California Common
Deze stijl wordt ook wel stoombier genoemd en heeft zijn oorsprong in California. De bieren zijn over het algemeen helder en "crispy" als een pils, maar ook vol van smaak als een ale. De smaak is geroosterd en moutig maar met een vrij agressieve hopafgift en carbonatie. Het brouwproces is uniek omdat er lagergist wordt gebruikt die zijn best doet bij wat hogere temperaturen.
Lager
Deze bierstijl dankt zijn naam aan het Duitse "lagern" wat opslaan of bewaren betekent. Onder deze groep vallen in principe alle laaggistende bieren. Bij laaggistend zakt tijdens het vergisten het gist naar de bodem en de vergisting vindt plaats bij lage temperatuur. De smaken gaan van dorstlessend en toegankelijk naar voller, moutiger en meer geprononceerde bitters.
Keller
Kelllerbier wat letterlijk "kelderbier" betekent wordt ook wel Zwickelbier genoemd en is een typisch Duits bier. Het verwijst naar de lagere temperatuur van de lagering. Het bier is ongepastauriseerd en natuurlijk troebel waarbij het oorspronkelijke biergist is behouden. Een vitaminerijke Duitser dus.
Pilsener
Pils is een lichtgeel tot blond bier met een niet te volle maar duidelijk aromatische hopsmaak. Het bier moet "schoon" en helder zijn en dat betekent dat het lastig te brouwen is.
Vienna
De oostenrijkse tegenhanger van de pilsners. Vienna is net wat moutiger, aromatischer en voller van smaak.
100 Watt Brewery ~ Naar de Knoppen 33clBrouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven
Type: Lager
Aroma en smaak: Fris, hoppig, lichtbitter.
5.6% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: Pittige snacks
Beschrijving: Het lentebier van de Stadsbrouwerij heet Naar De Knoppen.…€ 2,95
Ebontree ~ Slotenmaker 33clBrouwerij: Ebontree, Dordtrecht
Type: India Pale Lager
Aroma en smaak: Zeer fruitig, wat bloemig. Bitter, medium zoet, strak.
5.5% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: De naam van deze IPL is…€ 3,15
Lindeboom ~ Pilsener 30clBrouwerij: Lindeboom, Neer
Type: Pilsener
Aroma en smaak: Wat fruitig in de neus, iets moutig. Strak, droog, fijn bitter.
5.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Lindeboom Pilsener is een slow…€ 1,65
Ebontree ~ Reparatiebier 33clBrouwerij: Ebontree, Dordtrecht
Type: India Pale Lager
Aroma en smaak: Zeer fruitig, wat moutig. Bitter, vrij droog, strak.
5.8% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Reparatiebier is een…€ 3,20
De koperen Kat ~ Algenbier 33clBrouwerij: De Koperen Kat, Delft
Type: Helles Lager
Aroma en smaak: Fruitige neus, moutig. Strak, droog, lichtbitter.
5.5% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Algenbier is ontstaan uit…€ 3,05
Gooische Bierbrouwerij ~ Gooisch Rood 33clBrouwerij: Gooische Bierbrouwerij, Hilversum
Type: Amber Lager
Aroma en smaak: Honing, moutig, bloemig, rood fruit. Vrij strak, droog en lichtbitter.
6.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving:…€ 2,95
Hoop ~ Prima-Vienna 33clBrouwerij: Hoop, Zaandam
Type: Vienna Lager
Aroma en smaak: Citrus, wat rood fruit, moutig, strak. Wat zoetig en lichtbitter.
4.6% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Vienna lager, zoals ze het…€ 3,20
De Leckere ~ Industrial Lager 25clBrouwerij: De Leckere, De Meern
Type: Amber Lager
Aroma en smaak: Caramel, chocolade, iets kruidig. Zoetig met een bittertje.
4.6% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Het vijfde bier uit de…€ 2,65
100 Watt Brewery ~ Diva Divine Pineau des Charantes BA 33clBrouwerij: 100 Watt Brewery, Eindhoven
Type: Imperial Lager Barrel Aged
Aroma en smaak: Wat caramel, wat honing, tutti-frutti, tabak, pruim. Zachtzoetig en bitter.
9.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In…€ 6,25
Oproer ~ Rage Against 33clBrouwerij: Oproer, Utrecht
Type: Amber Lager
Aroma en smaak: Citrus, licht kruidig, harsachtig. Bitter, strak, droog.
6.5% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze rode dry-hopped lager heeft…€ 3,85
Stoked! ~ California Common 33clBrouwerij: Stoked!, Bergen NH
Type: California Common
Aroma en smaak: Citrus en grapefruit, wat caramel, wat bloemig. Medium zoet, lichtbitter.
5.5% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Door het…€ 3,20
Stoked! ~ Zoigl 33clBrouwerij: Stoked!, Bergen NH
Type: Zoigl
Aroma en smaak: Hoppig, licht rokerig, moutig. Strak, licht zoetig, iets bitter.
5.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze ‘Tribute to Zoigl’…€ 3,20
Stoked! ~ Unfiltered lager 33clBrouwerij: Stoked!, Bergen NH
Type: Keller / Zwickel
Aroma en smaak: Moutig, bloemig, fris. Mildbitter, lichtzoetig.
5.0% alcohol, serveer op 8ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: In de geur herken je subtiel het…€ 2,95
Brouwerij Noordt ~ Strong & Low Series 11 33cl canBrouwerij: Noordt, Rotterdam
Type: Baltic Porter
Aroma en smaak: Geroosterd, hazelnoot, melkchocolade, caramel, koekjes. Vrij zoet, wat hopbitter.
10.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Wat…€ 4,50
Brouwerij Noordt ~ Strong & Low Series 12 33cl canBrouwerij: Noordt, Rotterdam
Type: Imperial Lager
Aroma en smaak: Hoppig, citrus, wat vanille, houttonen, stevig mondgevoel. Medium zoetig, wat hopbitter.
10.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In…€ 4,50
Brouwerij Noordt ~ Strong & Low Series 13 33cl canBrouwerij: Noordt, Rotterdam
Type: Imperial IPL
Aroma en smaak: Hoppig, geel en tropisch fruit, licht kruidig, moutig. Vrij droog en hopbitter.
10.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Wat een…€ 4,50
De Kromme Haring ~ Papi Pils 33cl canBrouwerij: Brouwerij De Kromme Haring, Utrecht
Type: Pilsener, Italiaans
Aroma en smaak: Bloemig, iets fruitig zoals meloen, wat grassig. Strak, vrij droog en iets bitter.
5.3% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In…€ 3,55
VandeOirsprong ~ Kroon Briljant 33clBrouwerij: VandeOirsprong, Oirschot
Type: Dortmunder
Aroma en smaak: Moutig, licht hoppig. Strak, vrij droog en subtiel bitter.
5.9% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Er wordt aan de…€ 2,65
Brouwerij Kees ~ Bohemian Dream 44cl canBrouwerij: Brouwerij Kees, Middelburg
Type: Craft Lager
Aroma en smaak: Citrusvruchten, wat bloemig, crispy. Licht zoetig, wat bitter.
5.0% alcohol, serveer op 6ºC
Lekker bij: In voorbereiding
Beschrijving: Deze lager heeft…€ 3,95
