Brouwwerij De Blauwe Kuip is genoemd naar de oude naam van Brasserie La Cuve Bleue van Jos Verbeeck, die in 1949 voor het laatst gebrouwen heeft in Niel. De naam komt van de geoxideerde koperen ketels, die daardoor een blauwe schijn kregen. Het gebouw is ondertussen afgebroken maar het aanpalend brouwershuis is er nog steeds. Onder dezelfde noemer van Brouwerij De Blauwe Kuip, worden verschillende bieren op de markt gebracht, steeds in een zelfde “huisstijl”. De bieren worden natuurlijk op een ambachtelijke, semi-industriële manier gebrouwen. Hierdoor kunnen ze een constante kwaliteit leveren met een consistente smaak en aroma. Deze eigen biertraditie en brouwcultuur gaan terug naar het begin van de 20e eeuw.