Lager

Deze bierstijl dankt zijn naam aan het Duitse "lagern" wat opslaan of bewaren betekent. Onder deze groep vallen alle laaggistende bieren. Bij laaggistend zakt tijdens het vergisten het gist naar de bodem en de vergisting vindt plaats bij lage temperatuur. De smaken gaan van dorstlessend en toegankelijk naar voller, moutiger en meer geprononceerde bitters.

Keller

Kelllerbier wat letterlijk "kelderbier" betekent wordt ook wel Zwickelbier genoemd en is een typisch Duits bier. Het verwijst naar de lagere temperatuur van de lagering. Het bier is ongepastauriseerd en  natuurlijk troebel waarbij het oorspronkelijke biergist is behouden. Een vitaminerijke Duitser dus.

California Common

Deze stijl wordt ook wel stoombier genoemd en heeft zijn oorsprong in California. De bieren zijn over het algemeen helder en "crispy" als een pils, maar ook vol van smaak als een ale. De smaak is geroosterd en moutig maar met een vrij agressieve hopafgift en carbonatie. Het brouwproces is uniek omdat er lagergist wordt gebruikt die zijn best doet bij wat hogere temperaturen.

Pilsener

Pils is een lichtgeel tot blond bier met een niet te volle maar duidelijk aromatische hopsmaak. Het bier moet "schoon" en helder zijn waardoor het lastig te brouwen is.

Vienna

De oostenrijkse tegenhanger van de pilsners. Vienna is met wat moutiger, aromatischer en voller van smaak. 

 

 

Sorteer op
  • 100 Watt Brewery ~ Naar de Knoppen 33cl
    100 Watt Brewery ~ Naar de Knoppen 33cl
    € 2,95
  • Ramsesbier ~ Ibis Limoen 33cl
    Ramsesbier ~ Ibis Limoen 33cl
    € 3,25 € 1,95
  • Homeland ~ Spelt 33cl can
    Homeland ~ Spelt 33cl can
    € 2,85
  • Uthoka ~ Isabella 33cl
    Uthoka ~ Isabella 33cl
    € 3,20
  • Laarbeek ~ Tropical Lager 33cl
    Laarbeek ~ Tropical Lager 33cl
    € 2,40
  • De Eem / Durs ~ Ur-Typisch 33cl
    De Eem / Durs ~ Ur-Typisch 33cl
    € 2,90
  • Blaes Bier ~ Gold 33cl
    Blaes Bier ~ Gold 33cl
    € 2,20
  • Duits & Lauret / Leckere ~ Black Emperor 33cl
    Duits & Lauret / Leckere ~ Black Emperor 33cl
    € 3,55
  • Kaapse Brouwers ~ Kaapse Nelis 33cl
    Kaapse Brouwers ~ Kaapse Nelis 33cl
    € 2,35
  • Kompaan ~ Smoked Vienna Lager 33cl can
    Kompaan ~ Smoked Vienna Lager 33cl can
    € 2,90
© 2012 - 2021 Hetbiermoment | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel