

    9.0% alcohol, serveer op 8ºC

    Lekker bij: In…

    € 6,25
  • Oproer ~ Rage Against 33cl
    Oproer ~ Rage Against 33cl

    Brouwerij: Oproer, Utrecht

    Type: Amber Lager

    Aroma en smaak: Citrus, licht kruidig, harsachtig. Bitter, strak, droog.

    6.5% alcohol, serveer op 6ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving: Deze rode dry-hopped lager heeft…

    € 3,85
  • Stoked! ~ Zoigl 33cl
    Stoked! ~ Zoigl 33cl

    Brouwerij: Stoked!, Bergen NH

    Type: Zoigl

    Aroma en smaak: Hoppig, licht rokerig, moutig. Strak, licht zoetig, iets bitter.

    5.0% alcohol, serveer op 8ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving: Deze ‘Tribute to Zoigl’…

    € 3,20
  • Brouwerij Noordt ~ Strong & Low Series 11 33cl can
    Brouwerij Noordt ~ Strong & Low Series 11 33cl can

    Brouwerij: Noordt, Rotterdam

    Type: Baltic Porter

    Aroma en smaak: Geroosterd, hazelnoot, melkchocolade, caramel, koekjes. Vrij zoet, wat hopbitter.

    10.0% alcohol, serveer op 6ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving: Wat…

    € 4,50
  • Brouwerij Noordt ~ Strong & Low Series 12 33cl can
    Brouwerij Noordt ~ Strong & Low Series 12 33cl can

    Brouwerij: Noordt, Rotterdam

    Type: Imperial Lager

    Aroma en smaak: Hoppig, citrus, wat vanille, houttonen, stevig mondgevoel. Medium zoetig, wat hopbitter.

    10.0% alcohol, serveer op 6ºC

    Lekker bij: In…

    € 4,50
  • VandeOirsprong ~ Kroon Briljant 33cl
    VandeOirsprong ~ Kroon Briljant 33cl

    Brouwerij: VandeOirsprong, Oirschot

    Type: Dortmunder

    Aroma en smaak: Moutig, licht hoppig. Strak, vrij droog en subtiel bitter.

    5.9% alcohol, serveer op 6ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving: Er wordt aan de…

    € 2,65
  • Hop Racer ~ You Can Dance 33cl can
    Hop Racer ~ You Can Dance 33cl can

    Under construction

    Brouwerij: Hop Racer, Elst

    Type: Cold IPA

    Aroma en smaak: Grassig, tropisch fruit, citrusvrucht. Vrij droog, medium bitter.

    6.3% alcohol, serveer op 8ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving:

    € 4,30
  • Oldskool Brewery / God van de Zon ~ Zonlicht 33cl
    Oldskool Brewery / God van de Zon ~ Zonlicht 33cl

    Brouwerij: Oldskool Brewery, Eindhoven met Opener, Dongen en CC, Arnhem

    Type: India Pale Lager

    Aroma en smaak: Citrus, aards, wat kruidig en moutig. Strak, vrij droog en bitter.

    3.7% alcohol, serveer op 8ºC

    Foodpairing: In…

    € 3,05
© 2012 - 2024 Hetbiermoment | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze winkel te bezoeken moet je 18 jaar of ouder zijn. Let op: bij overhandigen van je bestelling vindt er ten allen tijde een leeftijdscheck plaats!