Boerenerf ~ Oude Geuze Batch 1 Boerenerf 37.5cl
€ 8,95
(inclusief btw)
Brouwerij: Boerenerf, België
Type: Geuze
Aroma en smaak: Hout, citrus, druif, moutig. Zeer droog en zuur.
7.0% alcohol, serveer op 6ºC
Foodpairing: In voorbereiding
Beschrijving: Een traditionele mix van jonge en oude lambiek. Net zoals de jonge larve minimaal 4 jaar in eikenhout leeft om vervolgens als volwassen kever enkele weken rond te vliegen, ondergaat deze lambiek een lang houtrijpingsproces voordat hij als geuze wordt genoten. Gefermenteerd, gerijpt en gebotteld op de boerderij.