Vlaams Oud Bruin

Vlaams oud bruin is een oud Belgisch biertype wat oorspronkelijk in Oost-Vlaanderen werd gebrouwen. het is een bovengistend bier dat een gewenste melkzuurinfectie heeft ondergaan. Aan de linkeroever van de Schelde gold traditioneel een verbod op het gebruik van hop bij het brouwen.

Sour Ale

Zure of Wilde Ale is een categorie die een groot aantal niet-traditionele van zure bieren omvat die doorgaans worden gebrouwen met biergist en vervolgens geënt worden met verzurende bacteriën en gisten.  

Lambiek/Geuze

Gebrouwen met natuurlijke spontane vergisting waarbij gebruik wordt gemaakt van een koelschip en houten vaten. Lambiek heeft zijn herkomst in de Zennevallei bij Brussel. Echter zijn er tegenwoordig meer brouwers die deze techniek gebruiken. Geuze is gemaakt van meerdere jaartallen Lambiek die zijn gemengd (gestoken). 

Brettanomyces 

Oorspronkelijk een bijzonder droog bier, door toevoeging van wilde gisten en verre uitvergisting. Omdat kans op infectie van andere brouwsels mogelijk is was dit een risicovolle brouwwijze. Bewust gebruik van meerdere gistsoorten wordt echter door steeds meer brouwerijen beheerst. 

 

Sorteer op
per pagina
  • De Natte Gijt ~ Dark Goat 75cl
    De Natte Gijt ~ Dark Goat 75cl

    Brouwerij: De Natte Gijt, Weert

    Type: Sour Barrel Aged

    Aroma en smaak: Kersen, rijp donker zurig fruit, iets rokerig, balsamico, hout. Zoet en zurig.

    10.8% alcohol, serveer op 10ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving:…

    € 12,75
  • Oproer ~ Ruig Raspberry 2020 37.5cl
    Oproer ~ Ruig Raspberry 2020 37.5cl

    Brouwerij: Oproer, Utrecht

    Type: Sour Ale

    Aroma en smaak: Bramen, framboos, kruidig, hout. Zurig, zoetig en droog wegtrekkend.

    7.1% alcohol, serveer op 8ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving: Oproer heeft deze blend…

    € 7,90
  • Berghoeve ~ van de Bloemetjes en de Bijtjes Krenten bloesem Wild Ale 37.5cl
    Berghoeve ~ van de Bloemetjes en de Bijtjes Krenten bloesem Wild Ale 37.5cl

    Brouwerij: Berghoeve, Den Ham

    Type: Wild Farmhouse Ale

    Aroma en smaak: Krenten, hout, wat vanille, kruidig zoals kaneel, vineus. Zoetig met een zurig afdronk.

    6.0% alcohol, serveer op 8ºC

    Foodpairing: In…

    € 7,95
  • Berghoeve ~ van de Bloemetjes en de Bijtjes Pruimen bloesem Wild Ale 37.5cl
    Berghoeve ~ van de Bloemetjes en de Bijtjes Pruimen bloesem Wild Ale 37.5cl

    Brouwerij: Berghoeve, Den Ham

    Type: Wild Farmhouse Ale

    Aroma en smaak: Pruimen, hout, wat citrus, kruidig, nootachtig, vineus. Zoetig met een lichtzurige afdronk.

    6.0% alcohol, serveer op 8ºC

    Foodpairing: In…

    € 7,95
  • Oproer ~ Ruig Hang The Bishop 37.5cl
    Oproer ~ Ruig Hang The Bishop 37.5cl

    Brouwerij: Oproer, Utrecht

    Type: Wild Ale BA

    Aroma en smaak: Vanille, hout, rum, vineus, kruidig. Zurig, zoetig en droog wegtrekkend.

    7.5% alcohol, serveer op 8ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving: Oproer gaat zuur…

    € 7,75
  • VandenBroek ~ Watergeus 37.5cl
    VandenBroek ~ Watergeus 37.5cl

    Brouwerij: VandenBroek, Midwolde

    Type: Lambiek

    Aroma en smaak: Appel, citrus, eikenhout, aards. Droog en zuur.

    6.5% alcohol, serveer op 6ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving: Watergeus is een blendbier dat is…

    € 5,95
  • Oedipus ~ No.32 Lemon Tart Ale 37.5cl
    Oedipus ~ No.32 Lemon Tart Ale 37.5cl

    Brouwerij: Oedipus, Amsterdam

    Type: Sour Ale

    Aroma en smaak: Limoen, biscuit, iets honing, vanille. Zurig, iets hopbitter, droog.

    7.5% alcohol, serveer op 6°C

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving: Voor de meeste koks is…

    € 5,95
  • Nevel Artisan Ales / De Natte Gijt ~ Zwam 37.5cl
    Nevel Artisan Ales / De Natte Gijt ~ Zwam 37.5cl

    Brouwerij: Nevel, Nijmegen met De Natte Gijt, Weert

    Type: Wild Ale BA

    Aroma en smaak: Fruitig, aards, hout, vineus, kruidig, caramel. Zacht, zoetig, lichtzurig, umami.

    5.8% alcohol, serveer op 8ºC

    Lekker bij: In…

    € 8,35
  • Nevel Artisan Ales ~ Tumult 33cl
    Nevel Artisan Ales ~ Tumult 33cl

    Brouwerij: Nevel, Nijmegen met Dok Brewing Company

    Type: Wild Ale

    Aroma en smaak: Aards, kastanje, hazelnoot, broodachtig. Zachtzurig en romig, droog.

    4.5% alcohol, serveer op 8ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving:…

    € 5,15
  • Sint Crispijn ~ Tropical Sour 33cl
    Sint Crispijn ~ Tropical Sour 33cl

    Deze Sour blijft op niveau. Maar met zijn tht aug'21 voor een gereduceerde prijs..

    Brouwerij: Sint Crispijn, Waalwijk

    Type: Sour

    Aroma en smaak: Tropisch fruit, wat kruidig. Droog, zurig.

    5.4% alcohol, serveer op 6ºC

    Lekker…

    € 3,20 € 2,40
  • Nevel Artisan Ales ~ Jubel 75cl
    Nevel Artisan Ales ~ Jubel 75cl

    Brouwerij: Nevel, Nijmegen

    Type: Wild Ale

    Aroma en smaak: Macamamia, gedroogd fruit, mokka, bittertje van tannines. Zachtzuur en iets zoetig.

    6.2% alcohol, serveer op 6ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving: Jubel…

    € 14,95
  • Van Moll / Eleven Brewey ~ A Little Less Conversation 33cl
    Van Moll / Eleven Brewey ~ A Little Less Conversation 33cl

    Brouwerij: Van Moll, Eindhoven met Eleven, Utrecht

    Type: Sour Barrel Aged

    Aroma en smaak: Citrus, mandarijn, vanille, bourbon. Zuur, kleine bittertje.

    6.0% alcohol, serveer op 8ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving: A…

    € 6,35
  • Dutch IPA / Uiltje ~ I remember my first CHECK-IN 44cl can
    Dutch IPA / Uiltje ~ I remember my first CHECK-IN 44cl can

    Brouwerij: Dutch IPA, Dokkum met Uiltje, Haarlem

    Type: Sour IPA

    Aroma en smaak: Bloemig, passievrucht, citrus. Strak, licht zoetig en balans tussen bitter en zuur.

    6.0% alcohol, serveer op 6ºC

    Foodpairing: In…

    € 5,65
  • Brouwersnös ~ Barrel-Aged Port + Madeira 33cl
    Brouwersnös ~ Barrel-Aged Port + Madeira 33cl

    Brouwerij: Brouwersnös, Groenlo

    Type: Stout Barrel Aged

    Aroma en smaak: Kruidig, droppig, kersen, rode wijn, hout, geroosterd. Zoet en lichtbitter, iets zurig.

    6.2% alcohol, serveer op 10ºC

    Foodpairing: In…

    € 6,95
  • De Kromme Haring ~ Curimba III 75cl
    De Kromme Haring ~ Curimba III 75cl

    Brouwerij: Brouwerij De Kromme Haring met Siren Craft Brew, UK

    Type: Brett saison

    Aroma en smaak: Bloemig, citrus, zoet fruit, romig. Droog en zurig.

    7.0% alcohol, serveer op 6ºC

    Lekker bij: In voorbereiding.

    Beschrijving:…

    € 13,55
  • Grutte Pier ~ 540 Kveik 33cl
    Grutte Pier ~ 540 Kveik 33cl

    Brouwerij: Grutte Pier, Leeuwarden

    Type: Blonde Ale

    Aroma en smaak: Citrus, mandarijn, sinaasappel, iets aards. Fris, zeer droog.

    6.0% alcohol, serveer op 8ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving: De gist van KVEIK is…

    € 3,40
  • Rock City Beers ~ Berry Blast 33cl
    Rock City Beers ~ Berry Blast 33cl

    Deze fles heeft een tht aug 2021. Maar het heeft 8% alcohol en is een sour, dus alleen maar rijker van smaak geworden....

    Brouwerij: Rock City Beers, Amersfoort

    Type: Imperial Sour Ale

    Aroma en smaak: Citrus, bessen, bramen.…

    € 3,90 € 2,95
  • VandenBroek ~ Watergeus Japanse Kweepeer 37.5cl
    VandenBroek ~ Watergeus Japanse Kweepeer 37.5cl

    Brouwerij: VandenBroek, Midwolde

    Type: Geuze

    Aroma en smaak: Appel, peer, citrus, eikenhout, aards. Droog en zuur.

    6.1% alcohol, serveer op 6ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving: Watergeus is een blendbier dat is…

    € 7,75
  • VandenBroek ~ Perzik Watergeus 37.5cl
    VandenBroek ~ Perzik Watergeus 37.5cl

    Brouwerij: VandenBroek, Midwolde

    Type: Geuze

    Aroma en smaak: Appel, citrus, eikenhout, aards, perzik. Droog en zuur.

    5.8% alcohol, serveer op 6ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving: Watergeus is een blendbier dat is…

    € 7,95
  • VandenBroek ~ Watergeus Greek Apricot 37.5cl
    VandenBroek ~ Watergeus Greek Apricot 37.5cl

    Brouwerij: VandenBroek, Midwolde

    Type: Geuze

    Aroma en smaak: Appel, citrus, abrikoos, eikenhout, aards, perzik. Droog en zuur.

    6.0% alcohol, serveer op 6ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving: Watergeus is een…

    € 8,20
  • VandenBroek ~ Watergeus Special Blend Heatherhoney 37.5cl
    VandenBroek ~ Watergeus Special Blend Heatherhoney 37.5cl

    Brouwerij: VandenBroek, Midwolde

    Type: Geuze

    Aroma en smaak: Appel, citrus, kersen, eikenhout, honing, aards. Droog en zuur.

    6.5% alcohol, serveer op 6ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving: Watergeus is een blendbier…

    € 7,30
  • Nevel Artisan Ales ~ Gloed 37.5cl
    Nevel Artisan Ales ~ Gloed 37.5cl

    Brouwerij: Nevel, Nijmegen met Kemker Kultuur, Duitsland

    Type: Wild Ale BA

    Aroma en smaak: Fruitig zoals zwarte bes en kersen, kruidig zoals vanille. Zacht, iets zoetig met een droge afdronk, lichtzurig.

    6.0% alcohol, serveer…

    € 8,95
  • De Kromme Haring ~ Lactic Fantastic Quince 37,5cl
    De Kromme Haring ~ Lactic Fantastic Quince 37,5cl

    Brouwerij: Brouwerij De Kromme Haring met Siren Craft Brew, UK

    Type: Brett Sour

    Aroma en smaak: Fruitig zoals kweepeer, bessen en bramen. Zurig en droog.

    5.2% alcohol, serveer op 10ºC

    Lekker bij: In…

    € 6,55
  • Grutte Pier ~ Bretttûne Mengeling No. 19 33cl
    Grutte Pier ~ Bretttûne Mengeling No. 19 33cl

    Brouwerij: Grutte Pier, Leeuwarden

    Type: Brett Ale

    Aroma en smaak: Kruidig, citrus, mango, moutig. Aards, licht zurig, zoetig en hopbitter.

    7.5% alcohol, serveer op 8ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving:…

    € 4,55
  • Butcher`s Tears ~ Nobody's Darling 75cl
    Butcher`s Tears ~ Nobody's Darling 75cl

    Brouwerij: Butcher's Tears, Amsterdam

    Type: Wild Ale

    Aroma en smaak: Fruitig, brett, aards. Droog, iets zurig, ipa-bitters.

    7.0% alcohol, serveer op 8ºC

    Foodpairing: In voorbereiding

    Beschrijving: Als basis voor dit bier is…

    € 14,90
  • Eleven Brewery ~ Barrel Aged Kriek 33cl
    Eleven Brewery ~ Barrel Aged Kriek 33cl

    Brouwerij: Eleven Brewery, Utrecht

    Type: Kriek Barrel Aged

    Aroma en smaak: Aards, krieken, brett, hout, vineus. Zurig, droge finish.

    6.0% alcohol, serveer op 6ºC

    Foodpairing: In voorbereiding

    Beschrijving: Deze kriek heeft…

    € 6,15
  • Nevel Artisan Ales ~ Blos 33cl
    Nevel Artisan Ales ~ Blos 33cl

    Brouwerij: Nevel, Nijmegen met Dok Brewing Company

    Type: American Wild Ale

    Aroma en smaak: Wat aards, wat bessen, kruidig. Zachtzurig, fris, droog.

    5.5% alcohol, serveer op 6ºC

    Lekker bij: Amandelcake met bosbessen en…

    € 4,50
  • Van Moll ~ Club Tropicana 33cl can
    Van Moll ~ Club Tropicana 33cl can

    Brouwerij: Van Moll, Eindhoven

    Type: Sour Ale

    Aroma en smaak: Mango, passievrucht, witte perzik en ananas. Zurig en droog.

    5.7% alcohol, serveer op 6ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving: “Let me take you to the…

    € 3,55
  • De Naeckte Brouwers ~ Haedi Brett Saison 37.5cl
    De Naeckte Brouwers ~ Haedi Brett Saison 37.5cl

    Brouwerij: De Naeckte Brouwers, Amstelveen

    Type: Brett Saison

    Aroma en smaak: Stro, bloesem, groene appels, kruidig. Droog en lichtbitter, iets zurig.

    5.5% alcohol, serveer op 6ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving:…

    € 5,95
  • De Naeckte Brouwers ~ Maia Haverblond Brett 37.5cl
    De Naeckte Brouwers ~ Maia Haverblond Brett 37.5cl

    Brouwerij: De Naeckte Brouwers, Amstelveen

    Type: Brett Specialty Grain

    Aroma en smaak: Aards, bloesem, rijp geel fruit, kruidig. Droog en lichtbitter, iets zurig.

    5.9% alcohol, serveer op 6ºC

    Lekker bij: In…

    € 5,95
  • De Naeckte Brouwers ~ Polaris Grisette Brett 37.5cl
    De Naeckte Brouwers ~ Polaris Grisette Brett 37.5cl

    Brouwerij: De Naeckte Brouwers, Amstelveen

    Type: Brett Specialty Grain

    Aroma en smaak: Stro, gemaaid gras, geel fruit en citrusvruchten. Droog en iets friszurig.

    3.3% alcohol, serveer op 4ºC

    Lekker bij: In…

    € 4,95
  • Nevel Artisan Ales ~ Dauw 37.5cl
    Nevel Artisan Ales ~ Dauw 37.5cl

    Brouwerij: Nevel, Nijmegen

    Type: Wild Ale

    Aroma en smaak: Bloemig, vliebloesem, peperig, citrus. Zachtzurig en zachtbitter, droog.

    5.6% alcohol, serveer op 8ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving: Een keer per jaar…

    € 8,55
  • Blitz Brewing ~ Double Scoop 33cl can
    Blitz Brewing ~ Double Scoop 33cl can

    Brouwerij: Blitz Brewing, Alkmaar

    Type: Fruited

    Aroma en smaak: Bramen, frambozen, vanille. Zoetzuur.

    6.0% alcohol, serveer op 12ºC

    Foodpairing: In voorbereiding

    Beschrijving: Double Scoop is een Sorbet Sour met dubbele…

    € 5,20
  • Halve Tamme ~ Solera Sour Project 21 I 04 Wheat 37.5cl
    Halve Tamme ~ Solera Sour Project 21 I 04 Wheat 37.5cl

    Brouwerij: Halve Tamme, Zevenbergen

    Type: Sour Fruited

    Aroma en smaak: Citroen, druiven, gist. Fris, iets zoet en licht zurig.

    6.5% alcohol, serveer op 6ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving: De 4e botteling van de…

    € 8,45
  • Brouwerslokaal ~ Dutch Bargain Signature 2021 Mango Meringue Pie 33cl can
    Brouwerslokaal ~ Dutch Bargain Signature 2021 Mango Meringue Pie 33cl can

    Brouwerij: Brouwerslokaal, Groede

    Type: Fruited Sour

    Aroma en smaak: Mango, vanille, wat romig. Zoet en lichtzurig.

    3.0% alcohol, serveer op 8ºC

    Foodpairing: In voorbereiding

    Beschrijving: Hou je van Pina Coladas? Dan is…

    € 4,05
  • Moersleutel ~ 5 Year Rock 44cl can
    Moersleutel ~ 5 Year Rock 44cl can

    Brouwerij: Moersleutel, Heiloo

    Type: Sour

    Aroma en smaak: Guave, bloemig, wat kruidig. Zurig en licht zoutig.

    5.5% alcohol, serveer op 8ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving: Feest! Lekker eten, familiespelletjes en…

    € 6,25
  • Moersleutel ~ Gummy Lace 44cl can
    Moersleutel ~ Gummy Lace 44cl can

    Brouwerij: Moersleutel, Heiloo

    Type: Candy Sour

    Aroma en smaak: Romig, kersen, frambozen, limoen. Iets zurig en zoetig.

    5.0% alcohol, serveer op 8ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving: In de unieke…

    € 6,15
  • VandenBroek ~ Watergeus Restina + Rosemary 75cl
    VandenBroek ~ Watergeus Restina + Rosemary 75cl

    Brouwerij: VandenBroek, Midwolde

    Type: Geuze

    Aroma en smaak: Kruidig, appel, peer, citrus, eikenhout, aards, wat vineus. Droog en zuur.

    6.8% alcohol, serveer op 6ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving: Watergeus is een…

    € 15,95
  • VandenBroek ~ Fruity Watergeus Cherry & Cassis 75cl
    VandenBroek ~ Fruity Watergeus Cherry & Cassis 75cl

    Brouwerij: VandenBroek, Midwolde

    Type: Lambiek / Fruit

    Aroma en smaak: Vineus, kersen, bessen, balsamico, vanille, hout. wat kruidig. Droog en zuur.

    6.0% alcohol, serveer op 6ºC

    Lekker bij: In voorbereiding

    Beschrijving: De…

    € 15,95
  • De Kromme Haring ~ Kreeftwerk 37.5cl
    De Kromme Haring ~ Kreeftwerk 37.5cl

    Brouwerij: Brouwerij De Kromme Haring met Wilder Want, Duitsland

    Type: Lichtenhainer

    Aroma en smaak: Iets rokerig, funky, fruitig en wat kruidige gist, wat perzik. Droog en licht zurig.

    4.5% alcohol, serveer op 6ºC

    Lekker…

    € 6,35
Sorteer op
per pagina
© 2012 - 2021 Hetbiermoment | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze winkel te bezoeken moet je 18 jaar of ouder zijn. Let op: bij overhandigen van je bestelling vindt er ten allen tijde een leeftijdscheck plaats!