Holevoort ~ Special Quad Nr5 Cognac BA 37.5cl

Brouwerij: Holevoort, Bakel

Type: Quadrupel Barrel Aged

Aroma en smaak: Rood rijp fruit, kruidig, volmondig, caramel, hout, cognac. Balans tussen bitter en zoet.

11.8% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Deze Quadrupel is gebrouwen naar bekend recept en dus een zwaar, amberkleurig bier met zachte bitterheid en een subtiele smaak van gedroogd fruit en caramel. Een fijne balans tussen bitter en zoet complementeerd dit stevige gerstenat. De lagering voor 361 dagen op een Cognac vat geeft dit volle bier een prachtig samenspel tussen de quad en het vat.